chi tiết sản phẩm
Nhà
>
các sản phẩm
>
Maltol 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one CAS 118-71-8 Thức ăn chất lượng ngọt cải thiện hương vị caramel Thực phẩm và đồ uống
các sản phẩm
Liên hệ với chúng tôi
|
Maltol 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one CAS 118-71-8 Thức ăn chất lượng ngọt cải thiện hương vị caramel Thực phẩm và đồ uống
| MOQ: | 500g, 1kg hoặc 25kg cho mẫu, 1000kg cho đơn hàng thương mại |
| Bao bì tiêu chuẩn: | Trọng lượng tịnh 25kg hoặc 200kg/gói |
| Thời gian giao hàng: | Trong 3 ngày làm việc |
| Phương thức thanh toán: | T/T, LC, OA |
| năng lực cung cấp: | 3000 tấn/tháng |
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc
Sơn Tây, Trung Quốc
Hàng hiệu
Zorui
Chứng nhận
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Tên:
Maltol/ 3-Hydroxy-2-metyl-4H-pyran-4-one
Không.:
118-71-8
Công thức hóa học:
C6H6O3
trọng lượng phân tử:
126,11
Einecs số:
204-271-8
Vật mẫu:
Có sẵn
Cảng:
Thiên Tân, Thượng Hải, Thanh Đảo, Các cảng khác ở Trung Quốc
Cảng:
Thiên Tân, Thượng Hải, Thanh Đảo, Các cảng khác ở Trung Quốc
Thời hạn giao dịch:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
vận chuyển:
Mẫu bằng chuyển phát nhanh, 100kg+ bằng đường hàng không, 1000kg+ bằng đường biển
Kho:
Khu vực mát mẻ, khô ráo và thông thoáng; tránh độ ẩm và nhiệt độ cao
Làm nổi bật:
Hương vị ngọt giống như caramel Maltol
,Thức ăn 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
,Hỗn hòa trong nước và ethanol Methyl Malt Phenol
Mô tả sản phẩm
Maltol CAS 118-71-8
Tổng quan sản phẩm
Methyl malt phenol, còn được gọi là Maltol, là một hương vị thực phẩm được cho phép bởi Tiêu chuẩn vệ sinh của Trung Quốc về việc sử dụng phụ gia thực phẩm.Nó phục vụ như một thành phần đa năng để tăng hương vị và mùi hương của các sản phẩm thực phẩm khác nhau.
Ứng dụng chính
- Bánh ngọt
- Sôcôla
- Bánh kẹo
- Thuốc lá
- Hương vị rượu
Những lợi ích chính
- Hoạt động như một chất ngọt
- Cải thiện hồ sơ hương vị
- Cải thiện trải nghiệm nếm thử tổng thể
- Ứng dụng đa năng trên nhiều ngành công nghiệp
Thông số kỹ thuật
| Tên | 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one |
| Công thức hóa học | C6H6O3 |
| Trọng lượng phân tử | 126.11 |
| Số CAS. | 118-71-8 |
| EINECS không. | 204-271-8 |
Bảng giới thiệu sản phẩm
Maltol là một hợp chất hữu cơ tự nhiên với công thức hóa học C6H6O3. Nó được biết đến với hương vị ngọt ngào, giống như caramel và mùi hương,thường được sử dụng như một chất tăng cường hương vị trong thực phẩm và đồ uốngMaltol được tìm thấy trong nhiều nguồn tự nhiên khác nhau, bao gồm cả malt rang, và thường được sử dụng để truyền hương thơm và hương vị dễ chịu cho các sản phẩm khác nhau.
Thông số kỹ thuật vật lý và hóa học
| Công thức hóa học | C6H6O3 |
| Sự xuất hiện | Bột tinh thể trắng |
| Trọng lượng phân tử | 126.11 g/mol |
| Điểm nóng chảy | 160-162 °C |
| Độ hòa tan | Có khả năng hòa tan trong nước, ethanol và dầu |
| Mật độ | Khoảng 1,4 g/cm3 |
| Điều kiện lưu trữ | Lưu trữ ở nơi mát, khô, tránh ánh sáng và độ ẩm |
| Thời hạn sử dụng | 2-3 năm khi được lưu trữ đúng cách |
Chức năng sản phẩm
- Nâng cao hương vị: Cung cấp một hương vị ngọt ngào, giống như caramel làm tăng hồ sơ hương vị tổng thể của thực phẩm và đồ uống.
- Hợp chất hương vị: Mang lại mùi thơm dễ chịu, làm cho nó lý tưởng để sử dụng trong nước hoa và các sản phẩm có mùi.
- Thiết bị ổn định: Có tác dụng như một chất ổn định trong các công thức, giúp duy trì hương vị và mùi hương mong muốn theo thời gian.
Các lĩnh vực ứng dụng
- Ngành công nghiệp thực phẩm: Thường được sử dụng trong bánh ngọt, đồ ngọt, nước sốt và đồ uống để cải thiện hương vị.
- Đồ uống: Thường được tìm thấy trong nước ngọt, rượu, và các chất gia vị để tăng độ ngọt và mùi hương.
- Các sản phẩm mỹ phẩm: Được kết hợp vào mùi hương và kem vì hồ sơ hương thơm dễ chịu của nó.
- thuốc: Được sử dụng trong các công thức y tế để che giấu hương vị khó chịu và cải thiện vị giác.
Quá trình sản xuất
- Nguồn cung cấp nguyên liệu thô: Có thể được lấy từ quá trình lên men của carbohydrate hoặc tổng hợp từ các hợp chất hữu cơ đơn giản hơn.
- Tổng hợp: Sự tổng hợp hóa học liên quan đến một loạt các phản ứng để tạo ra Maltol trong dạng tinh khiết của nó.
- Làm sạch: Sản phẩm được tinh khiết thông qua tinh thể hóa để đạt được chất lượng và mức độ tinh khiết mong muốn.
- Kiểm soát chất lượng: Kiểm tra nghiêm ngặt đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn công nghiệp về độ tinh khiết, an toàn và hiệu quả.
Tại sao chọn chúng tôi
Bạn quan tâm đến sản phẩm này?
Liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để có một báo giá cạnh tranh, mẫu miễn phí, hoặc tư vấn kỹ thuật.
Yêu cầu báo giáYêu cầu mẫu miễn phí- Chất lượng cao: Các sản phẩm Maltol của chúng tôi được sản xuất dưới sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo độ tin cậy và hiệu suất.
- Chuyên môn kỹ thuật: Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi cung cấp hỗ trợ công thức và hỗ trợ kỹ thuật cho các ứng dụng khác nhau.
- Giá cạnh tranh: Chúng tôi cung cấp các cấu trúc giá hấp dẫn phù hợp với cả đơn đặt hàng hàng loạt và các công thức đặc biệt.
- Sự bền vững: Cam kết thực hành có trách nhiệm về môi trường trong việc mua sắm và sản xuất.
Câu hỏi thường gặp
Maltol được dùng để làm gì?
Sẵn sàng bắt đầu chưa?
Liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để có một báo giá cạnh tranh, mẫu miễn phí, hoặc tư vấn kỹ thuật.
Yêu cầu báo giáYêu cầu mẫu miễn phíMaltol chủ yếu được sử dụng như một chất tăng cường hương vị và hợp chất hương vị trong thực phẩm, đồ uống, mỹ phẩm và thuốc.
Nó có an toàn không?
Vâng, Maltol được coi là an toàn để tiêu thụ và được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thực phẩm trong giới hạn được quy định.
Maltol nên được lưu trữ như thế nào?
Giữ ở nơi mát mẻ, khô, tránh ánh sáng và độ ẩm để duy trì tính ổn định và hiệu quả.
Maltol có thời hạn sử dụng bao lâu?
Thời gian sử dụng điển hình là khoảng 2-3 năm khi được lưu trữ đúng cách.
Tôi có thể yêu cầu lấy mẫu để xét nghiệm không?
Các sản phẩm liên quan bạn cũng có thể thích
Vâng, các mẫu có sẵn theo yêu cầu. Xin liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin.
Thư viện sản phẩm
Các sản phẩm được khuyến cáo
