chi tiết sản phẩm
Nhà
>
các sản phẩm
>
Axit citric Anhidrô E330 Bột tinh thể màu trắng hòa tan trong nước để bảo quản thực phẩm
các sản phẩm
Liên hệ với chúng tôi
|
Axit citric Anhidrô E330 Bột tinh thể màu trắng hòa tan trong nước để bảo quản thực phẩm
| MOQ: | 500g, 1kg hoặc 25kg cho mẫu, 1000kg cho đơn hàng thương mại |
| Bao bì tiêu chuẩn: | Trọng lượng tịnh 25kg hoặc 200kg/gói |
| Thời gian giao hàng: | Trong 3 ngày làm việc |
| Phương thức thanh toán: | T/T, LC, OA |
| năng lực cung cấp: | 3000 tấn/tháng |
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc
Sơn Tây, Trung Quốc
Hàng hiệu
Zorui
Chứng nhận
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Tên:
axit citric
Bí danh:
Axit 3-Carboxy-3-Hydroxyglutaric, Axit 2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic
Công thức hóa học:
C₆H₈O₇
trọng lượng phân tử:
192.12 g/mol
Không.:
77-92-9
Einecs số:
201-069-1
điểm nóng chảy:
153-159oC
Điểm sôi:
175oC (Phân hủy)
Độ hòa tan trong nước:
Hòa tan trong nước
Tỉ trọng:
1,542 g/cm³
Vẻ bề ngoài:
Bột tinh thể trắng
Điểm chớp cháy:
155,2oC.
Ứng dụng:
Công nghiệp, công nghiệp thực phẩm, công nghiệp mỹ phẩm
Vật mẫu:
Có sẵn
Cảng:
Thiên Tân, Thượng Hải, Thanh Đảo, Các cảng khác ở Trung Quốc
Cảng:
Thiên Tân, Thượng Hải, Thanh Đảo, Các cảng khác ở Trung Quốc
Thời hạn giao dịch:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
vận chuyển:
Mẫu bằng chuyển phát nhanh, 100kg+ bằng đường hàng không, 1000kg+ bằng đường biển
Kho:
Khu vực mát mẻ, khô ráo và thông thoáng; tránh độ ẩm và nhiệt độ cao
Làm nổi bật:
Axit Citric dạng bột tinh thể màu trắng
,Axit Citric khan hòa tan trong nước
,Chất bảo quản E330
Mô tả sản phẩm
Axit Citric / Axit Citric khan E330 CAS 77-92-9
Tổng quan về sản phẩm
Axit citric (CA), với công thức phân tử C₆H₈O₇, là một axit hữu cơ yếu quan trọng xuất hiện dưới dạng tinh thể không màu, không mùi, dễ hòa tan trong nước và tạo ra dung dịch axit. Trong hóa sinh, nó đóng vai trò trung gian trong chu trình axit citric (chu trình axit tricarboxylic), xảy ra trong quá trình trao đổi chất của tất cả các sinh vật hiếu khí.
Lợi ích chính
- Chất trung gian thiết yếu trong chu trình axit citric
- Hòa tan cao trong nước
- Ứng dụng đa dạng trên nhiều ngành công nghiệp
Các ngành mục tiêu & ứng dụng
Công nghiệp thực phẩm, công nghiệp mỹ phẩm và các ứng dụng công nghiệp khác nhau
Thông số kỹ thuật
| Tên | Axit Citric |
| Bí danh | Axit 3-Carboxy-3-Hydroxyglutaric, Axit 2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic |
| Công thức hóa học | C₆H₈O₇ |
| Trọng lượng phân tử | 192,12 g/mol |
| Số CAS | 77-92-9 |
| Số EINECS | 201-069-1 |
| điểm nóng chảy | 153-159oC |
| Điểm sôi | 175oC (Phân hủy) |
| Độ hòa tan trong nước | Hòa tan trong nước |
| Tỉ trọng | 1,542 g/cm³ |
| Vẻ bề ngoài | Bột tinh thể màu trắng |
| Điểm chớp cháy | 155,2oC |
| Ứng dụng | Công nghiệp, công nghiệp thực phẩm, công nghiệp mỹ phẩm |
Axit Citric khan (E330)
Giới thiệu sản phẩm
Axit Citric khan, được gọi là E330, là một axit hữu cơ tự nhiên chủ yếu được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt. Hợp chất này được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống như một chất tạo hương vị, chất bảo quản và chất điều chỉnh axit. Axit Citric khan được đánh giá cao vì tính linh hoạt và hiệu quả trong việc tăng cường hương vị, tính ổn định và chất lượng của các sản phẩm khác nhau.
Thông số vật lý và hóa học
| Tên thường gọi | Axit Citric khan |
| Số điện tử | E330 |
| Công thức hóa học | C6H8O7 |
| Trọng lượng phân tử | 192,13 g/mol |
| Vẻ bề ngoài | Bột tinh thể màu trắng |
| độ hòa tan | Hòa tan trong nước |
| pH (Dung dịch 1%) | 2.0 - 3.0 |
Chức năng sản phẩm
- Chất bảo quản:Ức chế hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và nấm men, kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.
- Chất tăng cường hương vị:Góp phần tạo nên vị chua giúp nâng cao hương vị tổng thể, đặc biệt là trong đồ uống và bánh kẹo.
- Bộ điều chỉnh pH:Giúp duy trì độ pH ổn định trong thực phẩm và đồ uống, cải thiện tính ổn định và chất lượng sản phẩm.
- Chất chống oxy hóa:Chức năng ổn định sản phẩm thực phẩm, bảo vệ chúng khỏi quá trình oxy hóa và hư hỏng.
Lĩnh vực ứng dụng
- Thực phẩm và đồ uống:Được sử dụng trong nước ngọt, nước sốt, mứt, thạch và các sản phẩm từ sữa để tạo hương vị và bảo quản.
- y tế:Được kết hợp trong các loại thuốc và chất bổ sung như một chất ổn định và tạo hương vị.
- Mỹ phẩm:Được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân để điều chỉnh độ pH và tăng cường độ ổn định của sản phẩm.
Quy trình sản xuất
- Tổng hợp:Axit Citric khan chủ yếu được sản xuất thông qua quá trình lên men carbohydrate bằng nấm mốc Aspergillus niger.
- Thanh lọc:Dung dịch trải qua quá trình tinh chế và kết tinh, thu được dạng khan.
- Kiểm soát chất lượng:Mỗi lô hàng đều được kiểm tra nghiêm ngặt về độ tinh khiết, độ axit và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Tại sao chọn chúng tôi
Quan tâm đến sản phẩm này?
Hãy liên hệ với nhóm của chúng tôi để nhận được báo giá cạnh tranh, mẫu miễn phí hoặc tư vấn kỹ thuật. Vận chuyển trên toàn thế giới có sẵn với các tùy chọn đóng gói tùy chỉnh.
Yêu cầu báo giáYêu cầu mẫu miễn phí- Chất lượng cao:Axit Citric khan (E330) của chúng tôi có nguồn gốc từ nhà sản xuất uy tín và được xử lý theo các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
- Ứng dụng đa năng:Thích hợp cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau trong thực phẩm, đồ uống, y tế và mỹ phẩm.
- Hỗ trợ chuyên gia:Đội ngũ am hiểu của chúng tôi cung cấp hỗ trợ kỹ thuật và hướng dẫn xây dựng phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn.
- Cam kết bền vững:Tập trung vào các hoạt động sản xuất và tìm nguồn cung ứng có trách nhiệm với môi trường.
Câu hỏi thường gặp
Câu 1: Axit Citric khan (E330) là gì?
A1: Axit Citric khan (E330) là một axit hữu cơ tự nhiên được sử dụng chủ yếu làm chất tạo hương vị, chất bảo quản và chất điều chỉnh độ pH trong các sản phẩm thực phẩm.
Sẵn sàng để bắt đầu?
Hãy liên hệ với nhóm của chúng tôi để nhận được báo giá cạnh tranh, mẫu miễn phí hoặc tư vấn kỹ thuật. Vận chuyển trên toàn thế giới có sẵn với các tùy chọn đóng gói tùy chỉnh.
Yêu cầu báo giáYêu cầu mẫu miễn phíCâu 2: Lợi ích của việc sử dụng Axit Citric là gì?
A2: Nó phục vụ như một chất bảo quản, tăng hương vị, ổn định độ pH và hoạt động như một chất chống oxy hóa trong các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác nhau.
Câu 3: Axit Citric khan có an toàn khi tiêu thụ không?
Câu trả lời 3: Có, nó thường được công nhận là an toàn (GRAS) khi được sử dụng theo hướng dẫn quy định.
Câu 4: Các ứng dụng điển hình của Axit Citric khan là gì?
A4: Các ứng dụng phổ biến bao gồm nước giải khát, thực phẩm đóng hộp, nước sốt và y tế.
Câu hỏi 5: Điều kiện bảo quản Axit Citric khan là gì?
Sản phẩm liên quan Bạn cũng có thể thích
A5: Nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp để duy trì chất lượng.
Hình ảnh sản phẩm
Các sản phẩm được khuyến cáo
