Détails des produits

Maison Produits

Polyricinoléate de polyglycérol (PGPR) E476, émulsifiant à émulsification efficace, issu de sources naturelles pour une stabilité accrue du produit

Nom De Marque:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale
Conditions De Paiement:	T/T, LC, OA
Capacité à Fournir:	3000 tonnes/mois

Les informations détaillées

Description de produit

Les informations détaillées

Lieu d'origine:

Shanxi, Chine

Certification:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nom:

Polyricinoléate de polyglycéryl-10/Polyricinoléate de polyglycérol/ PGPR E476

Cas:

29894 à 357

Formule moléculaire:

(C18H34O3)x.(C3H8O3)x

Apparence:

liquide visqueux jaune et brun

Le rôle:

Émulsifiant

Matière première:

huile de ricin et glycérine

Échantillon:

Disponible

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Terme commercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Expédition:

Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer

Détails d'emballage:

Poids net 25 kg ou 200 kg/colis

Mettre en évidence:

Émulsification efficace du PGPR

Polyricinoléate de polyglycérol issu de sources naturelles

Améliore la stabilité du produit E476

Description de produit

Polyglycérol polyricinoleate (PGPR E476 CAS 29894-35-7)

Vue d'ensemble du produit

Le polyglycéryl-10 polyricinoleate (PGPR) est un émulsifiant dérivé de l'huile de ricin et de la glycérine.qui constitue 85 à 95% de la composition de l'huile de ricinLe glycérol est un polyol naturel et un composant essentiel de toutes les graisses.

Les principaux avantages

Propriétés d'émulsification efficaces
Dérivé de sources naturelles (huile de ricin et glycérine)
Améliore la stabilité et la durée de conservation du produit
Améliore la texture et la sensation buccale dans les applications alimentaires

Applications ciblées

Chocolat et confiserie, margarine et pâtisseries, vinaigrettes et sauces, produits de boulangerie.

Spécifications techniques

Nom	Polyglycéryl-10 polyricinoleate
Formule moléculaire	(C18H34O3) x.(C3H8O3) x
Apparence	Liquide visqueux jaune à brun
Fonction	Émulsifiants
Matières premières	Huile de ricin et glycérine

Propriétés physiques et chimiques

Nom commun	Polyglycérol polyricinoleate
E Nombre	E476
Formule chimique	Variable (dépend du degré de polymérisation)
Apparence	Liquide jaune à jaune-ambre
Solubilité	Soluble dans les graisses et les huiles; insoluble dans l'eau

Fonctions du produit

Émulsifiants:Stabilise les émulsions d'huile dans l'eau, empêche la séparation et améliore la consistance du produit
Améliorateur de texture:Améliore l'odeur et la texture des produits alimentaires
Stabilisateur:Maintient la stabilité de la formulation et une qualité constante
Improviseur de débit:Améliore les caractéristiques de transformation du chocolat et des confiseries

Domaines d'application

Industrie alimentaire:Chocolat, revêtements, vinaigrettes et produits laitiers
Produits de confiserie:Barres de chocolat, crèmes et produits sucrés
Pour cuire:Produits de boulangerie destinés à améliorer l'émulsification et la rétention d'humidité
Produits nutracéutiques:Suppléments alimentaires et produits de santé en tant qu'agents émulsifiants

Processus de fabrication

La synthèse:Produit par réaction de glycérol avec acide ricinoleïque
Purification:Élimination des impuretés pour obtenir les caractéristiques de performance souhaitées
Contrôle de la qualité:Tests rigoureux pour la pureté, les propriétés émulsifiantes et la conformité à la sécurité alimentaire

Pourquoi choisir notre PGPR

Qualité élevée:Produits provenant de fournisseurs réputés avec un contrôle de qualité strict
Applications polyvalentes:Convient aux industries alimentaire, confiserie et nutraceutique
Assistance par des experts:Assistance technique et orientation en matière de formulation
Engagement en faveur de la durabilité:L'approvisionnement et la fabrication écologiquement responsables

Questions fréquemment posées

Qu'est-ce que le polyglycérol polyricinoleate (PGPR, E476)?

Le PGPR est un émulsifiant non ionique utilisé principalement pour stabiliser les émulsions d'huile dans l'eau dans divers produits alimentaires.

Quels sont les avantages de l' utilisation du PGPR?

Il améliore l'émulsification, améliore la texture, stabilise les formulations et aide à la transformation des aliments.

Le PGPR est-il sans danger pour la consommation?

Oui, il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) pour une utilisation dans les applications alimentaires lorsqu'il est utilisé conformément aux directives réglementaires.

Quelles sont les applications typiques du PGPR?

Les applications courantes incluent le chocolat, les vinaigrettes, les produits de boulangerie et les suppléments de santé.

Quelles sont les conditions de stockage recommandées pour le PGPR?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil pour préserver la qualité.

Visuels du produit

Étiquettes:

Extrait de levure CAS 8013-01-2 - Améliorateur de l'arôme de l'umami et aide à la fermentation pour les aliments et les boissons

Obtenez le meilleur prix

Sulfate de sodium de qualité alimentaire CAS 7757-82-6 Poudre cristalline blanche pour applications industrielles et alimentaires

Obtenez le meilleur prix

Tristéarate de glycérol (GTS) : Émulsifiant et agent épaississant de qualité alimentaire pour une stabilité accrue dans les aliments et les cosmétiques

Obtenez le meilleur prix

L-Carnitine L-Tartrate LCLT de haute pureté CAS 36687-82-8 pour le métabolisme énergétique et la nutrition sportive

Obtenez le meilleur prix

Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques

additifs alimentaires

Alimentation d'acide aminé

Aliment vitaminé

Autres additifs pour aliments pour animaux

Poudre d'engrais

Poudre pour soins de santé

Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques