Détails des produits

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Acide citrique E330 anhydre poudre cristalline blanche soluble dans l'eau pour conservateur alimentaire

Nom De Marque:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale
Conditions De Paiement:	T/T, LC, OA
Capacité à Fournir:	3000 tonnes/mois

Les informations détaillées

Description de produit

Les informations détaillées

Lieu d'origine:

Shanxi, Chine

Certification:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nom:

Acide citrique

Alias:

Acide 3-carboxy-3-hydroxyglutarique, acide 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylique

Formule chimique:

₇ DU ₈ O DU ₆ H DE C

poids moléculaire:

192.12 g/mol

N° CAS.:

77-92-9

Einecs Non:

201-069-1

Point de fusion:

153 à 159 °C

Point d'ébullition:

175 ℃ (décomposition)

Solubilité dans l'eau:

Soluble dans l'eau

Densité:

³ de 1,542 g/cm

Apparence:

poudre cristalline blanche

Point d'éclair:

155,2 ℃.

Application:

Industrie, industrie agroalimentaire, industrie cosmétique

Échantillon:

Disponible

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Terme commercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Expédition:

Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer

Détails d'emballage:

Poids net 25 kg ou 200 kg/colis

Mettre en évidence:

Poudre cristalline blanche Acide citrique

Soluble dans l'eau Acide citrique anhydre

Conservateur E330

Description de produit

Acide citrique / acide citrique anhydre E330 CAS 77-92-9

Vue d'ensemble du produit

L'acide citrique (CA), avec la formule moléculaire C6H8O7, est un acide faible organique important qui apparaît sous forme de cristaux incolores, est inodore, facilement soluble dans l'eau et produit une solution acide.En biochimie, il sert d'intermédiaire dans le cycle de l'acide citrique (cycle de l'acide tricarboxylique), qui se produit dans le métabolisme de tous les organismes aérobes.

Les principaux avantages

Intermédiaire essentiel du cycle de l'acide citrique
Très soluble dans l'eau
Applications polyvalentes dans plusieurs secteurs

Industries et applications ciblées

Industrie alimentaire, industrie cosmétique et diverses applications industrielles

Spécifications techniques

Nom	Acide citrique
Nom de famille	Acide 3-carboxy-3-hydroxyglutarique, 2-hydroxypropane-1,2Acide 3-tricarboxylique
Formule chimique	C6H8O7
Poids moléculaire	192.12 g/mol
Numéro CAS.	77 à 92 à 9
EINECS n°	201-069-1
Point de fusion	153 à 159 °C
Point d'ébullition	175 °C (décomposition)
Solubilité dans l'eau	Soluble dans l'eau
Densité	1.542 g/cm3
Apparence	Poudre cristalline blanche
Point d'éclair	155.2 °C
Application du projet	Industrie, industrie alimentaire, industrie cosmétique

Acide citrique anhydre (E330)

Introduction du produit

L'acide citrique anhydre, connu sous le nom d'E330, est un acide organique naturel présent principalement dans les agrumes.conservateurL'acide citrique anhydre est apprécié pour sa polyvalence et son efficacité pour améliorer le goût, la stabilité et la qualité de divers produits.

Spécifications physiques et chimiques

Nom commun	Acide citrique anhydre
E Nombre	E330
Formule chimique	C6H8O7
Poids moléculaire	192.13 g/mol
Apparence	Poudre cristalline blanche
Solubilité	Soluble dans l'eau
pH (solution à 1%)	2.0 à 3.0

Fonctions du produit

Pour la préservation:Inhibe efficacement la croissance des bactéries, des moisissures et des levures, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits alimentaires.
Améliorateur de saveur:Contribue à une saveur aigre qui améliore le profil de goût général, en particulier dans les boissons et les confiseries.
Régulateur de pH:Aide à maintenir des niveaux de pH stables dans les aliments et les boissons, améliorant la stabilité et la qualité du produit.
Antioxydant:Fonctions de stabilisation des produits alimentaires, de protection contre l'oxydation et la détérioration.

Domaines d'application

Produits alimentaires et boissons:Utilisé dans les boissons gazeuses, les sauces, les confitures, les gelées et les produits laitiers pour leur saveur et leur conservation.
Produits pharmaceutiques:Incorporé dans les médicaments et les suppléments en tant qu'agent stabilisant et aromatisant.
Produits cosmétiques:Utilisé dans les produits de soins personnels pour régler le pH et améliorer la stabilité du produit.

Processus de fabrication

La synthèse:L'acide citrique anhydre est principalement produit par la fermentation des hydrates de carbone par la moisissure Aspergillus niger.
Purification:La solution est purifiée et cristallisée, donnant une forme anhydre.
Contrôle de la qualité:Chaque lot est rigoureusement testé pour la pureté, l'acidité et le respect des normes de sécurité alimentaire.

Pourquoi nous choisir?

Qualité élevée:Notre acide citrique anhydre (E330) provient de fabricants réputés et est traité selon des mesures strictes de contrôle de la qualité.
Applications polyvalentes:Convient à diverses utilisations dans les aliments, les boissons, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.
Assistance par des experts:Notre équipe expérimentée fournit une assistance technique et des conseils en matière de formulation adaptés à vos besoins spécifiques.
Engagement en faveur de la durabilité:Concentré sur les pratiques de production et d'approvisionnement respectueuses de l'environnement.

Questions fréquemment posées

Q1: Qu'est-ce que l'acide citrique anhydre (E330)?

A1: L'acide citrique anhydre (E330) est un acide organique naturel utilisé principalement comme aromatisant, conservateur et régulateur du pH dans les produits alimentaires.

Q2: Quels sont les avantages de l'utilisation de l'acide citrique?

R2: Il sert de conservateur, améliore la saveur, stabilise le pH et agit comme antioxydant dans diverses applications alimentaires et de boissons.

Q3: L'acide citrique anhydre est-il sans danger pour la consommation?

R3: Oui, il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) lorsqu'il est utilisé conformément aux directives réglementaires.

Q4: Quelles sont les applications typiques de l'acide citrique anhydre?

A4: Les boissons gazeuses, les conserves, les sauces et les produits pharmaceutiques sont des produits couramment utilisés.

Q5: Quelles sont les conditions de stockage recommandées pour l'acide citrique anhydre?

R5: Il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil pour préserver sa qualité.

Images du produit

Étiquettes:

Extrait de levure CAS 8013-01-2 - Améliorateur de l'arôme de l'umami et aide à la fermentation pour les aliments et les boissons

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Sulfate de sodium de qualité alimentaire CAS 7757-82-6 Poudre cristalline blanche pour applications industrielles et alimentaires

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Tristéarate de glycérol (GTS) : Émulsifiant et agent épaississant de qualité alimentaire pour une stabilité accrue dans les aliments et les cosmétiques

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L-Carnitine L-Tartrate LCLT de haute pureté CAS 36687-82-8 pour le métabolisme énergétique et la nutrition sportive

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Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques

additifs alimentaires

Alimentation d'acide aminé

Aliment vitaminé

Autres additifs pour aliments pour animaux

Poudre d'engrais

Poudre pour soins de santé

Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques