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पॉलीग्लिसरॉल पॉलीरिकिनोलेट PGPR E476 उत्पाद की स्थिरता बढ़ाने के लिए प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त प्रभावी एमुल्सिफिकेशन के साथ एमुल्सिफायर
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पॉलीग्लिसरॉल पॉलीरिकिनोलेट PGPR E476 उत्पाद की स्थिरता बढ़ाने के लिए प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त प्रभावी एमुल्सिफिकेशन के साथ एमुल्सिफायर
| एमओक्यू: | नमूने के लिए 500 ग्राम, 1 किग्रा या 25 किग्रा, वाणिज्यिक ऑर्डर के लिए 1000 किग्रा |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | शुद्ध वजन 25 किग्रा या 200 किग्रा/पैकेज |
| वितरण अवधि: | 3 कार्य दिवसों में |
| भुगतान विधि: | टी/टी, एलसी, ओए |
| आपूर्ति क्षमता: | 3000 टन / माह |
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस
शांक्सी, चीन
ब्रांड नाम
Zorui
प्रमाणन
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
नाम:
पॉलीग्लिसरील-10 पॉलीरिसिनोलेट/ पॉलीग्लिसरॉल पॉलीरिसिनोलेट/ पीजीपीआर ई476
कैस:
29894-35-7
आण्विक सूत्र:
(C18H34O3)x.(C3H8O3)x
उपस्थिति:
पीला, भूरा चिपचिपा तरल
भूमिका:
पायसीकारकों
कच्चा माल:
अरंडी का तेल और ग्लिसरीन
नमूना:
उपलब्ध
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन में अन्य बंदरगाह
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह
व्यापार अवधि:
EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी
शिपिंग:
एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+
प्रमुखता देना:
पीजीपीआर का प्रभावशाली पायसीकरण
,प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त पॉलीग्लिसरॉल पॉलीरिकिनोलेट
,उत्पाद की स्थिरता को बढ़ाता है E476
उत्पाद का वर्णन
पॉलीग्लिसरॉल पॉलीरिसिनोलेट (पीजीपीआर ई476 सीएएस 29894-35-7)
उत्पाद अवलोकन
पॉलीग्लिसरील-10 पॉलीरिसिनोलेट (पीजीपीआर) अरंडी के तेल और ग्लिसरीन से प्राप्त एक पायसीकारक है। अरंडी के बीजों से निकाला गया अरंडी का तेल, 45-50% रिसिनोलिक एसिड होता है, जो अरंडी के तेल की संरचना का 85-95% हिस्सा बनाता है। ग्लिसरॉल एक प्राकृतिक पॉलीओल और सभी वसा का आवश्यक घटक है।
मुख्य लाभ
- प्रभावी पायसीकरण गुण
- प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त (अरंडी का तेल और ग्लिसरीन)
- उत्पाद की स्थिरता और शेल्फ लाइफ को बढ़ाता है
- खाद्य अनुप्रयोगों में बनावट और मुंह के एहसास में सुधार करता है
लक्षित अनुप्रयोग
चॉकलेट और कन्फेक्शनरी, मार्जरीन और स्प्रेड, ड्रेसिंग और सॉस, बेकरी उत्पाद।
तकनीकी विशिष्टताएँ
| नाम | पॉलीग्लिसरील-10 पॉलीरिसिनोलेट |
| आणविक सूत्र | (C18H34O3)x.(C3H8O3)x |
| प्रकटन | पीला से भूरा चिपचिपा तरल |
| कार्य | पायसीकारक |
| कच्चे माल | अरंडी का तेल और ग्लिसरीन |
भौतिक और रासायनिक गुण
| सामान्य नाम | पॉलीग्लिसरॉल पॉलीरिसिनोलेट |
| ई नंबर | ई476 |
| रासायनिक सूत्र | परिवर्तनीय (बहुलककरण की डिग्री पर निर्भर करता है) |
| प्रकटन | पीला से एम्बर तरल |
| घुलनशीलता | वसा और तेलों में घुलनशील; पानी में अघुलनशील |
उत्पाद कार्य
- पायसीकारक: तेल-इन-पानी इमल्शन को स्थिर करता है, पृथक्करण को रोकता है और उत्पाद की स्थिरता को बढ़ाता है
- बनावट बढ़ाने वाला: खाद्य उत्पादों के मुंह के एहसास और बनावट में सुधार करता है
- स्थिरक: फॉर्मूलेशन स्थिरता और सुसंगत गुणवत्ता बनाए रखता है
- प्रवाह सुधारक: चॉकलेट और कन्फेक्शनरी में प्रसंस्करण विशेषताओं को बढ़ाता है
अनुप्रयोग क्षेत्र
- खाद्य उद्योग: चॉकलेट, कोटिंग्स, ड्रेसिंग और डेयरी उत्पाद
- कन्फेक्शनरी: चॉकलेट बार, क्रीम और कैंडी उत्पाद
- बेकिंग: बेहतर पायसीकरण और नमी प्रतिधारण के लिए बेक्ड सामान
- न्यूट्रास्युटिकल्स: आहार पूरक और स्वास्थ्य उत्पाद पायसीकरण एजेंट के रूप में
विनिर्माण प्रक्रिया
- संश्लेषण: ग्लिसरॉल को रिसिनोलिक एसिड के साथ प्रतिक्रिया करके उत्पादित किया जाता है
- शुद्धिकरण: वांछित प्रदर्शन विशेषताओं को प्राप्त करने के लिए अशुद्धियों को हटाना
- गुणवत्ता नियंत्रण: शुद्धता, पायसीकरण गुणों और खाद्य सुरक्षा अनुपालन के लिए कठोर परीक्षण
हमारे पीजीपीआर को क्यों चुनें
- उच्च गुणवत्ता: प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ताओं से प्राप्त, सख्त गुणवत्ता नियंत्रण के साथ
- बहुमुखी अनुप्रयोग: खाद्य, कन्फेक्शनरी और न्यूट्रास्युटिकल उद्योगों के लिए उपयुक्त
- विशेषज्ञ सहायता: तकनीकी सहायता और फॉर्मूलेशन मार्गदर्शन
- स्थिरता प्रतिबद्धता: पर्यावरण के प्रति जिम्मेदार सोर्सिंग और विनिर्माण
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
पॉलीग्लिसरॉल पॉलीरिसिनोलेट (पीजीपीआर, ई476) क्या है?
पीजीपीआर एक गैर-आयनिक पायसीकारक है जिसका उपयोग मुख्य रूप से विभिन्न खाद्य उत्पादों में तेल-इन-पानी इमल्शन को स्थिर करने के लिए किया जाता है।
पीजीपीआर का उपयोग करने के क्या लाभ हैं?
यह पायसीकरण में सुधार करता है, बनावट को बढ़ाता है, फॉर्मूलेशन को स्थिर करता है, और खाद्य प्रसंस्करण में सहायता करता है।
क्या पीजीपीआर उपभोग के लिए सुरक्षित है?
हाँ, इसे आम तौर पर नियामक दिशानिर्देशों के अनुसार उपयोग किए जाने पर खाद्य अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए सुरक्षित माना जाता है।
पीजीपीआर के लिए विशिष्ट अनुप्रयोग क्या हैं?
सामान्य अनुप्रयोगों में चॉकलेट, ड्रेसिंग, बेकिंग सामान और स्वास्थ्य पूरक शामिल हैं।
पीजीपीआर के लिए अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ क्या हैं?
गुणवत्ता बनाए रखने के लिए नमी और सीधी धूप से दूर, ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें।
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