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उत्पादों का विवरण

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खाद्य सामग्री
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खाद्य उद्योग के लिए इमल्सीफायर और परिरक्षक के रूप में सुक्रोज फैटी एसिड एस्टर E473 गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट

खाद्य उद्योग के लिए इमल्सीफायर और परिरक्षक के रूप में सुक्रोज फैटी एसिड एस्टर E473 गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट

ब्रांड नाम: Zorui
एमओक्यू: नमूने के लिए 500 ग्राम, 1 किग्रा या 25 किग्रा, वाणिज्यिक ऑर्डर के लिए 1000 किग्रा
भुगतान की शर्तें: टी/टी, एलसी, ओए
आपूर्ति करने की क्षमता: 3000 टन / माह
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस:
शांक्सी, चीन
प्रमाणन:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
नाम:
सुक्रोज फैटी एसिड एस्टर/ सुक्रोज एस्टर E473
कैस:
37318-31-3
जल घुलनशीलता:
मोनोएस्टर की मात्रा जितनी अधिक होगी, हाइड्रोफिलिसिटी उतनी ही मजबूत होगी; डायस्टर और ट्राइस्टर की मात
उपस्थिति:
सफेद से पीला पाउडर, रंगहीन से पीला चिपचिपा तरल या नरम ठोस।
आवेदन:
इमल्सीफायर, परिरक्षक, मांस उत्पादों में उपयोग किया जाता है, इमल्सीफाइड स्वाद, फल और अंडा संरक्षण, कै
नमूना:
उपलब्ध
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन में अन्य बंदरगाह
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह
व्यापार अवधि:
EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी
शिपिंग:
एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+
पैकेजिंग विवरण:
शुद्ध वजन 25 किग्रा या 200 किग्रा/पैकेज
प्रमुखता देना:

गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट सुक्रोज एस्टर

,

इमल्सीफायर सुक्रोज फैटी एसिड एस्टर

,

परिरक्षक E473

उत्पाद का वर्णन
सुक्रोज फैटी एसिड एस्टर / सुक्रोज एस्टर E473
उत्पाद अवलोकन
फैटी एसिड के सुक्रोज एस्टर (SE) गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट हैं जो सुक्रोज और फैटी एसिड के एस्टरीकरण के माध्यम से उत्पादित होते हैं। ये बहुमुखी यौगिक उत्कृष्ट पायसीकरण गुण प्रदान करते हैं और प्रभावी परिरक्षक के रूप में कार्य करते हैं।
मुख्य लाभ
  • उत्कृष्ट पायसीकरण गुण
  • प्रभावी परिरक्षक क्रिया
लक्षित उद्योग और अनुप्रयोग
खाद्य उद्योग के अनुप्रयोगों में मांस उत्पाद, पायसीकृत स्वाद, फल और अंडे का संरक्षण, और कैंडी उत्पादन शामिल हैं।
तकनीकी विशिष्टताएँ
नाम सुक्रोज फैटी एसिड एस्टर
पानी में घुलनशीलता मोनोएस्टर सामग्री के साथ हाइड्रोफिलिसिटी बढ़ती है; डाइएस्टर और ट्राइस्टर सामग्री के साथ लिपोफिलिसिटी बढ़ती है
दिखावट सफेद से पीला पाउडर, रंगहीन से पीले रंग का चिपचिपा तरल या नरम ठोस
अनुप्रयोग मांस उत्पादों, पायसीकृत स्वाद, फल और अंडे के संरक्षण, कैंडी और संबंधित उत्पादों में उपयोग किया जाने वाला पायसीकारक, परिरक्षक
उत्पाद कार्य
  • पायसीकारक: तेल और पानी के मिश्रण को सुविधाजनक बनाता है, पृथक्करण को रोकता है और उत्पाद की बनावट को बढ़ाता है
  • स्थिरक: खाद्य उत्पादों में इमल्शन को स्थिरता प्रदान करता है, शेल्फ लाइफ बढ़ाता है और स्थिरता में सुधार करता है
  • गाढ़ा करने वाला एजेंट: फॉर्मूलेशन में चिपचिपाहट बढ़ाता है, वांछनीय मुंह महसूस करने में योगदान देता है
  • झाग बनाने वाला एजेंट: स्थिर फोम बनाने में मदद करता है, फेंटे हुए उत्पादों की बनावट को बढ़ाता है
अनुप्रयोग क्षेत्र
  • खाद्य उद्योग: सॉस, ड्रेसिंग, बेक्ड सामान, डेयरी उत्पाद और कन्फेक्शनरी
  • सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल: क्रीम, लोशन और पायसीकारक और स्टेबलाइजर के रूप में अन्य फॉर्मूलेशन
  • फार्मास्यूटिकल्स: स्थिरता और जैव उपलब्धता को बढ़ाने के लिए दवा फॉर्मूलेशन
भौतिक और रासायनिक गुण
सामान्य नाम सुक्रोज फैटी एसिड एस्टर
ई नंबर E473
रासायनिक सूत्र फैटी एसिड श्रृंखलाओं के आधार पर भिन्न होता है
दिखावट सफेद से हल्का पीला पाउडर
घुलनशीलता पानी और तेल में घुलनशील
हाइड्रॉक्सिल मान भिन्न होता है, आमतौर पर 50-80
गलनांक भिन्न होता है (लगभग 50-60 डिग्री सेल्सियस)
विनिर्माण प्रक्रिया
  • एस्टरिफिकेशन: नियंत्रित परिस्थितियों में फैटी एसिड के साथ सुक्रोज की प्रतिक्रिया
  • शुद्धिकरण: अशुद्धियों को दूर करने और वांछित विशेषताओं को प्राप्त करने के लिए उत्पाद को शुद्ध किया जाता है
  • गुणवत्ता नियंत्रण: प्रत्येक बैच को शुद्धता, पायसीकरण गुणों और नियामक अनुपालन के लिए कठोरता से परीक्षण किया जाता है
हमारे सुक्रोज एस्टर क्यों चुनें
  • उच्च गुणवत्ता: प्रतिष्ठित निर्माताओं से प्राप्त, सख्त गुणवत्ता नियंत्रण उपायों के साथ
  • बहुमुखी अनुप्रयोग: खाद्य, सौंदर्य प्रसाधन और फार्मास्यूटिकल्स में उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त
  • विशेषज्ञ सहायता: आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुरूप तकनीकी सहायता और फॉर्मूलेशन मार्गदर्शन
  • स्थिरता प्रतिबद्धता: पर्यावरण की दृष्टि से जिम्मेदार सोर्सिंग और विनिर्माण प्रथाएं
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सुक्रोज फैटी एसिड एस्टर (E473) क्या है?
सुक्रोज फैटी एसिड एस्टर (E473) सुक्रोज और फैटी एसिड से प्राप्त एक प्राकृतिक पायसीकारक है, जिसका उपयोग खाद्य और कॉस्मेटिक उत्पादों को स्थिर करने और बढ़ाने के लिए किया जाता है।
सुक्रोज एस्टर का उपयोग करने के क्या लाभ हैं?
वे बनावट में सुधार करते हैं, इमल्शन को स्थिर करते हैं, गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में कार्य करते हैं, और उत्पाद की स्थिरता और शेल्फ लाइफ को बढ़ाते हैं।
क्या सुक्रोज एस्टर उपभोग के लिए सुरक्षित हैं?
हाँ, सुक्रोज एस्टर को आम तौर पर सुरक्षित (GRAS) के रूप में मान्यता प्राप्त है जब नियामक दिशानिर्देशों के अनुसार उपयोग किया जाता है।
सुक्रोज फैटी एसिड एस्टर के लिए विशिष्ट अनुप्रयोग क्या हैं?
सामान्य अनुप्रयोगों में सॉस, डेयरी उत्पाद, बेक्ड सामान और व्यक्तिगत देखभाल फॉर्मूलेशन शामिल हैं।
सुक्रोज एस्टर के लिए अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ क्या हैं?
गुणवत्ता बनाए रखने के लिए उन्हें नमी और सीधी धूप से दूर, ठंडी, सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए।
उत्पाद गैलरी
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