उत्पादों का विवरण

घर उत्पादों

सुक्रलोज कृत्रिम स्वीटनर सुक्रोज से 400-800 गुना मीठा प्रकाश और गर्मी के तहत स्थिर पानी में अत्यधिक घुलनशील

ब्रांड नाम:	Zorui
एमओक्यू:	नमूने के लिए 500 ग्राम, 1 किग्रा या 25 किग्रा, वाणिज्यिक ऑर्डर के लिए 1000 किग्रा
भुगतान की शर्तें:	टी/टी, एलसी, ओए
आपूर्ति करने की क्षमता:	3000 टन / माह

विस्तृत जानकारी

उत्पाद का वर्णन

विस्तृत जानकारी

उत्पत्ति के प्लेस:

शांक्सी, चीन

प्रमाणन:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

नाम:

सुक्रालोज़ 4,1',6'-ट्राइक्लोरोगलैक्टोसुक्रोज़

रासायनिक सूत्र:

C12H19CL3O8

आणविक वजन:

397.64

CAS संख्या।:

56038-13-2

ईआईएनईसीएस:

259-952-2

गलनांक:

125 ℃(अपघटन)

जल घुलनशीलता:

पानी में बहुत घुलनशील

घनत्व:

1.66 ग्राम/सेमी³(20℃)

उपस्थिति:

सफेद से लगभग सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, गंधहीन, गैर-हीड्रोस्कोपिक

आवेदन:

खाद्य प्रसंस्करण में स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है।

मिठास:

सुक्रोज का 400 ~ 800 गुना।

नमूना:

उपलब्ध

पत्तन:

तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन में अन्य बंदरगाह

पत्तन:

तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह

व्यापार अवधि:

EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी

शिपिंग:

एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+

पैकेजिंग विवरण:

शुद्ध वजन 25 किग्रा या 200 किग्रा/पैकेज

प्रमुखता देना:

सुक्रलोज की तुलना में 400-800 गुना मीठा

हल्की गर्मी और भिन्न पीएच स्तरों में स्थिर सुक्रलोज

पानी में बहुत घुलनशील मेथनॉल और इथेनॉल सुक्रलोज

उत्पाद का वर्णन

सुक्रलोस CAS 56038-13-2

सुक्रलोस एक उच्च तीव्रता वाला स्वीटनर (आणविक सूत्र C12H19Cl3O8) है जो प्रकाश, गर्मी और भिन्न पीएच स्तरों के तहत असाधारण स्थिरता के साथ है। पानी, मेथनॉल और इथेनॉल में अत्यधिक घुलनशील है,यह ईथर में मामूली घुलनशीलता प्रदर्शित करता है10% जलीय घोल का पीएच 5-8 रहता है। इसकी मिठास की तीव्रता लगभग 600 गुना (400 से 800 गुना तक) सुक्रोज से अधिक होती है।

असाधारण मधुरता:सुक्रोज की तुलना में 400-800 गुना मीठा
उच्च स्थिरताःप्रकाश, गर्मी और विभिन्न पीएच स्तरों में स्थिर
उत्कृष्ट घुलनशीलता:पानी, मेथनॉल और इथेनॉल में अत्यधिक घुलनशील
बहुमुखी अनुप्रयोग:विभिन्न खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों के लिए आदर्श

लक्ष्य उद्योगःखाद्य और पेय पदार्थ, दवा, आहार की खुराक

तकनीकी विनिर्देश

संपत्ति	मूल्य
नाम	सुक्रलोस 4,1',6'-ट्रीक्लोरोगैलेक्टोसाक्रोस
रासायनिक सूत्र	C12H19Cl3O8
आणविक भार	397.64
सीएएस नं.	56038-13-2
ईएनईसीएस	259-952-2
पिघलने का बिंदु	125 °C (विघटन)
पानी में घुलनशीलता	पानी में बहुत घुलनशील
घनत्व	1.66 g/cm3 (20°C)
उपस्थिति	सफेद से लगभग सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, गंधहीन, गैर हाइग्रोस्कोपिक
आवेदन	खाद्य प्रसंस्करण में मिठास के रूप में प्रयोग किया जाता है
मधुरता	400 से 800 बार सुक्रोज

उत्पाद का परिचय

सुक्रलोस सुक्रलोस का एक क्लोरीकृत व्युत्पन्न है, जिसे व्यापक रूप से शून्य कैलोरी कृत्रिम स्वीटनर के रूप में मान्यता प्राप्त है। यह चीनी से लगभग 600 गुना मीठा है,इसे मीठापन बनाए रखते हुए कैलोरी सेवन को कम करने के उद्देश्य से खाद्य और पेय उत्पादों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बना रहा हैसुक्रलोज गर्मी और पीएच स्तरों की एक विस्तृत श्रृंखला के तहत स्थिर है, जिससे यह विभिन्न पाक अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है।

भौतिक और रासायनिक विनिर्देश

संपत्ति	विनिर्देश
रासायनिक सूत्र	C12H19Cl3O8
उपस्थिति	सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
मधुरता	लगभग 600 गुना ज्यादा मीठा
घुलनशीलता	पानी में घुलनशील
पिघलने का बिंदु	125 °C - 130 °C
घनत्व	लगभग 1.5 g/cm3
भंडारण की स्थिति	ठंडी, सूखी जगह, नमी और गर्मी से दूर रखें
शेल्फ लाइफ	अनिश्चित यदि सही ढंग से संग्रहीत किया जाता है

उत्पाद कार्य

मीठा करने वाला एजेंट:कैलोरी रहित मिठास प्रदान करता है, व्यापक रूप से विभिन्न खाद्य और पेय तैयारियों में उपयोग किया जाता है
स्थिरकर्ता:प्रसंस्करण और शेल्फ जीवन के दौरान मिठास और स्वाद प्रोफ़ाइल बनाए रखता है
बनावट बढ़ाने वाला:कम कैलोरी वाले और चीनी मुक्त उत्पादों के मुंह में सुगंध लाने में मदद कर सकते हैं
स्वाद संशोधक:मिश्रणों में कड़वे या अप्रिय स्वादों को छिपाने से समग्र स्वाद प्रोफ़ाइल को बढ़ाता है

अनुप्रयोग क्षेत्र

पेय:आम तौर पर शीतल पेय, रस और सुगंधित पानी में प्रयोग किया जाता है
बेक्ड प्रोडक्ट्स:कम चीनी वाले और चीनी रहित उत्पादों जैसे केक, कुकीज़ और पेस्ट्री में शामिल
दुग्ध उत्पाद:योगर्ट, आइसक्रीम और दूध के विकल्पों में पाया जाता है ताकि अतिरिक्त कैलोरी के बिना मीठापन प्रदान किया जा सके
मसाले और सॉस:चीनी सामग्री में योगदान किए बिना स्वाद बढ़ाने के लिए ड्रेसिंग, केचप और अन्य सॉस में उपयोग किया जाता है

निर्माण प्रक्रिया

कच्चे माल की आपूर्तिःएक बहु-चरण क्लोरीनेशन प्रक्रिया के माध्यम से चीनी (सैक्रोस) से प्राप्त
क्लोरीनेशन:इस प्रक्रिया में सुक्रलोस बनाने के लिए सुक्रलोस का चुनिंदा क्लोरिंग शामिल है
शुद्धिकरण:उत्पाद को अशुद्धियों और उप-उत्पादों को हटाने के लिए शुद्ध किया जाता है, उच्च शुद्धता स्तर सुनिश्चित करता है
गुणवत्ता नियंत्रण:व्यापक परीक्षण खाद्य सुरक्षा मानकों और उत्पाद विनिर्देशों के अनुपालन को सुनिश्चित करता है

हमें क्यों चुनें?

उच्च गुणवत्ताःहमारे सुक्रलोस उत्पादों का निर्माण सर्वोत्तम शुद्धता और प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए सख्त गुणवत्ता नियंत्रण मानकों के तहत किया जाता है
तकनीकी विशेषज्ञता:हमारी जानकार टीम विभिन्न अनुप्रयोगों में सूत्र समर्थन और तकनीकी सहायता प्रदान करती है
प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण:हम थोक आदेशों और विशेष सूत्रों दोनों के लिए उपयुक्त आकर्षक मूल्य संरचनाएं प्रदान करते हैं
स्थिरता:पर्यावरण के प्रति जिम्मेदार सोर्सिंग और विनिर्माण प्रथाओं के प्रति प्रतिबद्ध

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Sucralose का प्रयोग किसके लिए किया जाता है?

सुक्रलोस का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य और पेय पदार्थों में शून्य कैलोरी वाले मिठास के रूप में किया जाता है, जिससे अतिरिक्त कैलोरी के बिना मिठास की अनुमति मिलती है।

क्या यह खाने के लिए सुरक्षित है?

एफडीए सहित नियामक एजेंसियों द्वारा आमतौर पर सुक्रलोस को सुरक्षित माना जाता है, जब स्थापित दिशानिर्देशों के भीतर खपत की जाती है।

इसे कैसे रखा जाए?

स्थिरता और प्रभावशीलता बनाए रखने के लिए नमी और गर्मी से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखें।

Sucralose की शेल्फ लाइफ क्या है?

सुक्रलोस का सही ढंग से भंडारण होने पर असीमित शेल्फ जीवन होता है।

क्या मैं परीक्षण के लिए नमूनों का अनुरोध कर सकता हूँ?

हाँ, नमूने अनुरोध पर उपलब्ध हैं। अधिक जानकारी के लिए कृपया हमसे संपर्क करें।

उत्पाद चित्र

टैग:

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अमीनो एसिड पाउडर

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खाद्य संघनक

खाद्य फॉस्फेट

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अम्लपित्त

ख़मीर बनाने वाले एजेंट

पौधे के अर्क

प्रोटीन और एंजाइम

एंटी-केकिंग एजेंट

औद्योगिक रसायन

ई डी टी ए कीलेटिंग एजेंट

पोलीमर पाउडर

उत्प्रेरक पाउडर

प्लास्टिसाइज़र पाउडर

रासायनिक विलायक

सर्फेक्टेंट रसायन

जल उपचार रसायन

तेल ड्रिलिंग रसायन

ज्वाला मंदक एजेंट

रबर एजेंट

चिपकने वाले और सीलेंट

कोटिंग केमिकल्स

अपचायक

जंग और संक्षारण अवरोधक

चिकनाई एजेंट

फ्लोटेशन एजेंट

राल पाउडर

अन्य औद्योगिक रसायन

कॉस्मेटिक कच्चे माल

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विटामिन फ़ीड

अन्य फ़ूड एडिटिव

उर्वरक पाउडर

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