rincian produk

Created with Pixso. Rumah Created with Pixso. Produk Created with Pixso.
Bahan makanan
Created with Pixso.

Pemanis Buatan Sukralosa 400-800 Kali Lebih Manis dari Sukrosa Stabil di Bawah Cahaya dan Panas Sangat Larut dalam Air

Pemanis Buatan Sukralosa 400-800 Kali Lebih Manis dari Sukrosa Stabil di Bawah Cahaya dan Panas Sangat Larut dalam Air

Nama merek: Zorui
MOQ: 500g, 1kg atau 25kg untuk sampel, 1000kg untuk pesanan komersial
Ketentuan Pembayaran: T/T, LC, OA
Kemampuan Penyediaan: 3000 ton/bulan
Informasi Rinci
Tempat asal:
Shanxi, Cina
Sertifikasi:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nama:
Sukralosa 4,1',6'-Triklorogalaktosukrosa
Rumus Kimia:
C12H19CL3O8
berat molekul:
397.64
Tidak.:
56038-13-2
EINECS:
259-952-2
Titik lebur:
125 ℃ (penguraian)
Kelarutan Air:
Sangat larut dalam air
Kepadatan:
1,66 gram/cm³(20℃)
Penampilan:
Bubuk kristal putih sampai hampir putih, tidak berbau, tidak higroskopis
Aplikasi:
Digunakan sebagai pemanis dalam pengolahan makanan.
Rasa manis:
400~800 kali sukrosa.
Mencicipi:
Tersedia
Pelabuhan:
Tianjin,Shanghai,Qingdao, Pelabuhan lain di Tiongkok
Pelabuhan:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, Pelabuhan lain di Cina
Istilah Perdagangan:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Pengiriman:
Sampel dengan ekspres, 100kg+ melalui udara, 1000kg+ melalui laut
Kemasan rincian:
Berat Bersih 25kg atau 200kg/paket
Menyoroti:

400-800 kali lebih manis dari sukrosa Sukralosa

,

Stabil di bawah cahaya

,

panas

Deskripsi Produk
Sukralosa CAS 56038-13-2
Sukralosa adalah pemanis intensitas tinggi (rumus molekul C12H19Cl3O8) dengan stabilitas luar biasa di bawah cahaya, panas, dan berbagai tingkat pH. Sangat larut dalam air, metanol, dan etanol, ia menunjukkan sedikit kelarutan dalam eter. Larutan berair 10% mempertahankan pH 5-8. Intensitas manisnya melampaui sukrosa sekitar 600 kali (berkisar antara 400 hingga 800 kali).
  • Rasa Manis Luar Biasa: 400-800 kali lebih manis dari sukrosa
  • Stabilitas Tinggi: Stabil di bawah cahaya, panas, dan berbagai tingkat pH
  • Kelarutan Sangat Baik: Sangat larut dalam air, metanol, dan etanol
  • Aplikasi Serbaguna: Ideal untuk berbagai aplikasi pengolahan makanan
Industri Sasaran: Makanan dan Minuman, Farmasi, Suplemen Diet
Spesifikasi Teknis
Properti Nilai
Nama Sukralosa 4,1',6'-Trichlorogalactosucrose
Rumus kimia C12H19Cl3O8
Berat molekul 397.64
No. CAS 56038-13-2
EINECS 259-952-2
Titik lebur 125 ℃ (dekomposisi)
Kelarutan dalam air Sangat larut dalam air
Kepadatan 1.66 g/cm³ (20℃)
Penampilan Bubuk kristal putih hingga hampir putih, tidak berbau, tidak higroskopis
Aplikasi Digunakan sebagai pemanis dalam pengolahan makanan
Rasa Manis 400~800 kali sukrosa
Pengantar Produk
Sukralosa adalah turunan sukrosa yang diklorinasi, yang dikenal luas sebagai pemanis buatan tanpa kalori. Ia sekitar 600 kali lebih manis dari gula, menjadikannya pilihan populer untuk produk makanan dan minuman yang bertujuan untuk mengurangi asupan kalori sambil mempertahankan rasa manis. Sukralosa stabil di bawah panas dan pada berbagai tingkat pH, sehingga cocok untuk berbagai aplikasi kuliner.
Spesifikasi Fisik dan Kimia
Properti Spesifikasi
Rumus Kimia C12H19Cl3O8
Penampilan Bubuk kristal putih
Rasa Manis Sekitar 600 kali lebih manis dari sukrosa
Kelarutan Larut dalam air
Titik Leleh 125 °C - 130 °C
Kepadatan Sekitar 1,5 g/cm³
Kondisi Penyimpanan Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari kelembaban dan panas
Umur Simpan Tidak terbatas jika disimpan dengan benar
Fungsi Produk
  • Agen Pemanis: Memberikan rasa manis tanpa kalori, banyak digunakan dalam berbagai formulasi makanan dan minuman
  • Penstabil: Mempertahankan rasa manis dan profil rasa selama pemrosesan dan umur simpan
  • Peningkat Tekstur: Dapat berkontribusi pada rasa produk rendah kalori dan bebas gula
  • Pengubah Rasa: Meningkatkan profil rasa secara keseluruhan dengan menutupi rasa pahit atau tidak enak dalam formulasi
Area Aplikasi
  • Minuman: Umumnya digunakan dalam minuman ringan, jus, dan air berperisa
  • Produk Kue: Dimasukkan dalam produk rendah gula dan bebas gula seperti kue, biskuit, dan kue kering
  • Produk Susu: Ditemukan dalam yogurt, es krim, dan alternatif susu untuk memberikan rasa manis tanpa tambahan kalori
  • Bumbu dan Saus: Digunakan dalam saus, saus tomat, dan saus lainnya untuk meningkatkan rasa tanpa berkontribusi pada kandungan gula
Proses Manufaktur
  • Pengadaan Bahan Baku: Berasal dari gula (sukrosa) melalui proses klorinasi multi-langkah
  • Klorinasi: Prosesnya melibatkan klorinasi selektif sukrosa untuk membuat sukralosa
  • Pemurnian: Produk dimurnikan untuk menghilangkan kotoran dan produk sampingan, memastikan tingkat kemurnian yang tinggi
  • Kontrol Kualitas: Pengujian komprehensif memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan dan spesifikasi produk
Mengapa Memilih Kami
  • Kualitas Tinggi: Produk Sukralosa kami diproduksi di bawah standar kontrol kualitas yang ketat untuk memastikan kemurnian dan efektivitas yang optimal
  • Keahlian Teknis: Tim kami yang berpengetahuan memberikan dukungan formulasi dan bantuan teknis di berbagai aplikasi
  • Harga Kompetitif: Kami menawarkan struktur harga yang menarik yang cocok untuk pesanan massal dan formulasi khusus
  • Keberlanjutan: Berkomitmen pada praktik pengadaan dan manufaktur yang bertanggung jawab terhadap lingkungan
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Untuk apa Sukralosa digunakan?
Sukralosa terutama digunakan sebagai pemanis tanpa kalori dalam produk makanan dan minuman, memungkinkan rasa manis tanpa tambahan kalori.
Apakah aman untuk dikonsumsi?
Sukralosa umumnya diakui aman oleh badan pengatur, termasuk FDA, jika dikonsumsi sesuai pedoman yang ditetapkan.
Bagaimana cara menyimpannya?
Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari kelembaban dan panas untuk menjaga stabilitas dan efektivitas.
Berapa umur simpan Sukralosa?
Sukralosa memiliki umur simpan yang tidak terbatas jika disimpan dengan benar.
Bisakah saya meminta sampel untuk pengujian?
Ya, sampel tersedia berdasarkan permintaan. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.
Gambar Produk
Pemanis Buatan Sukralosa 400-800 Kali Lebih Manis dari Sukrosa Stabil di Bawah Cahaya dan Panas Sangat Larut dalam Air 0
Pemanis Buatan Sukralosa 400-800 Kali Lebih Manis dari Sukrosa Stabil di Bawah Cahaya dan Panas Sangat Larut dalam Air 1
Pemanis Buatan Sukralosa 400-800 Kali Lebih Manis dari Sukrosa Stabil di Bawah Cahaya dan Panas Sangat Larut dalam Air 2
Pemanis Buatan Sukralosa 400-800 Kali Lebih Manis dari Sukrosa Stabil di Bawah Cahaya dan Panas Sangat Larut dalam Air 3