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Ingredienti alimentari
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Zucchero di fico allulosio D-psicosio - regolatore di zucchero nel sangue a basso contenuto calorico ad alta solubilità per applicazioni alimentari e bevande

Zucchero di fico allulosio D-psicosio - regolatore di zucchero nel sangue a basso contenuto calorico ad alta solubilità per applicazioni alimentari e bevande

Marchio: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale
Condizioni di pagamento: T/T, LC, OA
Capacità di approvvigionamento: 3000 tonnellate/mese
Informazione dettagliata
Luogo di origine:
Shanxi, Cina
Certificazione:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Allulosio/D-psicosio
Cas:
551-68-8
Alias:
D-psicosio, zucchero di fico
Materia prima principale:
Zucchero scarso
Sostanze nutrienti principali:
Elevata dolcezza, buona solubilità, basso contenuto calorico, basso livello di zucchero nel sangue
Effetti principali:
Inibiscono gli enzimi del fegato grasso, inibiscono l'α-glucosidasi intestinale
Adatto per:
Persone obese, persone di mezza età e anziani
Metodo di archiviazione:
Temperatura ambiente e resistente all'umidità
Formula chimica:
C6H12O6
Massa molare:
180,16 g-mol-1
Campione:
Disponibile
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Termine commerciale:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Spedizione:
Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare
Imballaggi particolari:
Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco
Evidenziare:

Allulosio a basso contenuto calorico

,

Regolatore di zucchero nel sangue D-psicosi

,

Buona solubilità Zucchero di fico

Descrizione di prodotto
Allulosio / D-Psicosio (CAS 551-68-8)
D-Psicosio (Zucchero di Fichi) - Il Sostituto dello Saccarosio Più Promettente
La Psicosio, uno zucchero esoso e chetoso, è un isomero differenziale del terzo carbonio della D-fruttosio. Con il nome IUPAC (3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentaidrossiesan-2-one, la Psicosio offre benefici unici, tra cui la regolazione della glicemia. Riconosciuta da U.S. Food Navigator, si distingue come un'alternativa al saccarosio ad alto potenziale.
  • Regola la Glicemia
  • Potenziale Sostituto del Saccarosio
  • Basso Contenuto Calorico
  • Buona Solubilità
Settori di Riferimento:Alimentare e Bevande, Salute e Benessere
Applicazioni:Sostituto dello Zucchero, Integratori Alimentari
Specifiche Tecniche
Nome StranieroPsicosio
AliasD-psicosio, Zucchero di Fichi
Materia prima principaleZucchero raro
Nutrienti principaliAlta dolcezza, buona solubilità, basso contenuto calorico, bassa glicemia
Effetti principaliInibisce gli enzimi del fegato grasso, inibisce l'α-glucosidasi intestinale
Adatto aPersone obese, persone di mezza età e anziane
Metodo di conservazioneTemperatura ambiente e a prova di umidità
Formula chimicaC6H12O6
Peso molecolare180,16 g-mol-1
Introduzione al Prodotto Allulosio (D-Psicosio)
L'allulosio, noto anche come D-Psicosio, è uno zucchero a basso contenuto calorico e un raro monosaccaride che ha guadagnato popolarità per la sua dolcezza e il minimo impatto sui livelli di zucchero nel sangue. Questo zucchero presente in natura si trova in piccole quantità in alcuni frutti ed è riconosciuto per la sua capacità di fornire un sapore simile allo zucchero senza le calorie associate agli zuccheri tradizionali. L'allulosio è un'alternativa interessante per i consumatori attenti alla salute e per coloro che cercano di ridurre l'assunzione di zucchero.
Specifiche Fisiche e Chimiche
Nome ComuneAllulosio (D-Psicosio)
Formula ChimicaC6H12O6
Numero CAS551-68-8
AspettoPolvere cristallina bianca
Livello di DolcezzaCirca il 70% di quello del saccarosio
Calorie0,2 kcal per grammo
SolubilitàAltamente solubile in acqua
GustoSimile allo zucchero con un retrogusto minimo
Funzioni del Prodotto
  • Dolcificante: Fornisce un profilo di sapore dolce, rendendolo un'eccellente alternativa allo zucchero in varie applicazioni alimentari e di bevande.
  • Opzione a Basso Contenuto Calorico: Contribuisce alla dolcezza senza le calorie degli zuccheri tradizionali, promuovendo scelte alimentari più sane.
  • Regolatore della Glicemia: Ha un effetto trascurabile sui livelli di glucosio nel sangue, rendendolo adatto a diabetici e a chi gestisce il proprio peso.
  • Esaltatore di Testura: Migliora la consistenza dei prodotti, fornendo corpo e sensazione in bocca che imitano quella degli zuccheri.
Aree di Applicazione
  • Industria Alimentare e delle Bevande: Comunemente utilizzato in prodotti a basso contenuto calorico e senza zucchero, tra cui snack, bevande e dessert.
  • Prodotti da Forno: Utilizzato nei prodotti da forno per fornire dolcezza mantenendo l'umidità e la consistenza.
  • Prodotti Lattiero-Caseari: Incorporato in yogurt, gelati e creme per esaltare il sapore senza calorie aggiunte.
  • Nutraceutici: Utilizzato in integratori alimentari e alimenti funzionali rivolti a consumatori attenti alla salute.
Processo di Produzione
  • Estrazione: L'allulosio viene tipicamente estratto da fonti naturali come i fichi o sviluppato attraverso processi enzimatici dalla D-fruttosio.
  • Purificazione: L'allulosio estratto subisce una purificazione per rimuovere le impurità e concentrare lo zucchero.
  • Controllo Qualità: Ogni lotto viene rigorosamente testato per purezza, dolcezza e conformità agli standard di sicurezza alimentare.
Perché Sceglierci
  • Alta Qualità: Il nostro Allulosio proviene da produttori affidabili e viene prodotto secondo rigorose misure di controllo qualità.
  • Applicazioni Versatili: Adatto a un'ampia gamma di usi in prodotti alimentari, bevande e nutraceutici.
  • Supporto Esperto: Il nostro team esperto fornisce assistenza tecnica e guida alla formulazione su misura per le tue esigenze specifiche.
  • Impegno per la Sostenibilità: Concentrati sull'approvvigionamento e sulle pratiche di produzione responsabili dal punto di vista ambientale.
Domande Frequenti
Q1: Cos'è l'Allulosio (D-Psicosio)?
A1: L'allulosio è uno zucchero a basso contenuto calorico che fornisce una dolcezza simile allo zucchero tradizionale, ma con calorie minime e un effetto trascurabile sulla glicemia.
Q2: Quali sono i vantaggi dell'utilizzo dell'Allulosio?
A2: Offre dolcezza, basso contenuto calorico, minimo impatto sulla glicemia e migliora la consistenza dei prodotti alimentari.
Q3: L'Allulosio è sicuro per il consumo?
A3: Sì, l'Allulosio è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) e approvato per l'uso in applicazioni alimentari dalle autorità di regolamentazione.
Q4: Quali sono le applicazioni tipiche dell'Allulosio?
A4: Le applicazioni comuni includono alimenti a basso contenuto calorico, bevande, prodotti da forno, prodotti lattiero-caseari e integratori alimentari.
Q5: Come deve essere conservato l'Allulosio?
A5: Deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dall'umidità e dalla luce solare diretta per mantenere la sua qualità e durata di conservazione.
Immagini del Prodotto
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