商品の詳細
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ゼラチン ゼラチン スポンジ 汎用性のあるゼラ剤 安定剤 濃縮剤 食品 医療および化粧品用途
| MOQ: | サンプルは500g、1kgまたは25kg、業務用は1000kg |
| 標準梱包: | 正味重量 25kg または 200kg/パッケージ |
| 配達期間: | 3営業日以内 |
| 支払方法: | T/T、LC、OA |
| 供給能力: | 3000トン/月 |
詳細情報
起源の場所
山西省、中国
ブランド名
Zorui
証明
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
名前:
ゼラチン
エイリアス:
ゼラチンのスポンジ
化学式:
固定構造がない
CAS番号:
9000-70-8
水溶性:
熱水に溶ける、冷水に溶けない
外観:
無色から淡黄色の透明または半透明のフレークまたは粉末粒子
応用:
ゲル化剤、安定剤、乳化剤、増粘剤
原材料:
煮た動物の骨、皮、腱
サンプル:
利用可能
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
貿易条件:
EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP
配送:
サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で
ストレージ:
涼しく乾燥した換気の良い場所。湿気や高温を避ける
ハイライト:
CAS 9000-70-8 ジェラチン
,熱水に溶ける ジェラチン
,凝固剤 濃縮剤
製品の説明
ゼラチン CAS 9000-70-8
ゼラチンは、コラーゲンの部分加水分解によって生成される高分子の親水性コロイドです。性能と用途の要件に基づいて、写真用、食用、工業用グレードに分類されます。
主な利点
- さまざまな用途に使用できる万能ゲル化剤
- 安定剤、乳化剤、増粘剤として機能します。
- 天然源由来（茹でた動物の骨、皮、腱）
- 無色から淡黄色の透明または半透明の形状で入手可能
対象となる業界と用途
食品産業、医療産業、写真産業、産業用途
技術仕様
| 名前 | ゼラチン |
| エイリアス | ゼラチンスポンジ |
| 化学式 | 固定構造なし |
| CAS番号 | 9000-70-8 |
| 水溶性 | 熱水に溶ける、冷水に溶けない |
| 外観 | 無色から淡黄色の透明または半透明のフレークまたは粉末粒子 |
| 応用 | ゲル化剤、安定剤、乳化剤、増粘剤 |
| 原材料 | 動物の骨、皮、腱の煮物 |
製品紹介
ゼラチンは、動物の結合組織に含まれるタンパク質であるコラーゲンに由来する天然の生体高分子です。さまざまな食品、医療、化粧品の用途でゲル化剤、安定剤、増粘剤として広く使用されています。ゼラチンは、熱湯に溶かして冷却するとゲルを形成することで知られ、食品業界で重要な役割を果たす多用途の成分です。
物理的および化学的仕様
| ソース | 動物性コラーゲン（牛、豚、魚） |
| 外観 | 無色〜淡黄色の顆粒またはシート |
| ブルームの強さ | 100～300グラム（グレードにより異なります） |
| 溶解性 | 熱水に溶けます。冷却するとゲルが形成される |
| pH値 | 5.0～7.0 |
| 融点 | 約30～35℃ |
| 保管状態 | 湿気を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、通常 2 ～ 3 年 |
製品の機能
- ゲル化剤:デザート、ゼリー、グミキャンディーなど、さまざまな食品にゲル状のテクスチャーを作成するために使用されます。
- スタビライザー:エマルジョンや泡の安定化を助け、ヨーグルトやホイップクリームなどの製品の一貫した質感を確保します。
- 増粘剤:ソース、スープ、ドレッシングの粘度を高めます。
- 清澄剤:飲料の製造に使用され、外観を透明にし向上させます。
応用分野
- 食品産業:乳製品だけでなく、ゼリー、デザート、マシュマロ、グミキャンディーにもよく使用されます。
- 医薬品:カプセル、錠剤、注射剤の製剤に採用
- 化粧品:皮膜形成作用や保湿作用があるため、スキンケア製品や乳液などに利用されています。
- 写真:伝統的な写真撮影でフィルムを現像するために使用される
製造工程
- 原材料の調達:動物の結合組織、主に骨と皮膚を原料としています
- 抽出：コラーゲンは、通常は熱水または酸を使用した加水分解によって抽出されます。
- 濾過と濃縮:溶液をろ過して不純物を除去し、濃縮します。
- 乾燥：ゼラチンを乾燥させてシート状または顆粒状にします。
- 品質管理:包括的なテストにより、食品の安全性と品質基準への準拠を保証します
私たちを選ぶ理由
この製品に興味がありますか?
相見積もり、無料サンプル、または技術相談については、当社のチームにお問い合わせください。カスタム梱包オプションを使用して世界中に発送できます。
見積もりを依頼する無料サンプルをリクエストする- 高品質：当社のゼラチンは、最適な性能と純度を確保するために厳格な品質管理措置の下で製造されています。
- 技術的な専門知識:当社の知識豊富なチームは、さまざまな用途にわたって配合サポートと技術支援を提供します
- 競争力のある価格設定:大量注文と特殊配合の両方に適した魅力的な価格体系を提供します
- 持続可能性:責任ある調達と環境に優しい製造慣行に取り組む
よくある質問
始める準備はできましたか?
相見積もり、無料サンプル、または技術相談については、当社のチームにお問い合わせください。カスタム梱包オプションを使用して世界中に発送できます。
見積もりを依頼する無料サンプルをリクエストするゼラチンは何に使われますか?
ゼラチンは、食品、医薬品、化粧品のゲル化剤、安定剤、増粘剤として使用されます。
ベジタリアンやビーガンにも適していますか?
いいえ、ゼラチンは動物由来です。寒天やペクチンなどのベジタリアン代替品も利用できます。
ゼラチンはどのように保存すればよいですか？
品質保持のため、湿気や直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
ゼラチンの賞味期限はどれくらいですか？
通常、ゼラチンは適切に保存された場合、2 ～ 3 年の保存期限があります。
テスト用のサンプルをリクエストできますか?
はい、ご要望に応じてサンプルをご用意しております。詳細についてはお問い合わせください。
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