제품 세부 정보

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알룰로스 D-프시코스 무화과 설탕 - 식품 및 음료 응용 분야에 적합한 고용해도의 저칼로리 혈당 조절제

브랜드 이름:	Zorui
MOQ:	샘플의 경우 500g, 1kg 또는 25kg, 상업 주문의 경우 1000kg
지불 조건:	T/T, LC, OA
공급 능력:	3000 톤 / 달

상세 정보

제품 설명

상세 정보

원래 장소:

중국 산시성

인증:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

이름:

알룰로스/D-사이코스

카스:

551-68-8

별명:

D-사이코스, 무화과 설탕

주요 원료:

부족한 설탕

주요 영양분:

단맛이 높고 용해도가 좋으며 칼로리가 낮고 혈당이 낮습니다.

주요 효과:

지방간 효소 억제, 장내 α-글루코시다아제 억제

적합:

비만인 사람, 중년 및 노년층

보관방법:

실온 및 방습

화학식:

C6H12O6

몰 질량:

180.16g-mol-1

견본:

사용 가능

포트:

천진, 상하이, 칭다오, 중국의 기타 항구

포트:

천진, 상하이, 칭다오, 기타 중국 항구

거래기간:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

해운:

급행으로 샘플, 항공으로 100kg+, 해상으로 1000kg+

포장 세부 사항:

순중량 25kg 또는 200kg/포장

강조하다:

저칼로리 알룰로스

혈당 조절제 D-프시코스

우수한 용해도의 무화과 설탕

제품 설명

알룰로스 / D-프시코스 (CAS 551-68-8)

D-프시코스(무화과 설탕) - 가장 유망한 수크로스 대체재

프시코스는 헥소스 및 케토스 분류 설탕으로, D-과당의 세 번째 탄소의 차별적 이성질체입니다. IUPAC 이름 (3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-펜타하이드록시헥산-2-온을 가진 프시코스는 혈당 조절을 포함한 독특한 이점을 제공합니다. U.S. Food Navigator에 의해 인정받아 고잠재적 수크로스 대체재로 두각을 나타냅니다.

혈당 조절
잠재적 수크로스 대체재
저칼로리
우수한 용해도

대상 산업:식음료, 건강 및 웰빙

응용 분야:설탕 대체재, 식이 보충제

기술 사양

외국어 이름	프시코스
별칭	D-프시코스, 무화과 설탕
주요 원료	희귀 설탕
주요 영양소	고감미, 우수한 용해도, 저칼로리, 저혈당
주요 효과	지방간 효소 억제, 장 α-글루코시다제 억제
적합 대상	비만인, 중년 및 노년층
보관 방법	실온 및 방습
화학식	C6H12O6
몰 질량	180.16 g-mol-1

알룰로스(D-프시코스) 제품 소개

알룰로스, D-프시코스로도 알려진 저칼로리 설탕이자 희귀 단당류로, 단맛과 혈당 수치에 미치는 영향이 미미하여 인기를 얻고 있습니다. 이 자연 발생 설탕은 특정 과일에 소량으로 존재하며, 전통적인 설탕과 관련된 칼로리 없이 설탕과 유사한 맛을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 알룰로스는 건강을 생각하는 소비자 및 설탕 섭취를 줄이려는 사람들에게 매력적인 대안입니다.

물리적 및 화학적 사양

일반 이름	알룰로스 (D-프시코스)
화학식	C6H12O6
CAS 번호	551-68-8
외관	백색 결정성 분말
단맛 수준	수크로스의 약 70%
칼로리	그램당 0.2 kcal
용해도	물에 잘 녹음
맛	미미한 뒷맛을 가진 설탕과 유사

제품 기능

감미료:다양한 식품 및 음료 응용 분야에서 설탕의 훌륭한 대체재가 되는 단맛 프로파일을 제공합니다.
저칼로리 옵션:전통적인 설탕의 칼로리 없이 단맛을 제공하여 더 건강한 식단을 선택하도록 돕습니다.
혈당 조절제:혈당 수치에 미미한 영향을 미쳐 당뇨병 환자 및 체중 관리를 하는 사람들에게 적합합니다.
텍스처 향상제:제품의 텍스처를 향상시켜 설탕과 유사한 바디감과 입안 느낌을 제공합니다.

응용 분야

식음료 산업:스낵, 음료, 디저트 등 저칼로리 및 무설탕 제품에 일반적으로 사용됩니다.
제빵 제품:수분과 텍스처를 유지하면서 단맛을 제공하기 위해 제빵 제품에 사용됩니다.
유제품:칼로리 추가 없이 맛을 향상시키기 위해 요구르트, 아이스크림, 크림에 첨가됩니다.
영양 보조 식품:건강을 생각하는 소비자를 대상으로 하는 식이 보충제 및 기능성 식품에 사용됩니다.

제조 공정

추출:알룰로스는 일반적으로 무화과와 같은 천연 원료에서 추출하거나 D-과당으로부터 효소 공정을 통해 개발됩니다.
정제:추출된 알룰로스는 불순물을 제거하고 설탕을 농축하기 위해 정제를 거칩니다.
품질 관리:각 배치마다 순도, 단맛 및 식품 안전 표준 준수 여부를 엄격하게 테스트합니다.

저희를 선택해야 하는 이유

고품질:저희 알룰로스는 평판이 좋은 제조업체에서 공급받으며 엄격한 품질 관리 조치 하에 생산됩니다.
다양한 응용 분야:식품, 음료 및 영양 보조 식품에 광범위하게 사용하기에 적합합니다.
전문가 지원:저희 지식이 풍부한 팀은 귀하의 특정 요구 사항에 맞춰 기술 지원 및 제형 지침을 제공합니다.
지속 가능성 약속:환경적으로 책임감 있는 소싱 및 제조 관행에 중점을 둡니다.

자주 묻는 질문

Q1: 알룰로스(D-프시코스)란 무엇입니까?

A1: 알룰로스는 전통적인 설탕과 유사한 단맛을 제공하지만 칼로리가 미미하고 혈당에 미치는 영향이 거의 없는 저칼로리 설탕입니다.

Q2: 알룰로스를 사용하면 어떤 이점이 있습니까?

A2: 단맛, 저칼로리 함량, 혈당에 미치는 영향 최소화, 식품의 텍스처 향상을 제공합니다.

Q3: 알룰로스는 섭취해도 안전합니까?

A3: 예, 알룰로스는 일반적으로 안전하다고 인정(GRAS)되며 규제 당국에서 식품 응용 분야에 사용하도록 승인되었습니다.

Q4: 알룰로스의 일반적인 응용 분야는 무엇입니까?

A4: 일반적인 응용 분야에는 저칼로리 식품, 음료, 제빵 제품, 유제품 및 식이 보충제가 있습니다.

Q5: 알룰로스는 어떻게 보관해야 합니까?

A5: 품질과 유통 기한을 유지하기 위해 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 습기와 직사광선을 피해야 합니다.

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