제품 세부 정보

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음식 성분
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식품 등급 L ((+) - 타타릭산 CAS 87-69-4 음료 및 의약품용 흰색 결정 분말

식품 등급 L ((+) - 타타릭산 CAS 87-69-4 음료 및 의약품용 흰색 결정 분말

브랜드 이름: Zorui
MOQ: 샘플의 경우 500g, 1kg 또는 25kg, 상업 주문의 경우 1000kg
지불 조건: T/T, LC, OA
공급 능력: 3000 톤 / 달
상세 정보
원래 장소:
중국 산시성
인증:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
이름:
L (+)-타르타르산
화학식:
C4H6O6
분자량:
150.09
CAS 번호:
87-69-4
Einecs No.:
201-766-0
녹는점:
171 ℃
비등점:
399.3 ℃
밀도:
1.76g/cm3
인화점:
210 C
견본:
사용 가능
포트:
천진, 상하이, 칭다오, 중국의 기타 항구
포트:
천진, 상하이, 칭다오, 기타 중국 항구
거래기간:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
해운:
급행으로 샘플, 항공으로 100kg+, 해상으로 1000kg+
포장 세부 사항:
순중량 25kg 또는 200kg/포장
강조하다:

식품용 타타릭산

,

CAS 87-69-4 L-타타리산

,

흰색 결정 분말 L ((+) - 타타릭산

제품 설명
L(+)-타르타르산 CAS 87-69-4
제품 개요
L-타르타르산은 분자식 C4H6O6을 갖는 유기 화합물입니다. 이 다용도 성분은 다양한 산업 분야에서 여러 기능을 수행하며, 특히 음료, 와인, 청량 음료, 사탕, 빵, 젤라틴 과자류의 산미료로 사용됩니다.
주요 효능
  • 효과적인 산미료로 널리 사용
  • 다양한 식품 및 음료 응용 분야에 적합
  • 식품의 풍미 프로필 향상
대상 산업
식품 및 음료, 제약, 화학
기술 사양
이름 L(+)-타르타르산
화학식 C4H6O6
분자량 150.09
CAS 번호 87-69-4
EINECS 번호 201-766-0
융점 171 ℃
비점 399.3 ℃
밀도 1.76 g/cm³
인화점 210 ℃
제품 소개
L(+)-타르타르산은 다양한 식물, 특히 포도에서 발견되는 천연 유기산입니다. 와인 제조 및 식품 첨가물로 널리 알려진 타르타르산은 산성 맛과 기능적 특성으로 인해 베이킹, 식이 보충제 및 제약 제제에 필수적인 성분으로 평가받고 있습니다.
물리적 및 화학적 사양
화학식 C4H6O6
외관 백색 결정성 분말
분자량 150.09 g/mol
용해도 물에 용해됨
융점 171 - 174 °C
pH 값 3.0 - 5.0 (1% 용액)
보관 조건 습기를 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관
유통 기한 적절하게 보관하면 일반적으로 2-3년
제품 기능
  • 산미료: 식품에 신맛과 산미를 제공하여 풍미와 안정성을 향상시킵니다.
  • 안정제: 다양한 식품 응용 분야, 특히 유제품에서 단백질 구조를 안정화하는 데 도움이 됩니다.
  • 팽창제: 탄산수소를 사용하여 베이킹 파우더에 사용되어 팽창을 위한 이산화탄소를 생성합니다.
  • 킬레이트제: 금속 이온을 결합하여 다양한 제제의 효능과 품질을 향상시킵니다.
응용 분야
  • 식품 산업: 풍미와 안정성을 향상시키기 위해 베이킹 파우더, 음료, 사탕 및 기타 식품에 일반적으로 사용됩니다.
  • 와인 제조: 와인의 발효 과정과 안정화에 중요한 역할을 합니다.
  • 제약: 안정화 특성 및 pH 조절제로 약물에 포함됩니다.
  • 화장품: 각질 제거 특성으로 인해 스킨 케어 제제에 사용됩니다.
제조 공정
  1. 원료 소싱: 천연 공급원, 특히 포도에서 공급되거나 화학적으로 합성될 수 있습니다.
  2. 추출: 천연 추출 공정에는 타르타르산을 얻기 위해 포도 주스 또는 기타 과일을 조작하는 과정이 포함됩니다.
  3. 정제: 추출된 타르타르산은 고순도 수준을 보장하기 위해 정제를 거칩니다.
  4. 결정화: 정제된 용액을 결정화하고 건조하여 최종 제품을 생산합니다.
  5. 품질 관리: 엄격한 테스트를 통해 산업 안전 및 품질 표준 준수를 보장합니다.
저희를 선택해야 하는 이유
  • 고품질: 당사의 L(+)-타르타르산은 최적의 순도와 성능을 보장하기 위해 엄격한 품질 관리 조치 하에 생산됩니다.
  • 기술 전문성: 당사의 지식이 풍부한 팀은 다양한 응용 분야에서 제제 지원 및 기술 지원을 제공합니다.
  • 경쟁력 있는 가격: 대량 주문 및 특수 제제 모두에 적합한 매력적인 가격 구조를 제공합니다.
  • 지속 가능성: 책임 있는 소싱 및 환경 친화적인 제조 관행에 전념합니다.
자주 묻는 질문
L(+)-타르타르산은 무엇에 사용됩니까?
L(+)-타르타르산은 주로 식품의 산미료, 안정제 및 팽창제, 와인 제조 및 제약에 사용됩니다.
섭취해도 안전합니까?
예, L(+)-타르타르산은 확립된 지침에 따라 사용하면 일반적으로 섭취해도 안전한 것으로 인정됩니다.
어떻게 보관해야 합니까?
제품 품질을 유지하기 위해 습기를 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
L(+)-타르타르산의 유통 기한은 얼마나 됩니까?
일반적으로 L(+)-타르타르산은 적절하게 보관하면 2~3년의 유통 기한을 갖습니다.
테스트용 샘플을 요청할 수 있습니까?
예, 요청 시 샘플을 사용할 수 있습니다. 자세한 내용은 문의하십시오.
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