Détails des produits

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Acide L(+)-tartrique de qualité alimentaire CAS 87-69-4 Poudre cristalline blanche pour boissons et produits pharmaceutiques

Nom De Marque:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale
Conditions De Paiement:	T/T, LC, OA
Capacité à Fournir:	3000 tonnes/mois

Les informations détaillées

Description de produit

Les informations détaillées

Lieu d'origine:

Shanxi, Chine

Certification:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nom:

L (+) - acide tartrique

Formule chimique:

C4H6O6

poids moléculaire:

150.09

N° CAS.:

87-69-4

Einecs Non:

201-766-0

Point de fusion:

171 °C

Point d'ébullition:

399,3 ℃

Densité:

1,76 g/cm³

Point d'éclair:

℃ 210

Échantillon:

Disponible

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Terme commercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Expédition:

Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer

Détails d'emballage:

Poids net 25 kg ou 200 kg/colis

Mettre en évidence:

Acide tartrique de qualité alimentaire

CAS 87-69-4 Acide L-tartrique

Poudre cristalline blanche Acide L(+)-tartrique

Description de produit

Acide L(+)-tartrique CAS 87-69-4

Aperçu du produit

L'acide L-tartrique est un composé organique de formule moléculaire C4H6O6. Cet ingrédient polyvalent remplit de multiples fonctions dans diverses industries, notamment comme acidifiant dans les boissons, les vins, les boissons gazeuses, les bonbons, les pains et les sucreries gélatineuses.

Principaux avantages

Largement utilisé comme acidifiant efficace
Adapté à diverses applications alimentaires et de boissons
Améliore les profils de saveur dans les produits alimentaires

Secteurs cibles

Alimentation et boissons, pharmaceutique, chimie

Spécifications techniques

Nom	Acide L(+)-tartrique
Formule chimique	C4H6O6
Poids moléculaire	150,09
N° CAS	87-69-4
N° EINECS	201-766-0
Point de fusion	171 ℃
Point d'ébullition	399,3 ℃
Densité	1,76 g/cm³
Point d'éclair	210 ℃

Présentation du produit

L'acide L(+)-tartrique est un acide organique naturel présent dans diverses plantes, notamment les raisins. Largement reconnu pour son rôle dans la vinification et comme additif alimentaire, l'acide tartrique est apprécié pour son goût acide et ses propriétés fonctionnelles, ce qui en fait un ingrédient essentiel dans la boulangerie, les compléments alimentaires et les formulations pharmaceutiques.

Spécifications physiques et chimiques

Formule chimique	C4H6O6
Apparence	Poudre cristalline blanche
Poids moléculaire	150,09 g/mol
Solubilité	Soluble dans l'eau
Point de fusion	171 - 174 °C
Valeur pH	3,0 - 5,0 (solution à 1%)
Condition de stockage	Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité
Durée de conservation	Généralement 2 à 3 ans s'il est conservé correctement

Fonctions du produit

Acidifiant : Fournit de l'acidité et de l'acidité aux produits alimentaires, améliorant la saveur et la stabilité
Stabilisateur : Aide à stabiliser les structures protéiques dans diverses applications alimentaires, notamment dans les produits laitiers
Agent levant : Utilisé dans les poudres à lever en combinaison avec des bicarbonates pour créer du dioxyde de carbone pour la levée
Agent chélatant : Lie les ions métalliques, améliorant l'efficacité et la qualité de diverses formulations

Domaines d'application

Industrie alimentaire : Couramment utilisé dans la poudre à lever, les boissons, les bonbons et autres produits alimentaires pour améliorer la saveur et la stabilité
Vinification : Joue un rôle crucial dans le processus de fermentation et la stabilisation du vin
Produits pharmaceutiques : Incorporé dans les médicaments pour ses propriétés stabilisatrices et comme modificateur de pH
Cosmétiques : Utilisé dans les formulations de soins de la peau pour ses propriétés exfoliantes

Processus de fabrication

Approvisionnement en matières premières : Provenant de sources naturelles, notamment les raisins, ou pouvant être synthétisé chimiquement
Extraction : Le processus d'extraction naturelle implique la manipulation du jus de raisin ou d'autres fruits pour obtenir de l'acide tartrique
Purification : L'acide tartrique extrait subit une purification pour garantir des niveaux de pureté élevés
Cristallisation : La solution purifiée est cristallisée et séchée pour produire le produit final
Contrôle qualité : Des tests rigoureux garantissent la conformité aux normes de sécurité et de qualité de l'industrie

Pourquoi nous choisir

Haute qualité : Notre acide L(+)-tartrique est produit selon des mesures de contrôle qualité strictes pour garantir une pureté et des performances optimales
Expertise technique : Notre équipe compétente fournit une assistance à la formulation et une assistance technique dans diverses applications
Prix compétitifs : Nous proposons des structures de prix attractives adaptées aux commandes en gros et aux formulations spécialisées
Durabilité : Engagés dans un approvisionnement responsable et des pratiques de fabrication respectueuses de l'environnement

Foire aux questions

À quoi sert l'acide L(+)-tartrique ?

L'acide L(+)-tartrique est principalement utilisé comme acidifiant, stabilisateur et agent levant dans les produits alimentaires, ainsi que dans la vinification et les produits pharmaceutiques.

Est-il sûr à la consommation ?

Oui, l'acide L(+)-tartrique est généralement reconnu comme sûr (GRAS) pour la consommation lorsqu'il est utilisé conformément aux directives établies.

Comment doit-il être conservé ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, pour maintenir la qualité du produit.

Quelle est la durée de conservation de l'acide L(+)-tartrique ?

Généralement, l'acide L(+)-tartrique a une durée de conservation de 2 à 3 ans lorsqu'il est conservé correctement.

Puis-je demander des échantillons pour des tests ?

Oui, des échantillons sont disponibles sur demande. Veuillez nous contacter pour plus d'informations.

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Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques

additifs alimentaires

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