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Grau alimentar L ((+) - Ácido tartárico CAS 87-69-4 Pó cristalino branco para bebidas e produtos farmacêuticos

Nome da marca:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial
Condições de pagamento:	T/T, LC, OA
Capacidade de abastecimento:	3000 toneladas/mês

Informações detalhadas

Descrição do produto

Informações detalhadas

Lugar de origem:

Shanxi, China

Certificação:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

L (+)-Ácido tartárico

Fórmula Química:

C4H6O6

peso molecular:

150.09

Nº CAS.:

87-69-4

Einecs No.:

201-766-0

Ponto de fusão:

171 ℃

Ponto de ebulição:

399,3 ℃

Densidade:

1,76g/cm³

Ponto de inflamação:

℃ 210

Amostra:

Disponível

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Prazo Comercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Envio:

Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar

Detalhes da embalagem:

Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote

Destacar:

Ácido tartárico de qualidade alimentar

CAS 87-69-4 Ácido L-tartárico

Ácido tartárico em pó cristalino branco

Descrição do produto

Ácido L(+)-Tartárico CAS 87-69-4

Visão Geral do Produto

O ácido L-tartárico é um composto orgânico com a fórmula molecular C4H6O6. Este ingrediente versátil serve múltiplas funções em várias indústrias, particularmente como acidulante em bebidas, vinhos, refrigerantes, doces, pães e doces gelatinosos.

Principais Benefícios

Amplamente utilizado como um acidulante eficaz
Adequado para diversas aplicações em alimentos e bebidas
Melhora os perfis de sabor em produtos alimentícios

Indústrias Alvo

Alimentos e Bebidas, Farmacêutica, Química

Especificações Técnicas

Nome	Ácido L(+)-Tartárico
Fórmula química	C4H6O6
Peso molecular	150,09
CAS No.	87-69-4
EINECS No.	201-766-0
Ponto de fusão	171 ℃
Ponto de ebulição	399,3 ℃
Densidade	1,76 g/cm³
Ponto de fulgor	210 ℃

Introdução do Produto

O Ácido L(+)-Tartárico é um ácido orgânico natural encontrado em várias plantas, particularmente uvas. Amplamente reconhecido por seu papel na produção de vinho e como aditivo alimentar, o Ácido Tartárico é valorizado por seu sabor ácido e propriedades funcionais, tornando-o um ingrediente essencial em panificação, suplementos alimentares e formulações farmacêuticas.

Especificações Físicas e Químicas

Fórmula Química	C4H6O6
Aparência	Pó cristalino branco
Peso Molecular	150,09 g/mol
Solubilidade	Solúvel em água
Ponto de Fusão	171 - 174 °C
Valor de pH	3,0 - 5,0 (solução a 1%)
Condição de Armazenamento	Armazenar em local fresco e seco, longe da umidade
Prazo de Validade	Normalmente 2-3 anos se armazenado corretamente

Funções do Produto

Acidulante: Fornece acidez e acidez em produtos alimentícios, realçando o sabor e a estabilidade
Estabilizador: Ajuda a estabilizar as estruturas proteicas em várias aplicações alimentícias, particularmente em produtos lácteos
Agente de Fermentação: Usado em fermentos em pó em combinação com bicarbonatos para criar dióxido de carbono para fermentação
Agente Quelante: Liga íons metálicos, melhorando a eficácia e a qualidade de várias formulações

Áreas de Aplicação

Indústria Alimentícia: Comumente usado em fermento em pó, bebidas, doces e outros produtos alimentícios para realçar o sabor e a estabilidade
Vinificação: Desempenha um papel crucial no processo de fermentação e estabilização do vinho
Produtos Farmacêuticos: Incorporado em medicamentos por suas propriedades estabilizadoras e como modificador de pH
Cosméticos: Usado em formulações para cuidados com a pele por suas propriedades esfoliantes

Processo de Fabricação

Obtenção de Matéria-Prima: Obtido de fontes naturais, particularmente uvas, ou pode ser sintetizado quimicamente
Extração: O processo de extração natural envolve a manipulação do suco de uva ou outras frutas para obter ácido tartárico
Purificação: O ácido tartárico extraído passa por purificação para garantir altos níveis de pureza
Cristalização: A solução purificada é cristalizada e seca para produzir o produto final
Controle de Qualidade: Testes rigorosos garantem a conformidade com os padrões de segurança e qualidade da indústria

Por que nos escolher

Alta Qualidade: Nosso Ácido L(+)-Tartárico é produzido sob rigorosas medidas de controle de qualidade para garantir pureza e desempenho ideais
Experiência Técnica: Nossa equipe experiente oferece suporte de formulação e assistência técnica em diversas aplicações
Preços Competitivos: Oferecemos estruturas de preços atrativas adequadas tanto para pedidos em massa quanto para formulações especiais
Sustentabilidade: Comprometidos com o fornecimento responsável e práticas de fabricação ecologicamente corretas

Perguntas Frequentes

Para que serve o Ácido L(+)-Tartárico?

O Ácido L(+)-Tartárico é usado principalmente como acidulante, estabilizador e agente de fermentação em produtos alimentícios, bem como na produção de vinho e produtos farmacêuticos.

É seguro para consumo?

Sim, o Ácido L(+)-Tartárico é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) para consumo quando usado de acordo com as diretrizes estabelecidas.

Como deve ser armazenado?

Armazenar em local fresco e seco, longe da umidade, para manter a qualidade do produto.

Qual é o prazo de validade do Ácido L(+)-Tartárico?

Normalmente, o Ácido L(+)-Tartárico tem um prazo de validade de 2 a 3 anos quando armazenado corretamente.

Posso solicitar amostras para teste?

Sim, amostras estão disponíveis mediante solicitação. Entre em contato conosco para obter mais informações.

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