Détails des produits

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Isolat de protéine de soja à haute teneur en protéines (plus de 90 %), profil complet d'acides aminés et sans cholestérol pour les applications alimentaires et nutritionnelles

Nom De Marque:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale
Conditions De Paiement:	T/T, LC, OA
Capacité à Fournir:	3000 tonnes/mois

Les informations détaillées

Description de produit

Les informations détaillées

Lieu d'origine:

Shanxi, Chine

Certification:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nom:

Isolat de protéines de soja

Alias:

Protéines de soja

Cas:

9010-10-0

EINECS:

232-720-8

Échantillon:

Disponible

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Terme commercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Expédition:

Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer

Détails d'emballage:

Poids net 25 kg ou 200 kg/colis

Mettre en évidence:

Isolat de protéines de soja à haute teneur en protéines

Profil complet des acides aminés Protéine de soja

Protéines de soja sans cholestérol

Description de produit

Isolat de Protéine de Soja CAS 9010-10-0

L'isolat de protéine de soja est produit en extrayant la farine de soja (à partir de laquelle les composants non protéiques solubles dans l'huile et l'eau ont été éliminés) dans une solution alcaline à basse température. Il subit ensuite une précipitation, un lavage et un séchage pour donner une poudre de protéine avec une teneur en protéines supérieure à 90 %. Sa structure et ses propriétés sont fondamentalement celles de la protéine de soja pure. L'isolat de protéine de soja contient près de 20 sortes d'acides aminés, dont tous les acides aminés essentiels. Il est riche en nutriments, ne contient pas de cholestérol et est l'une des rares variétés de protéines végétales qui peuvent remplacer efficacement les protéines animales.

Principaux Avantages

Teneur élevée en protéines (plus de 90 %)
Profil complet des acides aminés
Sans cholestérol
Source de protéines d'origine végétale
Applications polyvalentes

Secteurs et applications ciblés :Aliments et boissons, compléments nutritionnels, alimentation animale, applications industrielles.

Spécifications techniques

Propriété	Valeur
Nom	ISOLAT DE PROTÉINE DE SOJA
Alias	Protéine de soja
CAS	9010-10-0
EINECS	232-720-8

Présentation du produit

L'isolat de protéine de soja est une forme hautement raffinée de protéine de soja qui contient au moins 90 % de protéines. Dérivé des graines de soja, il est largement utilisé dans les applications alimentaires en raison de son excellent profil nutritionnel et de ses propriétés fonctionnelles. L'isolat de protéine de soja est populaire auprès des végétaliens, des végétariens et des consommateurs soucieux de leur santé en tant que source de protéines alternative.

Spécifications physiques et chimiques

Propriété	Spécification
Composition chimique	Principalement de la protéine de soja
Apparence	Poudre jaune clair à blanc cassé
Teneur en protéines	90 % - 95 %
Teneur en humidité	< 7 %
Solubilité	Soluble dans l'eau
Valeur pH	6,5 - 7,5
Condition de stockage	Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité
Durée de conservation	Généralement 12 à 24 mois si conservé correctement

Fonctions du produit

Source de protéines de haute qualité : Fournit des acides aminés essentiels pour la réparation et la croissance musculaire.
Ingrédients fonctionnels : Améliore la texture, la viscosité et l'émulsification dans les produits alimentaires.
Enrichissement nutritionnel : Augmente la teneur en protéines dans une variété de formulations, y compris les compléments alimentaires et les barres protéinées.
Remplacement des graisses : Agit comme un substitut de matières grasses dans les produits hypocaloriques et à faible teneur en matières grasses, améliorant la sensation en bouche.

Domaines d'application

Industrie alimentaire : Largement utilisé dans les shakes protéinés, les barres, les produits de boulangerie, les alternatives laitières et les substituts de viande.
Compléments nutritionnels : Couramment présent dans les compléments alimentaires destinés aux athlètes et aux personnes actives recherchant une supplémentation en protéines.
Produits de boulangerie : Améliore le profil nutritionnel et la texture des pains, muffins et autres produits de boulangerie.
Cosmétiques : Occasionnellement utilisé dans les produits de soins de la peau pour ses propriétés hydratantes et revitalisantes.

Processus de fabrication

Approvisionnement en matières premières : Des graines de soja de haute qualité sont sélectionnées pour le traitement.
Dégommage : Les graines de soja sont nettoyées et traitées pour éliminer les graisses et les phospholipides.
Isolement des protéines : Le processus implique l'extraction de la protéine à l'aide d'eau ou d'acide, suivie d'une précipitation et d'une neutralisation.
Séchage et broyage : La protéine résultante est séchée par pulvérisation et broyée en une poudre fine pour l'emballage.
Contrôle qualité : Des tests complets garantissent la conformité aux normes nutritionnelles et de qualité.

Pourquoi nous choisir

Haute qualité : Notre isolat de protéine de soja est fabriqué selon des mesures de contrôle de qualité rigoureuses pour garantir une pureté et une efficacité optimales.
Expertise technique : Notre équipe compétente fournit un soutien à la formulation et une assistance technique dans diverses applications.
Prix compétitifs : Nous proposons des structures de prix attractives adaptées aux commandes en gros et aux formulations spécialisées.
Durabilité : Engagés dans un approvisionnement responsable et des pratiques de fabrication respectueuses de l'environnement.

Foire aux questions

À quoi sert l'isolat de protéine de soja ?

L'isolat de protéine de soja est principalement utilisé comme source de protéines dans divers produits alimentaires, compléments nutritionnels et formulations diététiques.

Est-il sûr à la consommation ?

Oui, l'isolat de protéine de soja est généralement reconnu comme sûr à la consommation ; cependant, les personnes allergiques au soja doivent l'éviter.

Comment doit-il être conservé ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité pour maintenir la qualité et éviter la détérioration.

Quelle est la durée de conservation de l'isolat de protéine de soja ?

L'isolat de protéine de soja a généralement une durée de conservation de 12 à 24 mois lorsqu'il est conservé correctement.

Puis-je demander des échantillons pour des tests ?

Oui, des échantillons sont disponibles sur demande. Veuillez nous contacter pour plus d'informations.

Images du produit

Étiquettes:

Extrait de levure CAS 8013-01-2 - Améliorateur de l'arôme de l'umami et aide à la fermentation pour les aliments et les boissons

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Sulfate de sodium de qualité alimentaire CAS 7757-82-6 Poudre cristalline blanche pour applications industrielles et alimentaires

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Tristéarate de glycérol (GTS) : Émulsifiant et agent épaississant de qualité alimentaire pour une stabilité accrue dans les aliments et les cosmétiques

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L-Carnitine L-Tartrate LCLT de haute pureté CAS 36687-82-8 pour le métabolisme énergétique et la nutrition sportive

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Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques

additifs alimentaires

Alimentation d'acide aminé

Aliment vitaminé

Autres additifs pour aliments pour animaux

Poudre d'engrais

Poudre pour soins de santé

Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

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produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

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Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

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