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Ingredientes alimentares
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Isolado de Proteína de Soja com Alto Teor de Proteína (Acima de 90%), Perfil Completo de Aminoácidos e Livre de Colesterol para Aplicações Alimentares e Nutricionais

Isolado de Proteína de Soja com Alto Teor de Proteína (Acima de 90%), Perfil Completo de Aminoácidos e Livre de Colesterol para Aplicações Alimentares e Nutricionais

Nome da marca: Zorui
MOQ: 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial
Condições de pagamento: T/T, LC, OA
Capacidade de abastecimento: 3000 toneladas/mês
Informações detalhadas
Lugar de origem:
Shanxi, China
Certificação:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Isolado de proteína de soja
Alias:
Proteína de soja
Cas:
9010-10-0
Einecs:
232-720-8
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Detalhes da embalagem:
Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote
Destacar:

Isolado de proteína de soja com elevado teor de proteínas

,

Perfil completo de aminoácidos Proteína de soja

,

Proteína de soja sem colesterol

Descrição do produto
Isolado de proteína de soja CAS 9010-10-0
A proteína isolada de soja é produzida pela extracção de farinha de soja (da qual foram removidos o óleo e os componentes não proteicos solúveis em água) numa solução alcalina em condições de baixa temperatura.Em seguida, é submetido a precipitação, lavagem e secagem para obter um pó de proteína com um teor de proteína superior a 90%, cuja estrutura e propriedades são fundamentalmente as da proteína de soja pura.O isolado de proteína de soja contém quase 20 tipos de aminoácidosÉ rico em nutrientes, não contém colesterol e é uma das poucas variedades de proteína vegetal que pode efetivamente substituir a proteína animal.
Principais benefícios
  • Alto teor de proteínas (acima de 90%)
  • Perfil completo dos aminoácidos
  • Sem colesterol
  • Fonte de proteína vegetal
  • Aplicações versáteis
Indústrias-alvo e aplicações:Alimentos e bebidas, suplementos nutricionais, rações para animais, aplicações industriais.
Especificações técnicas
Imóveis Valor
Nome Proteína de soja isolada
Nome falso Proteína de soja
CAS 9010-10-0
EINECS 232-720-8
Introdução ao produto
A proteína de soja isolada é uma forma altamente refinada de proteína de soja que contém pelo menos 90% de proteína.É amplamente utilizado em aplicações alimentares devido ao seu excelente perfil nutricional e propriedades funcionais.O Isolado de Proteína de Soja é popular entre veganos, vegetarianos e consumidores conscientes da saúde como uma fonte alternativa de proteína.
Especificações físicas e químicas
Imóveis Especificações
Composição química Principalmente proteínas de soja
Aparência Pó amarelo claro a branco escuro
Teor de proteínas 90% - 95%
Teor de humidade < 7%
Solubilidade Solúvel em água
Valor de pH 6.5 a 7.5
Condição de armazenamento Armazenar num local fresco e seco, longe da umidade
Período de validade Normalmente de 12 a 24 meses se conservado adequadamente
Funções do produto
  • Fonte de proteína de alta qualidade:Fornece aminoácidos essenciais para a reparação e crescimento muscular.
  • Ingredientes funcionais:Melhora a textura, viscosidade e emulsificação dos produtos alimentares.
  • Enriquecimento nutricional:Aumenta o teor de proteínas em uma variedade de formulações, incluindo suplementos alimentares e barras de proteína.
  • Substituição de gordura:Funciona como um substituto de gordura em produtos com baixo teor calórico e de gordura reduzida, melhorando a sensação bucal.
Áreas de aplicação
  • Indústria alimentar:Amplamente utilizado em batidos de proteínas, barras, produtos de panificação, alternativas lácteas e substitutos de carne.
  • Suplementos nutricionais:Comumente encontrada em suplementos alimentares destinados a atletas e indivíduos ativos que procuram suplementação com proteínas.
  • Produtos de panificação:Melhora o perfil nutricional e a textura de pães, bolinhos e outros produtos assados.
  • Produtos cosméticosOcasionalmente utilizado em produtos de cuidados com a pele pelas suas propriedades hidratante e condicionante da pele.
Processo de Fabricação
  1. Fornecimento de matérias-primas:São selecionadas para processamento soja de alta qualidade.
  2. Desgomação:Os grãos de soja são limpos e tratados para remover gorduras e fosfolípidos.
  3. Proteína isoladora:O processo envolve a extração da proteína usando água ou ácido, seguido de precipitação e neutralização.
  4. Secagem e moagem:A proteína resultante é secada por pulverização e triturada em pó fino para embalagem.
  5. Controle de qualidade:Os testes abrangentes garantem o cumprimento das normas nutricionais e de qualidade.
Por que escolher-nos
  • Alta Qualidade:O nosso Isolado de Proteína de Soja é fabricado sob medidas de controlo de qualidade rigorosas para garantir uma pureza e eficácia ótimas.
  • Conhecimentos técnicos:A nossa equipa experiente fornece apoio na formulação e assistência técnica em várias aplicações.
  • Preços competitivos:Oferecemos estruturas de preços atrativas adequadas tanto para encomendas a granel como para formulações especiais.
  • Sustentabilidade:Comprometidos com o abastecimento responsável e as práticas de fabrico respeitadoras do ambiente.
Perguntas Frequentes
Para que é utilizado o Soy Protein Isolate?
A proteína de soja isolada é usada principalmente como fonte de proteína em vários produtos alimentares, suplementos nutricionais e formulações dietéticas.
É seguro para consumo?
Sim, o Soja Protein Isolate é geralmente reconhecido como seguro para consumo; no entanto, indivíduos com alergias à soja devem evitá-lo.
Como deve ser armazenado?
Armazenar num local fresco e seco, longe da humidade, para manter a qualidade e evitar a deterioração.
Qual é o prazo de validade do Soja Protein Isolate?
O Soja Protein Isolate tem uma vida útil de 12 a 24 meses quando armazenado adequadamente.
Posso solicitar amostras para análise?
Sim, as amostras estão disponíveis mediante pedido.
Imagens do produto
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