商品の詳細
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高純度DL-タルタリック酸 (CAS 133-37-9) - 産業用食品級多機能酸化剤
| MOQ: | サンプルは500g、1kgまたは25kg、業務用は1000kg |
| 標準梱包: | 正味重量 25kg または 200kg/パッケージ |
| 配達期間: | 3営業日以内 |
| 支払方法: | T/T、LC、OA |
| 供給能力: | 3000トン/月 |
詳細情報
起源の場所
中国山西省
ブランド名
Zorui
証明
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
モデル番号
133-37-9
名前:
DL酒石の酸
CAS番号:
133-37-9
サンプル:
利用可能
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
貿易条件:
EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP
配送:
サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で
ストレージ:
涼しく乾燥した換気の良い場所。湿気や高温を避ける
製品の説明
DL-酒石酸 (CAS 133-37-9)
製品紹介
DL-酒石酸 (CAS 133-37-9) は、D-酒石酸とL-酒石酸の異性体のラセミ混合物であり、様々な産業で天然の酸味料、キレート剤、酸化防止剤として広く使用されています。この多用途な有機酸は、多くの植物、特にブドウに天然に存在し、その安定性、溶解性、および工業用途における多機能性が評価されています。
物理化学的仕様
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| CAS番号 | 133-37-9 |
| 分子式 | C₄H₆O₆ |
| 分子量 | 150.09 g/mol |
| 外観 | 白色結晶性粉末 |
| 純度 | ≥99.5% |
| 融点 | 206-208°C |
| 溶解性 | 水に高溶解、エタノールに溶解 |
| pH (1%溶液) | 2.0-2.5 |
| 乾燥減量 | ≤0.5% |
| 強熱残分 | ≤0.05% |
| 重金属 (Pbとして) | ≤10 ppm |
| ヒ素 (As) | ≤3 ppm |
| 比旋光度 | 0° (ラセミ混合物) |
| 保管 | 涼しく乾燥した場所で、湿気を避けて保管してください |
製品機能
- 酸味料: 食品や飲料に酸味を与えます
- キレート剤: 金属イオンを捕捉し、酸化や変色を防ぎます
- 酸化防止剤: 製品の保存期間を延長します
- pH調整剤: 様々な製剤の酸性度を制御します
- 乳化剤: 食品中の油水分混合物を安定化させます
- 膨張剤: 重曹と反応して二酸化炭素を生成します
- 風味増強剤: 風味プロファイルを改善し、バランスを取ります
応用分野
食品・飲料業界
- ワイン醸造 (酸度調整、酒石酸塩安定化)
- ソフトドリンク、フルーツジュース、キャンディー
- ベーキングパウダー、焼き菓子
- ゼリー、ジャム、保存食
- 乳製品、デザート
製薬業界
- 発泡錠剤、発泡粉末
- 医薬品製剤の賦形剤
- 光学分割剤
- 医薬品製剤の酸化防止剤
化学・工業用途
- 金属洗浄・研磨剤
- 繊維の染色・印刷
- 写真現像
- 電気めっき液
- 接着剤、シーラント
化粧品・パーソナルケア
- スキンケア製品 (pH調整剤)
- ヘアケア製品
- オーラルケア製品
製造プロセス
当社のDL-酒石酸は、洗練された製造プロセスを経て製造されています:
- 原材料調達: ブドウやその他の酒石酸塩を豊富に含む天然資源から調達
- 抽出: 酒石酸水素カリウムを抽出し、精製
- 変換: 酒石酸カルシウムへの化学変換
- 酸性化: 硫酸による処理で酒石酸を得る
- ラセミ化: 管理されたプロセスによるDL型への変換
- 精製: 高純度を得るための複数回の結晶化工程
- 乾燥・粉砕: 管理された乾燥と粒度最適化
- 品質管理: 国際基準に対する厳格な試験
選ばれる理由
高純度: バッチ間の一貫性を保ち、常に≥99.5%の純度
GMP & ISO認証: 国際基準を満たす認証施設で製造
競争力のある価格: 中間業者なしの直接メーカー価格
技術サポート: 製剤および応用ガイダンスのエキスパートチーム
グローバルサプライチェーン: 世界中への信頼性の高い物流とタイムリーな配送
カスタマイズ: 様々な粒度と包装オプションで利用可能
品質保証: 包括的な試験と分析証明書
持続可能な調達: 環境に配慮した製造慣行
よくある質問
Q: DL-酒石酸とL-酒石酸の違いは何ですか？
A: DL-酒石酸は、D体とL体の異性体を等量含むラセミ混合物ですが、L-酒石酸は天然に存在するエナンチオマーです。DL型は旋光性がなく、溶解性も異なります。
Q: DL-酒石酸は食品用途に安全ですか？
A: はい、FDAによって一般に安全と認められており (GRAS)、世界中の食品製品での使用が承認されています。欧州ではE番号E334です。
Q: どのような包装オプションがありますか？
A: 25kg袋、500kgバルクバッグ、およびカスタム包装を提供しています。すべての包装は防湿性があり、国際輸送に適しています。
Q: 賞味期限はどのくらいですか？
A: 元の包装で適切に保管された場合、DL-酒石酸の賞味期限は製造日から24ヶ月です。
Q: サンプルは提供していますか？
A: はい、適格なお客様には、試験および評価目的で無料サンプルを提供しています。
Q: 粒度をカスタマイズできますか？
A: はい、お客様の用途要件に基づいて、微粉末から粒状まで様々な粒度を提供できます。
Q: どのような書類を提供していますか？
A: お客様の地域の規制遵守のために、分析証明書、MSDS、およびその他の必要な書類を提供します。
Q: 支払い条件は何ですか？
A: T/T、L/C、およびその他の安全な支払い方法を受け付けており、既存のお客様には柔軟な条件を提供します。
製品画像
白色結晶性粉末を示す製品サンプル
工業用包装と保管
化学構造図
研究所での品質管理試験
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