ผลิตภัณฑ์

รายละเอียดสินค้า

Created with Pixso. บ้าน Created with Pixso. ผลิตภัณฑ์ Created with Pixso.
ส่วนผสมอาหาร
Created with Pixso.

น้ําหวานเทียมซัคราโลซ 400-800 เท่าหวานกว่าซัคราโซ ทนทานภายใต้แสงและความร้อน สามารถละลายในน้ําได้ดี

น้ําหวานเทียมซัคราโลซ 400-800 เท่าหวานกว่าซัคราโซ ทนทานภายใต้แสงและความร้อน สามารถละลายในน้ําได้ดี

ชื่อแบรนด์: Zorui
ขั้นต่ำ: 500 กรัม 1 กิโลกรัมหรือ 25 กิโลกรัมสำหรับตัวอย่าง 1,000 กิโลกรัมสำหรับการสั่งซื้อเชิงพาณิชย์
เงื่อนไขการจ่ายเงิน: ที/ที, LC, โอเอ
ความสามารถในการจําหน่าย: 3000 ตัน/เดือน
ข้อมูลรายละเอียด
สถานที่กำเนิด:
มณฑลซานซี ประเทศจีน
ได้รับการรับรอง:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
ชื่อ:
ซูคราโลส 4,1',6'-ไตรคลอโรแลคโตซูโครส
สูตรเคมี:
c12h19cl3o8
น้ำหนักโมเลกุล:
397.64
หมายเลข CAS:
56038-13-2
ไอเนคส์:
259-952-2
จุดหลอมเหลว:
125 ℃ (สลายตัว)
ความสามารถในการละลายน้ำ:
ละลายน้ำได้ดีมาก
ความหนาแน่น:
1.66 ก./ซม.(20°C)
รูปร่าง:
ผงผลึกสีขาวถึงเกือบขาว ไม่มีกลิ่น ไม่ดูดความชื้น
แอปพลิเคชัน:
ใช้เป็นสารให้ความหวานในการแปรรูปอาหาร
อ่อนหวาน:
ซูโครส 400~800 เท่า
ตัวอย่าง:
มีอยู่
ท่าเรือ:
เทียนจิน,เซี่ยงไฮ้,ชิงเต่า,พอร์ตอื่นๆในจีน
ท่าเรือ:
เทียนจิน เซี่ยงไฮ้ ชิงเต่า ท่าเรืออื่นๆ ในประเทศจีน
ระยะเวลาการค้า:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
การส่งสินค้า:
ตัวอย่างโดยด่วน 100 กก.+ ทางอากาศ 1,000 กก.+ ทางทะเล
รายละเอียดการบรรจุ:
น้ำหนักสุทธิ 25กก. หรือ 200กก./แพ็คเกจ
เน้น:

หวานกว่าซากาโรส 400-800 เท่า ซากาโรส

,

ทนทานกับความร้อนเบาและปริมาณ pH ที่แตกต่างกัน ซูคราโลส

,

หลาในน้ําได้มาก เมธานอลและเอธานอล ซูคราโลส

คําอธิบายสินค้า
ซูคราโลส CAS 56038-13-2
ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานเข้มข้นสูง (สูตรโมเลกุล C12H19Cl3O8) ที่มีความเสถียรเป็นพิเศษภายใต้แสง ความร้อน และระดับ pH ที่แตกต่างกัน ละลายได้ดีในน้ำ เมทานอล และเอทานอล โดยแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการละลายได้เล็กน้อยในอีเทอร์ สารละลายในน้ำ 10% ยังคงรักษาค่า pH ที่ 5-8 ความเข้มข้นของความหวานสูงกว่าซูโครสประมาณ 600 เท่า (ตั้งแต่ 400 ถึง 800 เท่า)
  • ความหวานเป็นพิเศษ: หวานกว่าซูโครส 400-800 เท่า
  • ความเสถียรสูง: มีความเสถียรภายใต้แสง ความร้อน และระดับ pH ที่แตกต่างกัน
  • การละลายได้ดีเยี่ยม: ละลายได้ดีในน้ำ เมทานอล และเอทานอล
  • การใช้งานที่หลากหลาย: เหมาะสำหรับใช้ในกระบวนการแปรรูปอาหารต่างๆ
อุตสาหกรรมเป้าหมาย: อาหารและเครื่องดื่ม, เภสัชกรรม, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
คุณสมบัติ ค่า
ชื่อ ซูคราโลส 4,1',6'-ไตรคลอโรกาแลกโตซูโครส
สูตรเคมี C12H19Cl3O8
น้ำหนักโมเลกุล 397.64
CAS No. 56038-13-2
EINECS 259-952-2
จุดหลอมเหลว 125 ℃ (การสลายตัว)
การละลายในน้ำ ละลายได้ดีมากในน้ำ
ความหนาแน่น 1.66 ก./ซม.³ (20℃)
ลักษณะที่ปรากฏ ผงผลึกสีขาวถึงเกือบขาว ไม่มีกลิ่น ไม่ดูดความชื้น
การประยุกต์ใช้ ใช้เป็นสารให้ความหวานในการแปรรูปอาหาร
ความหวาน 400~800 เท่าของซูโครส
บทนำผลิตภัณฑ์
ซูคราโลสเป็นอนุพันธ์คลอริเนตของซูโครส ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายว่าเป็นสารให้ความหวานเทียมที่ไม่มีแคลอรี่ มีความหวานมากกว่าน้ำตาลประมาณ 600 เท่า ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่มีเป้าหมายเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ในขณะที่ยังคงความหวาน ซูคราโลสมีความเสถียรภายใต้ความร้อนและในช่วง pH ที่หลากหลาย ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานด้านการทำอาหารต่างๆ
ข้อมูลจำเพาะทางกายภาพและเคมี
คุณสมบัติ ข้อมูลจำเพาะ
สูตรเคมี C12H19Cl3O8
ลักษณะที่ปรากฏ ผงผลึกสีขาว
ความหวาน ประมาณ 600 เท่าของซูโครส
การละลาย ละลายในน้ำ
จุดหลอมเหลว 125 °C - 130 °C
ความหนาแน่น ประมาณ 1.5 ก./ซม.³
สภาพการเก็บรักษา เก็บในที่เย็นและแห้ง ห่างจากความชื้นและความร้อน
อายุการเก็บรักษา ไม่จำกัดหากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง
ฟังก์ชันของผลิตภัณฑ์
  • สารให้ความหวาน: ให้ความหวานโดยไม่มีแคลอรี่ ใช้กันอย่างแพร่หลายในสูตรอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ
  • สารทำให้คงตัว: รักษาความหวานและรสชาติในระหว่างการแปรรูปและอายุการเก็บรักษา
  • สารเพิ่มเนื้อสัมผัส: สามารถช่วยให้ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำและไม่มีน้ำตาลมีรสสัมผัสที่ดี
  • สารปรับแต่งรสชาติ: ช่วยเพิ่มรสชาติโดยรวมโดยการปกปิดรสขมหรือไม่พึงประสงค์ในสูตรอาหาร
พื้นที่ใช้งาน
  • เครื่องดื่ม: ใช้กันทั่วไปในน้ำอัดลม น้ำผลไม้ และน้ำปรุงแต่งรส
  • ผลิตภัณฑ์อบ: รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลต่ำและไม่มีน้ำตาล เช่น เค้ก คุกกี้ และขนมอบ
  • ผลิตภัณฑ์นม: พบในโยเกิร์ต ไอศกรีม และผลิตภัณฑ์ทดแทนนมเพื่อให้ความหวานโดยไม่ต้องเติมแคลอรี่
  • เครื่องปรุงรสและซอส: ใช้ในน้ำสลัด ซอสมะเขือเทศ และซอสอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติโดยไม่ส่งผลต่อปริมาณน้ำตาล
กระบวนการผลิต
  • การจัดหาวัตถุดิบ: ได้มาจากน้ำตาล (ซูโครส) ผ่านกระบวนการคลอริเนชันหลายขั้นตอน
  • การคลอริเนชัน: กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการคลอริเนชันซูโครสอย่างเลือกสรรเพื่อสร้างซูคราโลส
  • การทำให้บริสุทธิ์: ผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้บริสุทธิ์เพื่อกำจัดสิ่งเจือปนและผลพลอยได้ เพื่อให้มั่นใจในระดับความบริสุทธิ์สูง
  • การควบคุมคุณภาพ: การทดสอบที่ครอบคลุมช่วยให้มั่นใจได้ว่าสอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารและข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
ทำไมต้องเลือกเรา
  • คุณภาพสูง: ผลิตภัณฑ์ซูคราโลสของเราผลิตภายใต้มาตรฐานการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดเพื่อให้มั่นใจถึงความบริสุทธิ์และประสิทธิภาพสูงสุด
  • ความเชี่ยวชาญทางเทคนิค: ทีมงานที่มีความรู้ของเราให้การสนับสนุนสูตรอาหารและความช่วยเหลือทางเทคนิคในการใช้งานต่างๆ
  • ราคาที่แข่งขันได้: เรามีโครงสร้างราคาที่น่าสนใจซึ่งเหมาะสำหรับการสั่งซื้อจำนวนมากและสูตรพิเศษ
  • ความยั่งยืน: มุ่งมั่นที่จะจัดหาและผลิตอย่างมีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม
คำถามที่พบบ่อย
ซูคราโลสใช้ทำอะไร?
ซูคราโลสส่วนใหญ่ใช้เป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ทำให้ได้ความหวานโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่
ปลอดภัยต่อการบริโภคหรือไม่?
โดยทั่วไปแล้วหน่วยงานกำกับดูแลต่างๆ รวมถึง FDA ยอมรับว่าซูคราโลสมีความปลอดภัยเมื่อบริโภคภายใต้แนวทางที่กำหนดไว้
ควรเก็บไว้อย่างไร?
เก็บในที่เย็นและแห้ง ห่างจากความชื้นและความร้อน เพื่อรักษาความเสถียรและประสิทธิภาพ
อายุการเก็บรักษาของซูคราโลสคือเท่าไร?
ซูคราโลสมีอายุการเก็บรักษาที่ไม่จำกัดเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง
ฉันสามารถขอตัวอย่างสำหรับการทดสอบได้หรือไม่?
ได้ มีตัวอย่างให้เมื่อมีการร้องขอ โปรดติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม
รูปภาพสินค้า
น้ําหวานเทียมซัคราโลซ 400-800 เท่าหวานกว่าซัคราโซ ทนทานภายใต้แสงและความร้อน สามารถละลายในน้ําได้ดี 0
น้ําหวานเทียมซัคราโลซ 400-800 เท่าหวานกว่าซัคราโซ ทนทานภายใต้แสงและความร้อน สามารถละลายในน้ําได้ดี 1
น้ําหวานเทียมซัคราโลซ 400-800 เท่าหวานกว่าซัคราโซ ทนทานภายใต้แสงและความร้อน สามารถละลายในน้ําได้ดี 2
น้ําหวานเทียมซัคราโลซ 400-800 เท่าหวานกว่าซัคราโซ ทนทานภายใต้แสงและความร้อน สามารถละลายในน้ําได้ดี 3
สินค้าที่เกี่ยวข้อง