تفاصيل المنتجات

Created with Pixso. المنزل Created with Pixso. المنتجات Created with Pixso.
المكونات الغذائية
Created with Pixso.

ثنائي الصوديوم 5'-ريبونيوكليوتيد E635 محسن نكهة أومامي مسحوق أبيض إلى أبيض مصفر قابل للذوبان في الماء

ثنائي الصوديوم 5'-ريبونيوكليوتيد E635 محسن نكهة أومامي مسحوق أبيض إلى أبيض مصفر قابل للذوبان في الماء

الاسم التجاري: Zorui
الـ MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
شروط الدفع: T/T, LC, OA
القدرة على التوريد: 3000 طن / شهر
معلومات مفصلة
مكان المنشأ:
شانشي ، الصين
إصدار الشهادات:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Disodium 5'-ribonucleotide/ Disodium Nucleotide E635
CAS:
12111-11-4
عينة:
متاح
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
ميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين
مصطلح التجارة:
إكسو، DAP، فوب، CFR، CIF، CPT، CIP
شحن:
عينة عن طريق التعبير، 100 كجم + عن طريق الجو، 1000 كجم + عن طريق البحر
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
إبراز:

محسن نكهة أومامي ثنائي الصوديوم 5'-ريبونيوكليوتيد,مكمل غذائي ثنائي الصوديوم نوكليوتيد,مثبت E635

,

Nutritional Supplement Disodium Nucleotide

,

Stabilizer E635

وصف المنتج
الديزوديم 5'-ريبونوكليوتيد / الديزوديم نوكليوتيد E635
CAS: 12111-11-4
معزز نكهة الأومامي
الديزوديوم 5'- ريبونوكليوتيد، المعروف أيضا باسم ريبونوكليات الديزوديوم، هو النيوكليوتيد المستخدم كمنشط للنكهة في المنتجات الغذائية.هو ملح الصوديوم من حمض الريبونوكليين (RNA) الذي يمنح نكهة أمامي ويعزز الطعم العام للأطعمة.
  • يعزز نكهة الأومامي
  • يحسن الذوق العام
  • تستخدم في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية
الصناعات المستهدفة:الغذاء والمشروبات
المواصفات التقنية
الصيغة الكيميائية C10H12N4Na2O14P
الوزن الجزيئي 358.23 غرام/مول
مظهره مسحوق أبيض إلى أبيض تقريباً أو بلوري
القابلية للذوبان محلول في الماء
الحموضة 6.0 - 80
الاستقرار مستقرة في ظل الظروف العادية
النقاء ≥ 95%
المعادن الثقيلة ≤ 10 ppm
حدود الميكروبات تلبي المواصفات القياسية
ظروف التخزين تخزين في مكان بارد وجاف بعيدا عن الضوء
مدة الصلاحية عادة 2-3 سنوات عندما يتم تخزينها بشكل صحيح
مقدمة المنتج
الديسوديم 5'- ريبونوكليوتيد، والذي يشار إليه عادة باسم ديسوديم نوكليوتيد، هو ملح الصوديوم من حمض الريبونوكلييك الذي يعمل كمضاف في الأغذية والأدوية.تشتهر بقدرتها على تعزيز النكهة، تحسين اللذيذة ، وتعمل كمركب نشط بيولوجيًا. هذا المكون يقدر بشكل خاص في الأطعمة المصنعة والمكملات الغذائية.
المواصفات الفيزيائية والكيميائية
الاسم الكيميائي الديزوتريوم 5'-ريبونوكليوتيد
رقم CAS 61-77-2
الصيغة الجزيئية C10H12N5Na2O7P
الوزن الجزيئي 290.19 غرام/مول
مظهره مسحوق أبيض إلى شبه أبيض
القابلية للذوبان محلول في الماء
الحموضة (حلول 1%) 6.5 - 75
وظائف المنتج
  1. مُعزّز النكهةيحسن من طعم المنتجات الغذائية ومصطلحاتها، مما يجعلها أكثر جاذبية للمستهلكين.
  2. مكملات غذائية:يوفر النيوكليوتيدات الأساسية التي تدعم الوظيفة الخلوية والصحة.
  3. المثبت:يساعد على الحفاظ على استقرار الصيغ في التطبيقات الغذائية والدوائية.
  4. المكون النشط الحيوي:يعمل كمصدر للطاقة والدعم الغذائي في المكملات الغذائية.
مجالات التطبيق
  • صناعة الأغذية:يستخدم عادة في الأطعمة المصنعة والوجبات الخفيفة والتوابل لتعزيز النكهة.
  • الأدوية:مدمجة في المكملات الغذائية التي تهدف إلى تحسين الصحة العامة والعافية.
  • المواد الغذائية:تستخدم في الأطعمة الوظيفية المصممة لتوفير فوائد صحية تتجاوز التغذية الأساسية.
  • أغذية للحيوانات:إضافة لتحسين الطعم والقيمة الغذائية في المنتجات الغذائية للحيوان.
عملية التصنيع
  1. التلخيصيتم تخليق الديزوديوم 5'- ريبونوكليوتيد عن طريق التفاعل الإنزيمي لريبونوكليوتيدز وفوسفات الصوديوم.
  2. التطهير:يخضع المنتج لتنقية لإزالة الشوائب وتحقيق جودة عالية.
  3. التبلور:يتم إخضاع المحلول للتبلور لتشكيل ملح الديزوديوم.
  4. مراقبة الجودة:يتم اختبار كل دفعة لضمان الامتثال للمعايير والمواصفات الصناعية.
لماذا تختارنا
  • جودة عالية:إن "ديزوديوم 5'-ريبونوكليوتيد" ينتج ليتوافق مع معايير الجودة الصارمة لتحقيق أداء فعال.
  • تطبيقات متعددة الأبعاد:مناسبة لمجموعة واسعة من الصناعات، وتعزيز المنتجات في الأغذية والصيدلة، والمواد الغذائية.
  • دعم الخبراء:فريقنا ذو المعرفة يقدم التوجيه حول تحديات الصياغة واحتياجات التطبيق.
  • التزام الاستدامة:تركز على الممارسات المسؤولة بيئيا في التوريد والتصنيع.
الأسئلة الشائعة
س1: ما هو الديزوديوم 5'-ريبونوكليوتيد؟
A1: الديزوتيوم 5'-ريبونوكليوتيد هو ملح الصوديوم المستخدم كمزيد للنكهة والمركب النشط البيولوجي في الأغذية ومكملات الغذاء.
السؤال 2: هل النيوكليوتيد الديزوديوم آمن للاستهلاك؟
ج2: نعم، تعتبر آمنة للاستخدام في المنتجات الغذائية ضمن الحدود الموصى بها.
السؤال 3: كيف يجب دمجها في الصياغات؟
ج3: يمكن إضافته أثناء عملية الخلط في المنتجات الغذائية أو تضمينها في المكملات الغذائية.
س4: ما هي مستويات الاستخدام النموذجية؟
ج4: تركيزات الاستخدام تختلف ولكن عموما تتراوح من 0.1٪ إلى 1.0٪ اعتمادا على التطبيق.
السؤال 5: هل يمكن استخدام الديزوديوم 5'-ريبونوكليوتيد في المنتجات العضوية؟
ج5: عادةً ما يعتبر نوكليوتيد الديزوديوم مصنوعًا وقد لا يكون مناسبًا للحصول على شهادات عضوية؛ ومع ذلك، قد يختلف هذا حسب المعايير التنظيمية.
معرض المنتجات