جزئیات محصولات
محصولات
با ما تماس بگیرید
|
دیزودیوم 5'-ریبونوکلیوتید E635 تقویت کننده طعم امامی پودر سفید سفید محلول در آب
| مقدار تولیدی: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| بسته بندی استاندارد: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| دوره تحویل: | In 3 working days |
| روش پرداخت: | T/T, LC, OA |
| ظرفیت تامین: | 3000 تن در ماه |
اطلاعات دقیق
محل منبع
شانشی، چین
نام تجاری
Zorui
گواهی
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Disodium 5'-ribonucleotide/ Disodium Nucleotide E635
CAS:
12111-11-4
نمونه:
موجود است
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
بندر:
تیانجین، شانگهای، چینگدائو، بنادر دیگر در چین
مدت تجارت:
EXW، DAP، FOB، CFR، CIF، CPT، CIP
حمل و نقل:
نمونه با اکسپرس، 100 کیلوگرم + از طریق هوا، 1000 کیلوگرم + از طریق دریا
ذخیره سازی:
منطقه خنک، خشک و دارای تهویه مناسب؛ از رطوبت و حرارت زیاد جلوگیری کنید
برجسته کردن:
تقویتکننده طعم اومامی دی سدیم 5'-ریبونوکلئوتید
,مکمل غذایی دی سدیم نوکلئوتید
,تثبیتکننده E635
توضیحات محصول
دی سدیم 5'-ریبونوکلئوتید / دی سدیم نوکلئوتید E635
CAS: 12111-11-4
تقویت کننده طعم Umami
دی سدیم 5'-ریبونوکلئوتید، همچنین به عنوان ریبونوکلئات دی سدیم شناخته می شود، یک نوکلئوتید است که به عنوان تقویت کننده طعم در محصولات غذایی استفاده می شود. این یک نمک سدیم اسید ریبونوکلئیک (RNA) است که طعم اومی را فراهم می کند و طعم کلی غذا را افزایش می دهد.
- طعم Umami را تقویت می کند
- طعم کلی را بهبود می بخشد
- در انواع محصولات غذایی استفاده می شود
صنایع هدف:غذا و نوشیدنی
مشخصات فنی
| فرمول شیمیایی | C10H12N4Na2O14P |
| وزن مولکولی | 358.23 گرم در مول |
| ظاهر | پودر سفید تا مایل به سفید یا کریستالی |
| حلالیت | محلول در آب |
| pH | 6.0 - 8.0 |
| ثبات | در شرایط عادی پایدار است |
| خلوص | ≥ 95% |
| فلزات سنگین | ≤ 10 ppm |
| محدودیت های میکروبی | مطابق با مشخصات استاندارد |
| شرایط نگهداری | در جای خشک و خنک و دور از نور نگهداری شود |
| ماندگاری | به طور معمول 2-3 سال زمانی که به درستی ذخیره شود |
معرفی محصول
دی سدیم 5'-ریبونوکلئوتید که معمولاً به عنوان نوکلئوتید دی سدیم شناخته می شود، نمک سدیم اسید ریبونوکلئیک است که به عنوان یک افزودنی در مواد غذایی و پزشکی عمل می کند. این به دلیل توانایی آن در افزایش طعم، بهبود خوش طعم بودن و عمل به عنوان یک ترکیب زیست فعال شناخته شده است. این ماده به ویژه در غذاهای فرآوری شده و مکمل های غذایی ارزشمند است.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی
| نام شیمیایی | دی سدیم 5'-ریبونوکلئوتید |
| شماره CAS | 61-77-2 |
| فرمول مولکولی | C10H12N5Na2O7P |
| وزن مولکولی | 290.19 گرم در مول |
| ظاهر | پودر سفید تا مایل به سفید |
| حلالیت | محلول در آب |
| pH (محلول 1٪) | 6.5 - 7.5 |
توابع محصول
- تقویت کننده طعم:طعم و مشخصات umami محصولات غذایی را بهبود می بخشد و آنها را برای مصرف کنندگان جذاب تر می کند.
- مکمل غذایی:نوکلئوتیدهای ضروری را فراهم می کند که از عملکرد و سلامت سلولی پشتیبانی می کنند.
- تثبیت کننده:به حفظ ثبات فرمولاسیون در کاربردهای غذایی و پزشکی کمک می کند.
- جزء زیست فعال:به عنوان منبع انرژی و حمایت تغذیه ای در مکمل های غذایی عمل می کند.
حوزه های کاربردی
- صنایع غذایی:معمولا در غذاهای فرآوری شده، تنقلات و چاشنی ها برای افزایش طعم استفاده می شود.
- پزشکی:در مکمل هایی با هدف بهبود سلامت و تندرستی کلی گنجانده شده است.
- مواد مغذی:در غذاهای کاربردی که برای ارائه مزایای سلامتی فراتر از تغذیه اولیه طراحی شده اند استفاده می شود.
- خوراک دام:برای بهبود طعم و ارزش غذایی در محصولات تغذیه دام اضافه شده است.
فرآیند تولید
- سنتز:دی سدیم 5'-ریبونوکلئوتید از طریق واکنش آنزیمی ریبونوکلئوتیدها و سدیم فسفات سنتز می شود.
- تطهیر:این محصول برای حذف ناخالصی ها و دستیابی به کیفیت بالا تحت تصفیه قرار می گیرد.
- تبلور:محلول در معرض کریستالیزاسیون قرار می گیرد تا نمک دی سدیم تشکیل شود.
- کنترل کیفیت:هر دسته برای اطمینان از مطابقت با استانداردها و مشخصات صنعت آزمایش می شود.
چرا ما را انتخاب کنید
به این محصول علاقه مندید؟
برای قیمت رقابتی، نمونه رایگان یا مشاوره فنی با تیم ما تماس بگیرید. حمل و نقل در سراسر جهان با گزینه های بسته بندی سفارشی در دسترس است.
درخواست یک نقل قولدرخواست نمونه رایگان- کیفیت بالا:دی سدیم 5'-ریبونوکلئوتید ما برای مطابقت با استانداردهای کیفی دقیق برای عملکرد موثر تولید شده است.
- کاربردهای همه کاره:مناسب برای طیف وسیعی از صنایع، تقویت کننده محصولات در مواد غذایی، پزشکی و مواد غذایی.
- پشتیبانی تخصصی:تیم آگاه ما راهنمایی هایی را در مورد چالش های فرمولاسیون و نیازهای برنامه ارائه می دهد.
- تعهد پایداری:تمرکز بر روی شیوه های مسئول محیط زیست در منبع یابی و تولید.
سوالات متداول
Q1: دی سدیم 5'-ریبونوکلئوتید چیست؟
A1: دی سدیم 5'-ریبونوکلئوتید یک نمک سدیم است که به عنوان تقویت کننده طعم و ترکیب زیست فعال در غذا و مکمل های غذایی استفاده می شود.
Q2: آیا دی سدیم نوکلئوتید برای مصرف بی خطر است؟
برای شروع آماده اید؟
برای قیمت رقابتی، نمونه رایگان یا مشاوره فنی با تیم ما تماس بگیرید. حمل و نقل در سراسر جهان با گزینه های بسته بندی سفارشی در دسترس است.
درخواست یک نقل قولدرخواست نمونه رایگانA2: بله، برای استفاده در محصولات غذایی در محدوده های توصیه شده ایمن در نظر گرفته می شود.
Q3: چگونه باید در فرمولاسیون گنجانده شود؟
A3: می توان آن را در طی فرآیند اختلاط در محصولات غذایی اضافه کرد یا در مکمل های غذایی گنجانده شود.
Q4: سطوح استفاده معمولی چیست؟
A4: غلظت استفاده متفاوت است اما به طور کلی بسته به کاربرد از 0.1٪ تا 1.0٪ متغیر است.
Q5: آیا می توان از دی سدیم 5'-ریبونوکلئوتید در محصولات ارگانیک استفاده کرد؟
محصولات مرتبطی که ممکن است دوست داشته باشید
A5: نوکلئوتید دی سدیم معمولاً مصنوعی در نظر گرفته می شود و ممکن است برای گواهینامه های آلی مناسب نباشد. با این حال، این ممکن است بر اساس استانداردهای نظارتی متفاوت باشد.
گالری محصولات
محصولات توصیه شده
حالا حرف بزن
