Подробная информация о продукции
Дом
>
продукты
>
Динатриевый 5'-рибонуклеотид E635 Усилитель вкуса Умами Белый белый порошок Растворимый в воде
продукты
Свяжитесь мы
|
Динатриевый 5'-рибонуклеотид E635 Усилитель вкуса Умами Белый белый порошок Растворимый в воде
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Стандартная упаковка: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Срок доставки: | In 3 working days |
| Способ оплаты: | T/T, LC, OA |
| Емкость поставок: | 3000 тонн/месяц |
Подробная информация
Место происхождения
Шаньси, Китай
Фирменное наименование
Zorui
Сертификация
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Disodium 5'-ribonucleotide/ Disodium Nucleotide E635
Кас:
12111-11-4
Образец:
Доступный
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Порт:
Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, Другие порты Китая
Торговый термин:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Перевозки:
Образец экспресс-доставкой, 100 кг+ по воздуху, 1000 кг+ по морю
Хранилище:
Прохладное, сухое и хорошо проветриваемое помещение; избегать влаги и высокой температуры
Выделить:
Усилитель вкуса Умами Дизодиевый 5'-рибонуклеотид
,Динатриевый нуклеотид
,Стабилизатор E635
Характер продукции
Динатрий 5'-рибонуклеотид/динатрий нуклеотид E635
КАС: 12111-11-4
Усилитель вкуса умами
Динатрий-5'-рибонуклеотид, также известный как динатрий рибонуклеат, представляет собой нуклеотид, используемый в качестве усилителя вкуса в пищевых продуктах. Это натриевая соль рибонуклеиновой кислоты (РНК), которая придает вкус умами и улучшает общий вкус пищи.
- Усиливает вкус умами
- Улучшает общий вкус
- Используется в различных пищевых продуктах
Целевые отрасли:Еда и напитки
Технические характеристики
| Химическая формула | C₁₀H₁₂N₄Na₂O₁₄P |
| Молекулярный вес | 358,23 г/моль |
| Появление | Порошок от белого до почти белого цвета или кристаллический |
| Растворимость | Растворим в воде |
| рН | 6,0 - 8,0 |
| Стабильность | Стабилен в нормальных условиях |
| Чистота | ≥ 95% |
| Тяжелые металлы | ≤ 10 частей на миллион |
| Микробные пределы | Соответствует стандартным спецификациям |
| Условия хранения | Хранить в прохладном, сухом, защищенном от света месте. |
| Срок годности | Обычно 2-3 года при правильном хранении. |
Введение продукта
Динатрий-5'-рибонуклеотид, обычно называемый динатриевым нуклеотидом, представляет собой натриевую соль рибонуклеиновой кислоты, которая служит добавкой в пищевых продуктах и медицинских препаратах. Он известен своей способностью усиливать вкус, улучшать вкусовые качества и действовать как биологически активное соединение. Этот ингредиент особенно ценится в обработанных пищевых продуктах и пищевых добавках.
Физические и химические характеристики
| Химическое название | Динатрий 5'-рибонуклеотид |
| Номер CAS | 61-77-2 |
| Молекулярная формула | C10H12N5Na2O7P |
| Молекулярный вес | 290,19 г/моль |
| Появление | Порошок от белого до почти белого цвета |
| Растворимость | Растворим в воде |
| pH (1% раствор) | 6,5 - 7,5 |
Функции продукта
- Усилитель вкуса:Улучшает вкус и профиль умами пищевых продуктов, делая их более привлекательными для потребителей.
- Пищевая добавка:Обеспечивает необходимые нуклеотиды, которые поддерживают клеточную функцию и здоровье.
- Стабилизатор:Помогает поддерживать стабильность составов в пищевой и медицинской промышленности.
- Биоактивный компонент:Действует как источник энергии и питательной поддержки в пищевых добавках.
Области применения
- Пищевая промышленность:Обычно используется в обработанных пищевых продуктах, закусках и приправах для улучшения вкуса.
- медицинские препараты:Входит в состав добавок, направленных на улучшение общего состояния здоровья и самочувствия.
- Нутрицевтики:Используется в функциональных продуктах питания, предназначенных для обеспечения пользы для здоровья, помимо основного питания.
- Корм для животных:Добавляется для улучшения вкуса и пищевой ценности продуктов питания для животных.
Производственный процесс
- Синтез:Динатрий-5'-рибонуклеотид синтезируется посредством ферментативной реакции рибонуклеотидов и фосфата натрия.
- Очистка:Продукт проходит очистку для удаления примесей и достижения высокого качества.
- Кристаллизация:Раствор подвергают кристаллизации с образованием динатриевой соли.
- Контроль качества:Каждая партия тестируется на соответствие отраслевым стандартам и спецификациям.
Почему выбирают нас
Заинтересованы в этом продукте?
Свяжитесь с нашей командой, чтобы получить конкурентоспособное предложение, бесплатный образец или техническую консультацию. Возможна доставка по всему миру с возможностью индивидуальной упаковки.
Запросить ценуЗапросить бесплатный образец- Высокое качество:Наш динатрий 5'-рибонуклеотид производится в соответствии со строгими стандартами качества и обеспечивает эффективную работу.
- Универсальные приложения:Подходит для широкого спектра отраслей промышленности, улучшая качество продуктов питания, медицинских препаратов и нутрицевтиков.
- Экспертная поддержка:Наша опытная команда предлагает рекомендации по вопросам формулирования и потребностям применения.
- Обязательства по устойчивому развитию:Ориентирован на экологически ответственные методы закупок и производства.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос 1: Что такое динатрий-5'-рибонуклеотид?
A1: Динатрий 5'-рибонуклеотид представляет собой натриевую соль, используемую в качестве усилителя вкуса и биологически активного соединения в пищевых продуктах и диетических добавках.
Вопрос 2: Безопасен ли динатриевый нуклеотид для употребления?
Готовы начать?
Свяжитесь с нашей командой, чтобы получить конкурентоспособное предложение, бесплатный образец или техническую консультацию. Возможна доставка по всему миру с возможностью индивидуальной упаковки.
Запросить ценуЗапросить бесплатный образецО2: Да, он считается безопасным для использования в пищевых продуктах в рекомендуемых пределах.
Вопрос 3: Как его следует включать в рецептуры?
A3: Его можно добавлять в процессе смешивания в пищевые продукты или включать в пищевые добавки.
Вопрос 4. Каковы типичные уровни использования?
A4: Концентрации использования варьируются, но обычно варьируются от 0,1% до 1,0%, в зависимости от применения.
Вопрос 5: Можно ли использовать динатрий-5'-рибонуклеотид в органических продуктах?
Сопутствующие товары, которые вам также могут понравиться
A5: Нуклеотид динатрия обычно считается синтетическим и может не подходить для сертификации органических продуктов; однако это может варьироваться в зависимости от нормативных стандартов.
Галерея продуктов
Рекомендуемые продукты
