chi tiết sản phẩm
Nhà
>
các sản phẩm
>
Disodium 5'-ribonucleotide E635 Chất tăng cường hương vị Umami Bột màu trắng nhạt hòa tan trong nước
các sản phẩm
Liên hệ với chúng tôi
|
Disodium 5'-ribonucleotide E635 Chất tăng cường hương vị Umami Bột màu trắng nhạt hòa tan trong nước
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Bao bì tiêu chuẩn: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Thời gian giao hàng: | In 3 working days |
| Phương thức thanh toán: | T/T, LC, OA |
| năng lực cung cấp: | 3000 tấn/tháng |
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc
Sơn Tây, Trung Quốc
Hàng hiệu
Zorui
Chứng nhận
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Disodium 5'-ribonucleotide/ Disodium Nucleotide E635
CAS:
12111-11-4
Vật mẫu:
Có sẵn
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Cảng:
Thiên Tân, Thượng Hải, Thanh Đảo, Các cảng khác ở Trung Quốc
Thời hạn giao dịch:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
vận chuyển:
Mẫu bằng chuyển phát nhanh, 100kg+ bằng đường hàng không, 1000kg+ bằng đường biển
Kho:
Khu vực mát mẻ, khô ráo và thông thoáng; tránh độ ẩm và nhiệt độ cao
Làm nổi bật:
Umami tăng cường hương vị Disodium 5'-ribonucleotide
,Các chất bổ sung dinh dưỡng Disodium nucleotide
,Chất ổn định E635
Mô tả sản phẩm
Disodium 5'-Ribonucleotide / Disodium Nucleotide E635
CAS: 12111-11-4
Chất tăng cường hương vị Umami
Disodium 5'-ribonucleotide, còn được gọi là disodium ribonucleate, là một nucleotide được sử dụng làm chất tăng hương vị trong các sản phẩm thực phẩm. Nó là muối natri của axit ribonucleic (RNA) cung cấp hương vị umami và tăng hương vị tổng thể của thực phẩm.
- Tăng hương vị Umami
- Cải thiện hương vị tổng thể
- Được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm thực phẩm
Các ngành mục tiêu:Thực phẩm và đồ uống
Thông số kỹ thuật
| Công thức hóa học | C₁₀H₁₂N₄Na₂O₁₄P |
| Trọng lượng phân tử | 358,23 g/mol |
| Vẻ bề ngoài | Bột hoặc tinh thể màu trắng đến trắng nhạt |
| độ hòa tan | Hòa tan trong nước |
| pH | 6,0 - 8,0 |
| Sự ổn định | Ổn định trong điều kiện bình thường |
| độ tinh khiết | ≥ 95% |
| Kim loại nặng | 10 trang/phút |
| Giới hạn vi sinh vật | Đáp ứng thông số kỹ thuật tiêu chuẩn |
| Điều kiện bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng |
| Hạn sử dụng | Thông thường 2-3 năm khi được bảo quản đúng cách |
Giới thiệu sản phẩm
Disodium 5'-Ribonucleotide, thường được gọi là Disodium Nucleotide, là muối natri của axit ribonucleic dùng làm chất phụ gia trong thực phẩm và y tế. Nó được công nhận về khả năng tăng hương vị, cải thiện cảm giác ngon miệng và hoạt động như một hợp chất hoạt tính sinh học. Thành phần này đặc biệt có giá trị trong thực phẩm chế biến và thực phẩm bổ sung.
Thông số vật lý và hóa học
| Tên hóa học | Natri 5'-Ribonucleotide |
| Số CAS | 61-77-2 |
| Công thức phân tử | C10H12N5Na2O7P |
| Trọng lượng phân tử | 290,19 g/mol |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng đến trắng nhạt |
| độ hòa tan | Hòa tan trong nước |
| pH (dung dịch 1%) | 6,5 - 7,5 |
Chức năng sản phẩm
- Chất tăng cường hương vị:Cải thiện hương vị và vị umami của sản phẩm thực phẩm, khiến chúng trở nên hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng.
- Bổ sung dinh dưỡng:Cung cấp các nucleotide cần thiết hỗ trợ chức năng và sức khỏe của tế bào.
- Chất ổn định:Giúp duy trì sự ổn định của công thức trong các ứng dụng thực phẩm và y tế.
- Thành phần hoạt tính sinh học:Hoạt động như một nguồn năng lượng và hỗ trợ dinh dưỡng trong thực phẩm bổ sung.
Lĩnh vực ứng dụng
- Công nghiệp thực phẩm:Thường được sử dụng trong thực phẩm chế biến, đồ ăn nhẹ và gia vị để tăng hương vị.
- y tế:Được kết hợp vào các chất bổ sung nhằm mục đích cải thiện sức khỏe và sức khỏe tổng thể.
- Dinh dưỡng:Được sử dụng trong thực phẩm chức năng được thiết kế để mang lại lợi ích sức khỏe ngoài dinh dưỡng cơ bản.
- Thức ăn chăn nuôi:Thêm vào để cải thiện hương vị và giá trị dinh dưỡng trong các sản phẩm dinh dưỡng động vật.
Quy trình sản xuất
- Tổng hợp:Disodium 5'-Ribonucleotide được tổng hợp thông qua phản ứng enzyme của ribonucleotide và natri photphat.
- Thanh lọc:Sản phẩm trải qua quá trình tinh chế để loại bỏ tạp chất và đạt chất lượng cao.
- Kết tinh:Dung dịch này được kết tinh để tạo thành muối dinatri.
- Kiểm soát chất lượng:Mỗi lô đều được kiểm tra để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn và thông số kỹ thuật của ngành.
Tại sao chọn chúng tôi
Quan tâm đến sản phẩm này?
Hãy liên hệ với nhóm của chúng tôi để nhận được báo giá cạnh tranh, mẫu miễn phí hoặc tư vấn kỹ thuật. Vận chuyển trên toàn thế giới có sẵn với các tùy chọn đóng gói tùy chỉnh.
Yêu cầu báo giáYêu cầu mẫu miễn phí- Chất lượng cao:Disodium 5'-Ribonucleotide của chúng tôi được sản xuất để đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhằm mang lại hiệu quả hoạt động.
- Ứng dụng đa năng:Thích hợp cho nhiều ngành công nghiệp, nâng cao sản phẩm trong thực phẩm, y tế và dược phẩm dinh dưỡng.
- Hỗ trợ chuyên gia:Đội ngũ am hiểu của chúng tôi cung cấp hướng dẫn về những thách thức trong công thức và nhu cầu ứng dụng.
- Cam kết bền vững:Tập trung vào các hoạt động có trách nhiệm với môi trường trong tìm nguồn cung ứng và sản xuất.
Câu hỏi thường gặp
Câu 1: Disodium 5'-Ribonucleotide là gì?
A1: Disodium 5'-Ribonucleotide là muối natri được sử dụng làm chất tăng hương vị và hợp chất có hoạt tính sinh học trong thực phẩm và thực phẩm bổ sung.
Câu hỏi 2: Disodium Nucleotide có an toàn khi sử dụng không?
Sẵn sàng để bắt đầu?
Hãy liên hệ với nhóm của chúng tôi để nhận được báo giá cạnh tranh, mẫu miễn phí hoặc tư vấn kỹ thuật. Vận chuyển trên toàn thế giới có sẵn với các tùy chọn đóng gói tùy chỉnh.
Yêu cầu báo giáYêu cầu mẫu miễn phíTrả lời 2: Có, nó được coi là an toàn khi sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm trong giới hạn khuyến nghị.
Câu hỏi 3: Nó nên được kết hợp vào công thức như thế nào?
Trả lời 3: Nó có thể được thêm vào trong quá trình trộn trong các sản phẩm thực phẩm hoặc được đưa vào thực phẩm bổ sung.
Câu hỏi 4: Mức độ sử dụng thông thường là gì?
Câu trả lời 4: Nồng độ sử dụng khác nhau nhưng thường dao động từ 0,1% đến 1,0%, tùy thuộc vào ứng dụng.
Câu hỏi 5: Disodium 5'-Ribonucleotide có thể được sử dụng trong các sản phẩm hữu cơ không?
Sản phẩm liên quan Bạn cũng có thể thích
Câu trả lời 5: Disodium Nucleotide thường được coi là tổng hợp và có thể không phù hợp để chứng nhận hữu cơ; tuy nhiên, điều này có thể thay đổi tùy theo tiêu chuẩn quy định.
Thư viện sản phẩm
Các sản phẩm được khuyến cáo
