DETAILS VAN DE PRODUCTEN
Huis
>
Producten
>
Citroenzuur monohydraat E330 CAS 5949-29-1 - conserveringsmiddel smaakversterker pH-regulator Voedingsmiddelen- en drankenindustrie
Producten
Contacteer ons
|
Citroenzuur monohydraat E330 CAS 5949-29-1 - conserveringsmiddel smaakversterker pH-regulator Voedingsmiddelen- en drankenindustrie
| MOQ: | 500 g, 1 kg of 25 kg voor monster, 1000 kg voor commerciële bestelling |
| Standaard Verpakking: | Nettogewicht 25kg of 200kg/pakket |
| Levertijd: | Binnen 3 werkdagen |
| Betaalmethode: | T/T, LC, OA |
| Leveringscapaciteit: | 3000 Ton/Maand |
Detailinformatie
Plaats van herkomst
Shanxi, China
Merknaam
Zorui
Certificering
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Naam:
citroenzuur monohydraat
Cas:
5949-29-1
Chemische formule:
C6H10O8
molecuulgewicht:
210,139
CAS-NR.:
5949-29-1
Smeltpunt:
-94 ℃
Kookpunt:
56 ℃
Dikte:
0,791 g/cm ³
Steekproef:
Beschikbaar
Haven:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, Andere havens in China
Haven:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere havens in China
Handelstermijn:
EXW, DAP, FOB-, CFR, CIF, CPT, CIP
Verzending:
Monster per expresse, 100kg+ door de lucht, 1000kg+ over zee
Opslag:
Koele, droge en goed geventileerde ruimte; vermijd vocht en hoge temperaturen
Markeren:
Voedselconserveringsmiddel Citroenzuur Monohydraat
,Geurversterker E330
,pH-regulator CAS 5949-29-1
Productomschrijving
Citroenzuurmonohydraat E330 CAS 5949-29-1
Citroenzuurmonohydraat is een organische verbinding met de molecuulformule C6H10O8. Het wordt voornamelijk gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie als zuurteregelaar, smaakstof, conserveermiddel en middel om de versheid te behouden. Het dient ook als antioxidant, weekmaker en wasmiddel in de chemische, cosmetische en wasindustrie.
Belangrijkste voordelen
- Verbetert smaakprofielen in voedsel en dranken
- Werkt als conserveermiddel en verlengt de houdbaarheid van het product
- Functioneert als een effectieve antioxidant
- Veelzijdige toepassingen in meerdere industrieën
Doelsectoren:Voeding en drank, chemisch, cosmetisch, wassen
Verpakking en levering:Zak van 25 kg, zak van 25 pond, zak van 1000 kg op pallet
Verpakking en levering:Zak van 25 kg, zak van 25 pond, zak van 1000 kg op pallet
Technische specificaties
| Naam | Citroenzuurmonohydraat |
| Chemische formule | C6H10O8 |
| Moleculair gewicht | 210.139 |
| CAS-nr. | 5949-29-1 |
| Smeltpunt | -94 ℃ |
| Kookpunt | 56 ℃ |
| Dikte | 0,791 g/cm³ |
Productintroductie
Citroenzuurmonohydraat, algemeen bekend als E330, is een natuurlijk organisch zuur dat voorkomt in citrusvruchten. Het wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie als conserveermiddel, smaakstof en pH-regelaar. Citroenzuurmonohydraat staat bekend om zijn scherpe smaak en het vermogen om de zoetheid te versterken. Het is een veelzijdig ingrediënt dat een cruciale rol speelt in verschillende toepassingen.
Fysische en chemische specificaties
| Algemene naam | Citroenzuurmonohydraat |
| E-nummer | E330 |
| Chemische formule | C6H8O7*H2O |
| Moleculair gewicht | 210,14 g/mol |
| Verschijning | Wit kristallijn poeder |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in water |
| pH (1% oplossing) | 2,0 - 3,0 |
Productfuncties
- Conserveermiddel:Remt de groei van bacteriën, gisten en schimmels, waardoor de houdbaarheid van voedingsproducten wordt verlengd.
- Smaakversterker:Biedt een zure smaak die de smaakprofielen verbetert, vooral in dranken en snoep.
- pH-regelaar:Zorgt voor stabiele pH-waarden in voedingsmiddelen en dranken, waardoor de stabiliteit en kwaliteit van het product worden verbeterd.
- Antioxiderende eigenschappen:Handelt om de versheid van voedingsproducten te stabiliseren en te behouden.
Toepassingsgebieden
- Eten en drinken:Vaak gebruikt in frisdranken, jam, gelei, sauzen en zuivelproducten om de smaak en kwaliteit te behouden.
- medische zaken:Opgenomen in medicijnen en supplementen als stabilisator en smaakstof.
- Cosmetica:Gebruikt in producten voor persoonlijke verzorging vanwege de antioxiderende eigenschappen en als pH-regelaar.
Productieproces
- Extractie:Citroenzuur wordt geproduceerd door fermentatie van koolhydraten door bepaalde schimmels, voornamelijk Aspergillus niger.
- Kristallisatie:De oplossing ondergaat kristallisatie, wat resulteert in de vorming van monohydraatkristallen.
- Kwaliteitscontrole:Elke batch wordt rigoureus getest op zuiverheid, zuurgraad en naleving van de voedselveiligheidsnormen.
Waarom voor ons kiezen
Geïnteresseerd in dit product?
Neem contact op met ons team voor een concurrerende offerte, gratis monster of technisch advies. Wereldwijde verzending mogelijk met aangepaste verpakkingsopties.
Vraag een offerte aanVraag een gratis monster aan- Hoge kwaliteit:Ons citroenzuurmonohydraat (E330) is afkomstig van gerenommeerde fabrikanten en wordt verwerkt onder strikte kwaliteitscontrolemaatregelen.
- Veelzijdige toepassingen:Geschikt voor verschillende toepassingen in voedingsmiddelen, dranken, medische producten en cosmetica.
- Deskundige ondersteuning:Ons deskundige team biedt technische assistentie en formuleringsbegeleiding op maat van uw specifieke behoeften.
- Duurzaamheidsengagement:Gericht op milieuverantwoorde inkoop- en productiepraktijken.
Veelgestelde vragen
Wat is citroenzuurmonohydraat (E330)?
Citroenzuurmonohydraat (E330) is een natuurlijk voorkomend organisch zuur dat wordt gebruikt bij het bewaren van voedsel, smaakverbetering en pH-regulering.
Klaar om aan de slag te gaan?
Neem contact op met ons team voor een concurrerende offerte, gratis monster of technisch advies. Wereldwijde verzending mogelijk met aangepaste verpakkingsopties.
Vraag een offerte aanVraag een gratis monster aanWat zijn de voordelen van het gebruik van citroenzuur?
Het dient als conserveermiddel, smaakversterker, pH-regulator en antioxidant in verschillende voedingsmiddelen en dranken.
Is citroenzuurmonohydraat veilig voor consumptie?
Ja, het wordt algemeen erkend als veilig (GRAS) als het wordt gebruikt volgens de wettelijke richtlijnen.
Wat zijn typische toepassingen voor citroenzuurmonohydraat?
Veel voorkomende toepassingen zijn onder meer frisdranken, ingeblikt voedsel, sauzen en medische producten.
Wat zijn aanbevolen bewaarcondities voor Citroenzuurmonohydraat?
Gerelateerde producten die u wellicht ook leuk vindt
Om de kwaliteit te behouden, moet het op een koele, droge plaats worden bewaard, uit de buurt van vocht en direct zonlicht.
Productafbeeldingen
Aanbevolen producten
