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Ácido cítrico monohidrato E330 CAS 5949-29-1 - Conservante, potenciador de sabor, regulador de pH Indústria de alimentos e bebidas
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Ácido cítrico monohidrato E330 CAS 5949-29-1 - Conservante, potenciador de sabor, regulador de pH Indústria de alimentos e bebidas
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial |
| Embalagem padrão: | Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote |
| Período de entrega: | Em 3 dias úteis |
| Método de pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacidade de fornecimento: | 3000 toneladas/mês |
Informações detalhadas
Lugar de origem
Shanxi, China
Marca
Zorui
Certificação
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Mono -hidrato de ácido cítrico
Cas:
5949-29-1
Fórmula Química:
C6H10O8
peso molecular:
210,139
Nº CAS.:
5949-29-1
Ponto de fusão:
-94 ℃
Ponto de ebulição:
56 ℃
Densidade:
0,791 ³ de g/cm
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Armazenar:
Área fresca, seca e bem ventilada; evite umidade e alto calor
Destacar:
Conservante Alimentar Ácido Cítrico Monohidratado
,Melhorador de sabor E330
,Regulador de pH CAS 5949-29-1
Descrição do produto
Ácido cítrico monohidrato E330 CAS 5949-29-1
O monohidrato de ácido cítrico é um composto orgânico com a fórmula molecular C6H10O8.e agente de conservação da frescuraTambém serve como antioxidante, plastificante e detergente nas indústrias química, cosmética e de lavagem.
Principais benefícios
- Melhora os perfis de sabor dos alimentos e bebidas
- Funciona como conservante, prolongando a vida útil do produto
- Funções como um antioxidante eficaz
- Aplicações versáteis em várias indústrias
Indústrias-alvo:Alimentos e bebidas, produtos químicos, cosméticos, lavagem
Embalagem e entrega:Saco de 25 kg, saco de 25 lb, saco de 1000 kg em palete
Embalagem e entrega:Saco de 25 kg, saco de 25 lb, saco de 1000 kg em palete
Especificações técnicas
| Nome | Monohidrato de ácido cítrico |
| Fórmula química | C6H10O8 |
| Peso molecular | 210.139 |
| Número CAS. | 5949-29-1 |
| Ponto de fusão | -94 °C |
| Ponto de ebulição | 56 °C |
| Densidade | 00,791 g/cm3 |
Introdução ao produto
O ácido cítrico monohidrato, comumente conhecido como E330, é um ácido orgânico natural encontrado em frutos cítricos.e regulador de pHReconhecido pelo seu sabor ácido e capacidade de melhorar a doçura, o ácido cítrico monohidrato é um ingrediente versátil que desempenha um papel crucial em várias aplicações.
Especificações físicas e químicas
| Nome comum | Ácido cítrico monohidrato |
| E Número | E330 |
| Fórmula química | C6H8O7*H2O |
| Peso Molecular | 210.14 g/mol |
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Solubilidade | Solúvel em água |
| pH (solução a 1%) | 2.0 a 3.0 |
Funções do produto
- Conservante:Inibe o crescimento de bactérias, leveduras e mofo, prolongando assim a vida útil dos produtos alimentares.
- Melhorador de sabor:Fornece um sabor azedo que melhora os perfis de sabor, especialmente em bebidas e doces.
- Regulador de pH:Mantenha níveis de pH estáveis nos alimentos e bebidas, melhorando a estabilidade e a qualidade do produto.
- Propriedades antioxidantes:Ações destinadas a estabilizar e preservar a frescura dos produtos alimentares.
Áreas de aplicação
- Alimentos e Bebidas:Comumente usado em refrigerantes, compotas, geleias, molhos e produtos lácteos para preservar o sabor e a qualidade.
- medicamentos:Incorporado em medicamentos e suplementos como agente estabilizador e aromatizante.
- Produtos cosméticosUsado em produtos de cuidados pessoais pelas suas propriedades antioxidantes e como regulador de pH.
Processo de Fabricação
- Extração:O ácido cítrico é produzido através da fermentação de carboidratos por certos mofos, principalmente Aspergillus niger.
- Cristalização:A solução passa por cristalização, resultando na formação de cristais monohidratados.
- Controle de qualidade:Cada lote é rigorosamente testado quanto à pureza, acidez e conformidade com as normas de segurança alimentar.
Por que escolher-nos
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Entre em contato com a nossa equipa para uma cotação competitiva, amostra gratuita ou consulta técnica.
Solicite um orçamentoSolicitar amostra gratuita- Alta Qualidade:O nosso monohidrato de ácido cítrico (E330) provém de fabricantes respeitáveis e é processado sob rigorosas medidas de controlo de qualidade.
- Aplicações versáteis:Adequado para vários usos em alimentos, bebidas, medicamentos e cosméticos.
- Apoio de especialistas:A nossa equipa de especialistas fornece assistência técnica e orientações de formulação adaptadas às suas necessidades específicas.
- Compromisso de sustentabilidade:Concentrada em fontes e práticas de fabrico ambientalmente responsáveis.
Perguntas Frequentes
O que é o monohidrato de ácido cítrico (E330)?
O ácido cítrico monohidrato (E330) é um ácido orgânico natural usado na preservação de alimentos, aprimoramento do sabor e regulação do pH.
Pronto para começar?
Entre em contato com a nossa equipa para uma cotação competitiva, amostra gratuita ou consulta técnica.
Solicite um orçamentoSolicitar amostra gratuitaQuais são os benefícios da utilização de Ácido Citrico?
Ele serve como conservante, potenciador de sabor, regulador de pH e antioxidante em vários produtos alimentares e bebidas.
O ácido cítrico monohidrato é seguro para consumo?
Sim, é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) quando usado de acordo com as diretrizes regulatórias.
Quais são as aplicações típicas do ácido cítrico monohidrato?
Aplicações comuns incluem refrigerantes, alimentos enlatados, molhos e medicamentos.
Quais são as condições de armazenagem recomendadas para o ácido cítrico monohidrato?
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Deve ser conservado num local fresco e seco, longe da umidade e da luz solar direta para manter a sua qualidade.
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