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Ácido cítrico monohidrato E330 CAS 5949-29-1 - Conservante para mejorar el sabor Regulador de pH Industria de alimentos y bebidas
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Ácido cítrico monohidrato E330 CAS 5949-29-1 - Conservante para mejorar el sabor Regulador de pH Industria de alimentos y bebidas
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial |
| Embalaje Estándar: | Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete |
| Período De Entrega: | en 3 días laborables |
| Método De Pago: | T/T, LC, OA |
| Capacidad De Suministro: | 3000 toneladas/mes |
Información detallada
Lugar de origen
Shanxi, China
Nombre de la marca
Zorui
Certificación
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nombre:
monohidrato de ácido cítrico
cas:
5949-29-1
Fórmula química:
C6H10O8
peso molecular:
210,139
NÚMERO DE CAS:
5949-29-1
Punto de fusión:
-94℃
Punto de ebullición:
56℃
Densidad:
0,791 ³ de g/cm
Muestra:
Disponible
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China
Término comercial:
EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP
Envío:
Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar
Almacenamiento:
Área fresca, seca y bien ventilada; evitar la humedad y el calor alto
Resaltar:
Conservante Alimentario Ácido Cítrico Monohidratado
,Potenciador del Sabor E330
,Regulador de pH CAS 5949-29-1
Descripción de producto
Monohidrato de ácido cítrico E330 CAS 5949-29-1
El monohidrato de ácido cítrico es un compuesto orgánico con la fórmula molecular C6H10O8. Se utiliza principalmente en la industria de alimentos y bebidas como acidulante, agente aromatizante, conservante y agente de conservación de la frescura. También sirve como antioxidante, plastificante y detergente en las industrias química, cosmética y de lavado.
Beneficios clave
- Mejora los perfiles de sabor en alimentos y bebidas.
- Actúa como conservante, prolongando la vida útil del producto.
- Funciona como un antioxidante eficaz.
- Aplicaciones versátiles en múltiples industrias
Industrias objetivo:Alimentos y Bebidas , Químico , Cosmético , Lavado
Embalaje y entrega:Saco de 25 kg, saco de 25 lb, saco de 1000 kg en palet
Embalaje y entrega:Saco de 25 kg, saco de 25 lb, saco de 1000 kg en palet
Especificaciones técnicas
| Nombre | monohidrato de ácido cítrico |
| fórmula química | C6H10O8 |
| Peso molecular | 210.139 |
| No. CAS | 5949-29-1 |
| Punto de fusión | -94℃ |
| Punto de ebullición | 56℃ |
| Densidad | 0,791 g/cm³ |
Introducción del producto
El monohidrato de ácido cítrico, comúnmente conocido como E330, es un ácido orgánico natural que se encuentra en las frutas cítricas. Se utiliza ampliamente en la industria de alimentos y bebidas como conservante, agente aromatizante y regulador del pH. Reconocido por su sabor ácido y su capacidad para mejorar el dulzor, el monohidrato de ácido cítrico es un ingrediente versátil que desempeña un papel crucial en diversas aplicaciones.
Especificaciones físicas y químicas
| Nombre común | Monohidrato de ácido cítrico |
| Número E | E330 |
| Fórmula química | C6H8O7*H2O |
| Peso molecular | 210,14 g/mol |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| pH (solución al 1%) | 2,0 - 3,0 |
Funciones del producto
- Preservativo:Inhibe el crecimiento de bacterias, levaduras y moho, extendiendo así la vida útil de los productos alimenticios.
- Potenciador del sabor:Proporciona un sabor ácido que mejora los perfiles gustativos, especialmente en bebidas y dulces.
- Regulador de pH:Mantiene niveles de pH estables en alimentos y bebidas, mejorando la estabilidad y calidad del producto.
- Propiedades antioxidantes:Actúa para estabilizar y preservar la frescura de los productos alimenticios.
Áreas de aplicación
- Alimentos y Bebidas:Comúnmente utilizado en refrescos, mermeladas, jaleas, salsas y productos lácteos para conservar el sabor y la calidad.
- médicos:Incorporado en medicamentos y suplementos como agente estabilizante y aromatizante.
- Productos cosméticos:Utilizado en productos de cuidado personal por sus propiedades antioxidantes y como ajustador del pH.
Proceso de fabricación
- Extracción:El ácido cítrico se produce mediante la fermentación de carbohidratos por ciertos mohos, principalmente Aspergillus niger.
- Cristalización:La solución sufre cristalización, lo que da como resultado la formación de cristales de monohidrato.
- Control de calidad:Cada lote se prueba rigurosamente en cuanto a pureza, acidez y cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria.
¿Por qué elegirnos?
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Póngase en contacto con nuestro equipo para obtener una cotización competitiva, una muestra gratuita o una consulta técnica. Envío mundial disponible con opciones de embalaje personalizadas.
Solicitar una cotizaciónSolicitar muestra gratis- Alta calidad:Nuestro monohidrato de ácido cítrico (E330) proviene de fabricantes acreditados y se procesa bajo estrictas medidas de control de calidad.
- Aplicaciones versátiles:Adecuado para diversos usos en alimentos, bebidas, productos médicos y cosméticos.
- Soporte experto:Nuestro equipo capacitado brinda asistencia técnica y orientación sobre formulación adaptada a sus necesidades específicas.
- Compromiso de Sostenibilidad:Centrado en prácticas de abastecimiento y fabricación ambientalmente responsables.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el monohidrato de ácido cítrico (E330)?
El monohidrato de ácido cítrico (E330) es un ácido orgánico natural que se utiliza para conservar alimentos, mejorar el sabor y regular el pH.
¿Listo para empezar?
Póngase en contacto con nuestro equipo para obtener una cotización competitiva, una muestra gratuita o una consulta técnica. Envío mundial disponible con opciones de embalaje personalizadas.
Solicitar una cotizaciónSolicitar muestra gratis¿Cuáles son los beneficios de utilizar ácido cítrico?
Sirve como conservante, potenciador del sabor, regulador del pH y antioxidante en diversos productos alimenticios y bebidas.
¿Es seguro el consumo de monohidrato de ácido cítrico?
Sí, generalmente se reconoce como seguro (GRAS) cuando se usa de acuerdo con las pautas reglamentarias.
¿Cuáles son las aplicaciones típicas del monohidrato de ácido cítrico?
Las aplicaciones comunes incluyen refrescos, alimentos enlatados, salsas y medicamentos.
¿Cuáles son las condiciones de almacenamiento recomendadas para el monohidrato de ácido cítrico?
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Debe almacenarse en un lugar fresco, seco, alejado de la humedad y de la luz solar directa para mantener su calidad.
Imágenes del producto
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