جزئیات محصولات
خونه
>
محصولات
>
سیتریک اسید مونوهیدرات E330 CAS 5949-29-1 - تقویت کننده طعم نگهدارنده و تنظیم کننده pH صنعت غذا و نوشیدنی
محصولات
با ما تماس بگیرید
|
سیتریک اسید مونوهیدرات E330 CAS 5949-29-1 - تقویت کننده طعم نگهدارنده و تنظیم کننده pH صنعت غذا و نوشیدنی
| مقدار تولیدی: | 500 گرم، 1 کیلوگرم یا 25 کیلوگرم برای نمونه، 1000 کیلوگرم برای سفارش تجاری |
| بسته بندی استاندارد: | وزن خالص 25 کیلوگرم یا 200 کیلوگرم / بسته |
| دوره تحویل: | در 3 روز کاری |
| روش پرداخت: | T/T، LC، OA |
| ظرفیت تامین: | 3000 تن در ماه |
اطلاعات دقیق
محل منبع
شانشی، چین
نام تجاری
Zorui
گواهی
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
نام:
سیتریک اسید منوهیدرات
CAS:
5949-29-1
فرمول شیمیایی:
C6H10O8
وزن مولکولی:
210.139
Cas no.:
5949-29-1
نقطه ذوب:
-94 ℃
نقطه جوش:
56 ℃
تراکم:
0.791 گرم بر سانتی متر مکعب
نمونه:
موجود است
بندر:
تیانجین، شانگهای، چینگدائو، بنادر دیگر در چین
بندر:
تیانجین، شانگهای، چینگدائو، بنادر دیگر در چین
مدت تجارت:
EXW، DAP، FOB، CFR، CIF، CPT، CIP
حمل و نقل:
نمونه با اکسپرس، 100 کیلوگرم + از طریق هوا، 1000 کیلوگرم + از طریق دریا
ذخیره سازی:
منطقه خنک، خشک و دارای تهویه مناسب؛ از رطوبت و حرارت زیاد جلوگیری کنید
برجسته کردن:
نگهدارنده مواد غذایی اسید سیتریک مونوهیدرات
,افزون کننده طعم E330
,تنظیم کننده pH CAS 5949-29-1
توضیحات محصول
سیتریک اسید مونوهیدرات E330 CAS 5949-29-1
مونوهیدرات اسید سیتریک یک ترکیب آلی با فرمول مولکولی C6H10O8 است. این ماده عمدتاً در صنایع غذایی و نوشیدنی به عنوان اسیدی کننده، طعم دهنده، نگهدارنده و عامل طراوت استفاده می شود. همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان، نرم کننده و مواد شوینده در صنایع شیمیایی، آرایشی و شوینده عمل می کند.
مزایای کلیدی
- پروفایل طعم را در غذا و نوشیدنی تقویت می کند
- به عنوان یک نگهدارنده عمل می کند و عمر مفید محصول را افزایش می دهد
- به عنوان یک آنتی اکسیدان موثر عمل می کند
- کاربردهای همه کاره در صنایع مختلف
صنایع هدف:مواد غذایی و آشامیدنی، شیمیایی، آرایشی، شستشو
بسته بندی و تحویل:کیسه 25 کیلوگرمی، کیسه 25 پوندی، کیسه 1000 کیلوگرمی روی پالت
بسته بندی و تحویل:کیسه 25 کیلوگرمی، کیسه 25 پوندی، کیسه 1000 کیلوگرمی روی پالت
مشخصات فنی
| نام | مونوهیدرات اسید سیتریک |
| فرمول شیمیایی | C6H10O8 |
| وزن مولکولی | 210.139 |
| شماره CAS | 5949-29-1 |
| نقطه ذوب | -94 ℃ |
| نقطه جوش | 56 ℃ |
| تراکم | 0.791 گرم در سانتی متر مکعب |
معرفی محصول
اسید سیتریک مونوهیدرات که معمولا با نام E330 شناخته می شود، یک اسید آلی طبیعی است که در مرکبات یافت می شود. به طور گسترده ای در صنایع غذایی و نوشیدنی به عنوان نگهدارنده، عامل طعم دهنده و تنظیم کننده pH استفاده می شود. سیتریک اسید مونوهیدرات که به دلیل طعم ترش و توانایی افزایش شیرینی شناخته شده است، یک ماده همه کاره است که نقش مهمی در کاربردهای مختلف دارد.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی
| نام مشترک | مونوهیدرات اسید سیتریک |
| شماره E | E330 |
| فرمول شیمیایی | C6H8O7*H2O |
| وزن مولکولی | 210.14 گرم در مول |
| ظاهر | پودر کریستالی سفید |
| حلالیت | محلول در آب |
| pH (محلول 1٪) | 2.0 - 3.0 |
توابع محصول
- نگهدارنده:از رشد باکتری ها، مخمرها و کپک ها جلوگیری می کند و در نتیجه ماندگاری محصولات غذایی را افزایش می دهد.
- تقویت کننده طعم:عطر و طعمی ترش را فراهم می کند که مشخصات طعم را به خصوص در نوشیدنی ها و آب نبات ها افزایش می دهد.
- تنظیم کننده pH:سطح pH را در مواد غذایی و نوشیدنی ها ثابت نگه می دارد و ثبات و کیفیت محصول را بهبود می بخشد.
- خواص آنتی اکسیدانی:برای تثبیت و حفظ تازگی محصولات غذایی عمل می کند.
حوزه های کاربردی
- غذا و نوشیدنی:معمولا در نوشابه ها، مرباها، ژله ها، سس ها و محصولات لبنی برای حفظ طعم و کیفیت استفاده می شود.
- پزشکی:به عنوان یک عامل تثبیت کننده و طعم دهنده در داروها و مکمل ها گنجانده شده است.
- لوازم آرایشی و بهداشتی:به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و به عنوان تنظیم کننده pH در محصولات مراقبت شخصی استفاده می شود.
فرآیند تولید
- استخراج:اسید سیتریک از طریق تخمیر کربوهیدرات ها توسط کپک های خاص، در درجه اول آسپرژیلوس نایجر، تولید می شود.
- تبلور:محلول متبلور می شود و در نتیجه کریستال های مونوهیدرات تشکیل می شود.
- کنترل کیفیت:هر دسته از نظر خلوص، اسیدیته و انطباق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی به شدت آزمایش می شود.
چرا ما را انتخاب کنید
به این محصول علاقه مندید؟
برای قیمت رقابتی، نمونه رایگان یا مشاوره فنی با تیم ما تماس بگیرید. حمل و نقل در سراسر جهان با گزینه های بسته بندی سفارشی در دسترس است.
درخواست یک نقل قولدرخواست نمونه رایگان- کیفیت بالا:اسید سیتریک مونوهیدرات ما (E330) از تولید کنندگان معتبر تهیه شده و تحت اقدامات کنترل کیفیت دقیق پردازش می شود.
- کاربردهای همه کاره:مناسب برای مصارف مختلف در مواد غذایی، نوشیدنی، پزشکی و آرایشی.
- پشتیبانی تخصصی:تیم آگاه ما کمک فنی و راهنمایی فرمولاسیون را متناسب با نیازهای خاص شما ارائه می دهد.
- تعهد پایداری:تمرکز بر روی منابع و شیوه های تولید مسئولانه زیست محیطی.
سوالات متداول
اسید سیتریک مونوهیدرات (E330) چیست؟
اسید سیتریک مونوهیدرات (E330) یک اسید آلی طبیعی است که در حفظ مواد غذایی، افزایش طعم و تنظیم pH استفاده می شود.
برای شروع آماده اید؟
برای قیمت رقابتی، نمونه رایگان یا مشاوره فنی با تیم ما تماس بگیرید. حمل و نقل در سراسر جهان با گزینه های بسته بندی سفارشی در دسترس است.
درخواست یک نقل قولدرخواست نمونه رایگانمزایای استفاده از اسید سیتریک چیست؟
این ماده به عنوان یک نگهدارنده، تقویت کننده طعم، تنظیم کننده pH و آنتی اکسیدان در محصولات غذایی و نوشیدنی های مختلف عمل می کند.
آیا اسید سیتریک مونوهیدرات برای مصرف بی خطر است؟
بله، زمانی که طبق دستورالعمل های نظارتی استفاده شود، به طور کلی به عنوان ایمن (GRAS) شناخته می شود.
کاربردهای معمولی برای مونوهیدرات اسید سیتریک چیست؟
کاربردهای رایج شامل نوشابه ها، غذاهای کنسرو شده، سس ها و داروهای پزشکی است.
شرایط نگهداری برای مونوهیدرات اسید سیتریک چیست؟
محصولات مرتبطی که ممکن است دوست داشته باشید
برای حفظ کیفیت آن باید در جای خشک و خنک و دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
تصاویر محصول
محصولات توصیه شده
