Détails des produits

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Ingrédients alimentaires
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Tréhalose D-Tréhalose anhydre Disaccharide non réducteur avec formation de film protecteur et haute solubilité dans l'eau pour les applications alimentaires et pharmaceutiques

Tréhalose D-Tréhalose anhydre Disaccharide non réducteur avec formation de film protecteur et haute solubilité dans l'eau pour les applications alimentaires et pharmaceutiques

Nom De Marque: Zorui
MOQ: 500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale
Conditions De Paiement: T/T, LC, OA
Capacité à Fournir: 3000 tonnes/mois
Les informations détaillées
Lieu d'origine:
Shanxi, Chine
Certification:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nom:
D-Trehalose anhydre
Formule chimique:
C12H22O11
poids moléculaire:
342.297
N° CAS.:
99-20-7
EINECS:
202-739-6
Point de fusion:
214 ℃
Point d'ébullition:
397,76 ℃
Solubilité dans l'eau:
68,9 g/100 g d'eau (25 ℃)
Densité:
1,512 g/cm³
Échantillon:
Disponible
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Terme commercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Expédition:
Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer
Détails d'emballage:
Poids net 25 kg ou 200 kg/colis
Mettre en évidence:

Désaccharide non réducteur Trehalose

,

Formation de film protecteur D-thréhalose anhydre

,

Haute solubilité dans l'eau Sucre fongique

Description de produit
Tréhalose CAS 99-20-7
Aperçu du produit
Le tréhalose, également connu sous le nom de sucre fongique ou de sucre muscovado, est un disaccharide non réducteur composé de deux molécules de glucose (C12H22O11). Il forme un film protecteur sur les surfaces cellulaires dans des conditions difficiles, protégeant les biomolécules et préservant les processus vitaux.
Principaux avantages
  • Protège les cellules contre les températures élevées, le froid et la pression osmotique
  • Maintient la structure des biomolécules
  • Soutient les processus vitaux des organismes vivants
  • Améliore la stabilité du produit dans diverses applications
Secteurs et applications cibles
Aliments et boissons, produits pharmaceutiques, cosmétiques, agriculture
Spécifications techniques
Nom Formule chimique Poids moléculaire N° CAS
D-Tréhalose anhydre C12H22O11 342.297 99-20-7
EINECS Point de fusion Point d'ébullition Solubilité dans l'eau
202-739-6 214 ℃ 397.76 ℃ 68.9g/100g d'eau(25℃)
Densité
1.512 g/cm³
Propriétés physiques et chimiques
Propriété Spécification
Nom commun Tréhalose
Formule chimique C₁₂H₂₂O₁₁
Numéro CAS 99-20-7
Apparence Poudre cristalline blanche
Poids moléculaire 342.30 g/mol
Solubilité Soluble dans l'eau
Point de fusion Environ 97-99 °C
Fonctions du produit
  • Stabilisateur : Agit comme agent stabilisateur pour les protéines, les enzymes et autres composés sensibles, aidant à maintenir leur fonctionnalité
  • Rétention d'humidité : Assure la rétention d'humidité dans les produits alimentaires, améliorant la texture et prolongeant la durée de conservation
  • Cryoprotection : Protège les cellules contre les dommages pendant les processus de congélation et de séchage, ce qui le rend utile dans les applications biopharmaceutiques
  • Source d'énergie : Sert de source d'énergie, en particulier dans les formulations conçues pour les athlètes et les personnes actives
Domaines d'application
  • Industrie alimentaire : Couramment utilisé dans les aliments et boissons transformés comme édulcorant et stabilisateur tout en améliorant la saveur et la texture
  • Produits pharmaceutiques : Incorporé dans les formulations comme agent protecteur pour les matières biologiques sensibles, y compris les vaccins et les protéines
  • Suppléments nutritionnels : Présent dans les produits énergétiques visant à améliorer les performances et la récupération
  • Cosmétiques : Utilisé dans les produits de soins de la peau pour ses propriétés hydratantes et sa capacité à protéger les cellules de la peau
Processus de fabrication
  • Extraction : Le tréhalose peut être extrait de sources naturelles comme les champignons ou produit par synthèse enzymatique
  • Purification : Le tréhalose extrait subit une purification pour obtenir la qualité souhaitée et la conformité aux normes de sécurité
  • Cristallisation : Le produit est cristallisé pour fournir une forme stable et pure adaptée à diverses applications
  • Contrôle qualité : Chaque lot est rigoureusement testé pour la pureté, l'identité et la conformité aux spécifications réglementaires
Pourquoi choisir notre tréhalose ?
  • Haute qualité : Notre tréhalose provient de fabricants réputés et est produit selon des mesures de contrôle qualité strictes
  • Applications polyvalentes : Convient à diverses industries, notamment l'alimentation, les produits pharmaceutiques, les compléments nutritionnels et les cosmétiques
  • Assistance experte : Notre équipe compétente fournit une assistance technique et des conseils de formulation adaptés à vos besoins spécifiques
  • Engagement en faveur du développement durable : Axé sur l'approvisionnement et les pratiques de fabrication respectueux de l'environnement
Foire aux questions
Q1 : Qu'est-ce que le tréhalose ?
R1 : Le tréhalose est un disaccharide composé de deux molécules de glucose, utilisé pour ses propriétés stabilisatrices et ses bienfaits potentiels pour la santé.
Q2 : Quels sont les avantages de l'utilisation du tréhalose ?
R2 : Il agit comme stabilisateur, retient l'humidité, assure une cryoprotection et sert de source d'énergie.
Q3 : Où le tréhalose est-il couramment utilisé ?
R3 : Les applications courantes incluent les produits alimentaires, les produits pharmaceutiques, les compléments nutritionnels et les cosmétiques.
Q4 : Le tréhalose est-il sûr à la consommation ?
R4 : Généralement reconnu comme sûr (GRAS) lorsqu'il est utilisé conformément aux directives recommandées.
Q5 : Quelles sont les conditions de stockage recommandées pour le tréhalose ?
R5 : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil pour maintenir la qualité du produit.
Images du produit
Tréhalose D-Tréhalose anhydre Disaccharide non réducteur avec formation de film protecteur et haute solubilité dans l'eau pour les applications alimentaires et pharmaceutiques 0 Tréhalose D-Tréhalose anhydre Disaccharide non réducteur avec formation de film protecteur et haute solubilité dans l'eau pour les applications alimentaires et pharmaceutiques 1 Tréhalose D-Tréhalose anhydre Disaccharide non réducteur avec formation de film protecteur et haute solubilité dans l'eau pour les applications alimentaires et pharmaceutiques 2 Tréhalose D-Tréhalose anhydre Disaccharide non réducteur avec formation de film protecteur et haute solubilité dans l'eau pour les applications alimentaires et pharmaceutiques 3