Einzelheiten zu den Produkten

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Lebensmittelzutaten
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Monostearin Monoglycerid Emulgator Stabilisator und Verdickungsmittel für Lebensmittel und Kosmetika

Monostearin Monoglycerid Emulgator Stabilisator und Verdickungsmittel für Lebensmittel und Kosmetika

Markenbezeichnung: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Zahlungsbedingungen: T/T, LC, OA
Versorgungsfähigkeit: 3000 Tonnen/Monat
Ausführliche Information
Herkunftsort:
Shanxi, China
Zertifizierung:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Monostearin
CAS-NR.:
123-94-4
Alias:
Monoglycerid
Chemische Formel:
C21H42O4
Molekulargewicht:
358,56
Einecs:
204-664-4
Verwendung:
Emulgator
Probe:
Verfügbar
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Versand:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Hervorheben:

Emulgator Glycerol Monostearat

,

Stabilisator Monoglycerid

,

Verdickungsmittel E471

Produkt-Beschreibung
Monostearin (Monoglycerid)
Monostearin ist eine Art von Monoglycerid, das aus Stearinsäure gewonnen wird. Es ist ein Glycerinester von Fettsäuren und wird häufig als Emulgator und Stabilisator in Lebensmitteln, Kosmetika und pharmazeutischen Anwendungen verwendet. Monostearin spielt eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Textur, Stabilität und Haltbarkeit von Produkten.
Physikalische und chemische Spezifikationen
Eigenschaft Spezifikation
Gebräuchlicher Name Monostearin
Chemische Formel C₁₈H₃₆O₃
CAS-Nummer 123-94-4
Aussehen Weißer bis blassgelber Feststoff
Molekulargewicht 298,49 g/mol
Löslichkeit Löslich in organischen Lösungsmitteln; unlöslich in Wasser
Schmelzpunkt Ungefähr 56-58 °C
Produktfunktionen
  • Emulgator: Hilft, Öl-in-Wasser- und Wasser-in-Öl-Emulsionen zu stabilisieren, wodurch die Textur und Konsistenz des Produkts verbessert werden.
  • Stabilisator: Verlängert die Haltbarkeit von Produkten, indem er Phasentrennung verhindert und die Homogenität aufrechterhält.
  • Verdickungsmittel: Trägt zur Viskosität und zum Mundgefühl von Lebensmitteln und Kosmetika bei.
  • Erleichterung der Nährstoffaufnahme: Verbessert die Bioverfügbarkeit von lipophilen Nährstoffen in Lebensmittelformulierungen.
Anwendungsbereiche
  • Lebensmittelindustrie: Weit verbreitet in Backwaren, Margarine, Aufstrichen und Süßwaren als Emulgator und Stabilisator.
  • Kosmetika: Wird in Cremes, Lotionen und anderen Körperpflegeprodukten wegen seiner emulgierenden und hautpflegenden Eigenschaften eingesetzt.
  • Pharmazeutika: Wird in Formulierungen verwendet, um die Abgabe und Absorption von Wirkstoffen zu verbessern.
  • Tierernährung: Wird Tierfutter zugesetzt, um die Nährstoffaufnahme und die Futterkonsistenz zu verbessern.
Herstellungsverfahren
  • Synthese: Monostearin wird durch die Glycerinesterifizierung von Stearinsäure synthetisiert.
  • Reinigung: Das Rohprodukt wird gereinigt, um eine hohe Qualität und die Einhaltung der Lebensmittelstandards zu gewährleisten.
  • Granulierung: Das gereinigte Monoglycerid wird zu Pulver oder Flocken verarbeitet, was die einfache Handhabung und Einarbeitung erleichtert.
  • Qualitätskontrolle: Jede Charge wird rigoros auf Reinheit, Wirksamkeit und die Einhaltung der behördlichen Spezifikationen getestet.
Warum uns wählen?
  • Hohe Qualität: Unser Monostearin stammt von renommierten Herstellern und wird unter strengen Qualitätskontrollmaßnahmen hergestellt.
  • Vielseitige Anwendungen: Geeignet für verschiedene Branchen, darunter Lebensmittel, Kosmetika, Pharmazeutika und Tierernährung.
  • Expertenunterstützung: Unser kompetentes Team bietet technische Unterstützung und Formulierungsberatung, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten ist.
  • Nachhaltigkeitsverpflichtung: Konzentration auf umweltverträgliche Beschaffungs- und Herstellungspraktiken.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Monostearin?
Monostearin ist ein Monoglycerid, das aus Stearinsäure gewonnen wird und hauptsächlich als Emulgator und Stabilisator verwendet wird.
Welche Vorteile hat die Verwendung von Monostearin?
Es verbessert die Textur, stabilisiert Emulsionen, verlängert die Haltbarkeit und verbessert die Nährstoffaufnahme in Formulierungen.
Wo wird Monostearin häufig verwendet?
Häufige Anwendungen sind die Lebensmittelindustrie, Kosmetika, Pharmazeutika und Tierernährung.
Ist Monostearin für den Verzehr unbedenklich?
Im Allgemeinen als sicher anerkannt, wenn es gemäß den behördlichen Richtlinien und Standards verwendet wird.
Was sind die empfohlenen Lagerbedingungen für Monostearin?
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit und direktem Sonnenlicht lagern, um die Produktqualität zu erhalten.
Produktbilder
Monostearin Monoglycerid Emulgator Stabilisator und Verdickungsmittel für Lebensmittel und Kosmetika 0
Produktmuster
Monostearin Monoglycerid Emulgator Stabilisator und Verdickungsmittel für Lebensmittel und Kosmetika 1
Industrielle Verpackung
Chemical structure diagram of Monostearin (C₁₈H₃₆O₃)
Chemische Struktur
Monostearin Monoglycerid Emulgator Stabilisator und Verdickungsmittel für Lebensmittel und Kosmetika 3
Qualitätskontrolltests