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Lebensmittelzutaten
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Allulose D-Psicose Feigenzucker - Kalorienarmer Blutzuckerregulator mit hoher Löslichkeit für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen

Allulose D-Psicose Feigenzucker - Kalorienarmer Blutzuckerregulator mit hoher Löslichkeit für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen

Markenbezeichnung: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen
Zahlungsbedingungen: T/T, LC, OA
Versorgungsfähigkeit: 3000 Tonnen/Monat
Ausführliche Information
Herkunftsort:
Shanxi, China
Zertifizierung:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Allulose/D-Psicose
Cas:
551-68-8
Alias:
D-Psicose, Feigenzucker
Hauptrohstoff:
Knapper Zucker
Hauptnährstoffe:
Hohe Süße, gute Löslichkeit, kalorienarm, niedriger Blutzucker
Haupteffekte:
Hemmen Fettleberenzyme, hemmen intestinale α-Glucosidase
Geeignet für:
Übergewichtige Menschen, Menschen mittleren Alters und alte Menschen
Speichermethode:
Raumtemperatur- und feuchtigkeitsbeständig
Chemische Formel:
C6H12O6
Molmasse:
180,16 g-mol-1
Probe:
Verfügbar
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Versand:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Verpackung Informationen:
Nettogewicht 25 kg oder 200 kg/Paket
Hervorheben:

Kalorienarme Allulose

,

Blutzuckerregulator D-Psicose

,

Gute Löslichkeit Feigenzucker

Produkt-Beschreibung
Allulose / D-Psicose (CAS 551-68-8)
D-Psicose (Feigenzucker) - Der vielversprechendste Ersatz für Saccharose
Psicose, ein Hexose- und Ketose-Zucker, ist ein differenzielles Isomer des dritten Kohlenstoffs von D-Fructose. Mit dem IUPAC-Namen (3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-on bietet Psicose einzigartige Vorteile, einschließlich der Regulierung des Blutzuckerspiegels. Vom U.S. Food Navigator anerkannt, zeichnet es sich als eine vielversprechende Alternative zu Saccharose aus.
  • Reguliert den Blutzuckerspiegel
  • Potenzieller Saccharose-Ersatz
  • Kalorienarm
  • Gute Löslichkeit
Zielindustrien: Lebensmittel und Getränke, Gesundheit und Wellness
Anwendungen: Zuckerersatz, Nahrungsergänzungsmittel
Technische Spezifikationen
FremdnamePsicose
AliasD-Psicose, Feigenzucker
HauptrohstoffSeltener Zucker
HauptnährstoffeHohe Süße, gute Löslichkeit, kalorienarm, niedriger Blutzucker
HauptwirkungenHemmt Enzyme der Fettleber, hemmt intestinale α-Glucosidase
Geeignet fürÜbergewichtige, mittelalte und ältere Menschen
LagermethodeRaumtemperatur und feuchtigkeitsgeschützt
Chemische FormelC6H12O6
Molmasse180,16 g-mol-1
Allulose (D-Psicose) Produkteinführung
Allulose, auch bekannt als D-Psicose, ist ein kalorienarmer Zucker und ein seltener Monosaccharid, das aufgrund seiner Süße und minimalen Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel an Popularität gewonnen hat. Dieser natürlich vorkommende Zucker kommt in geringen Mengen in bestimmten Früchten vor und ist dafür bekannt, einen zuckerähnlichen Geschmack zu erzeugen, ohne die Kalorien, die mit herkömmlichen Zuckern verbunden sind. Allulose ist eine attraktive Alternative für gesundheitsbewusste Verbraucher und diejenigen, die die Zuckeraufnahme reduzieren möchten.
Physikalische und chemische Spezifikationen
Gebräuchlicher NameAllulose (D-Psicose)
Chemische FormelC6H12O6
CAS-Nummer551-68-8
AussehenWeißes kristallines Pulver
SüßegradUngefähr 70 % des Saccharose-Wertes
Kalorien0,2 kcal pro Gramm
LöslichkeitSehr gut wasserlöslich
GeschmackÄhnlich wie Zucker mit minimalem Nachgeschmack
Produktfunktionen
  • Süßstoff: Bietet ein süßes Geschmacksprofil und ist somit eine ausgezeichnete Alternative zu Zucker in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen.
  • Kalorienarme Option: Trägt zur Süße bei, ohne die Kalorien herkömmlicher Zucker, was gesündere Ernährungsgewohnheiten fördert.
  • Blutzuckerregulator: Hat eine vernachlässigbare Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel und ist somit für Diabetiker und Personen, die ihr Gewicht kontrollieren, geeignet.
  • Texturverbesserer: Verbessert die Textur von Produkten und liefert Körper und Mundgefühl, die denen von Zuckern ähneln.
Anwendungsbereiche
  • Lebensmittel- und Getränkeindustrie: Wird häufig in kalorienarmen und zuckerfreien Produkten verwendet, einschließlich Snacks, Getränken und Desserts.
  • Bäckereiprodukte: Wird in Backwaren verwendet, um Süße zu verleihen und gleichzeitig Feuchtigkeit und Textur zu erhalten.
  • Milchprodukte: Wird in Joghurt, Eiscreme und Cremes eingearbeitet, um den Geschmack ohne zusätzliche Kalorien zu verbessern.
  • Nutraceuticals: Wird in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln verwendet, die sich an gesundheitsbewusste Verbraucher richten.
Herstellungsverfahren
  • Extraktion: Allulose wird typischerweise aus natürlichen Quellen wie Feigen extrahiert oder durch enzymatische Prozesse aus D-Fructose entwickelt.
  • Reinigung: Die extrahierte Allulose wird gereinigt, um Verunreinigungen zu entfernen und den Zucker zu konzentrieren.
  • Qualitätskontrolle: Jede Charge wird rigoros auf Reinheit, Süße und Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards getestet.
Warum Sie sich für uns entscheiden sollten
  • Hohe Qualität: Unsere Allulose stammt von renommierten Herstellern und wird unter strengen Qualitätskontrollmaßnahmen hergestellt.
  • Vielseitige Anwendungen: Geeignet für eine Vielzahl von Anwendungen in Lebensmitteln, Getränken und Nutrazeutika.
  • Expertenunterstützung: Unser kompetentes Team bietet technische Unterstützung und Formulierungsberatung, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten ist.
  • Nachhaltigkeitsverpflichtung: Konzentriert sich auf umweltverträgliche Beschaffungs- und Herstellungspraktiken.
Häufig gestellte Fragen
F1: Was ist Allulose (D-Psicose)?
A1: Allulose ist ein kalorienarmer Zucker, der eine ähnliche Süße wie herkömmlicher Zucker bietet, aber nur minimale Kalorien und eine vernachlässigbare Auswirkung auf den Blutzucker hat.
F2: Was sind die Vorteile der Verwendung von Allulose?
A2: Es bietet Süße, einen geringen Kaloriengehalt, minimale Auswirkungen auf den Blutzucker und verbessert die Textur von Lebensmitteln.
F3: Ist Allulose für den Verzehr unbedenklich?
A3: Ja, Allulose gilt im Allgemeinen als sicher (GRAS) und ist von den Aufsichtsbehörden für die Verwendung in Lebensmittelanwendungen zugelassen.
F4: Was sind typische Anwendungen für Allulose?
A4: Häufige Anwendungen sind kalorienarme Lebensmittel, Getränke, Backwaren, Milchprodukte und Nahrungsergänzungsmittel.
F5: Wie sollte Allulose gelagert werden?
A5: Es sollte an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit und direktem Sonnenlicht aufbewahrt werden, um seine Qualität und Haltbarkeit zu erhalten.
Produktbilder
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