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Niedrigkalorischer Zahnfreundlicher Diabetikerfreundlicher Isomalt Zuckerersatz Süßstoff CAS 64519-82-0
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Niedrigkalorischer Zahnfreundlicher Diabetikerfreundlicher Isomalt Zuckerersatz Süßstoff CAS 64519-82-0
| MOQ: | 500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen |
| Standardverpackung: | Nettogewicht 25 kg oder 200 kg/Paket |
| Lieferfrist: | In 3 Werktagen |
| Zahlungsmethode: | T/T,LC,OA |
| Lieferkapazität: | 3000 Tonnen/Monat |
Ausführliche Information
Herkunftsort
Shanxi, China
Markenname
Zorui
Zertifizierung
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Modellnummer
64519-82-0
Name:
Isomalt
CAS:
64519-82-0
Probe:
Verfügbar
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
VERSAND:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Lagerung:
Kühler, trockener und gut belüfteter Bereich; Vermeiden Sie Feuchtigkeit und große Hitze
Hervorheben:
Kalorienarmes Isomalt
,Zahnfreundlicher Zuckerersatz
,Diabetikerfreundlicher Süßstoff
Produkt-Beschreibung
Lieferant von kalorienarmen Süßstoffen Isomalt CAS 64519-82-0 Zuckerersatz
Isomalt (CAS 64519-82-0) ist ein hochwertiger Zuckerersatzstoff, der aus reinem Rübenzucker gewonnen wird.Es enthält 50% weniger Kalorien als Saccharose, bei gleicher Süße und TexturIdeal für Diabetikerfreundliche und zuckerreduzierte Produkte, ist Isomalt resistent gegen Feuchtigkeitsabsorption, was eine längere Haltbarkeit und Stabilität in verschiedenen Anwendungen gewährleistet.
Physikalische und chemische Spezifikationen
| Eigentum | Spezifikation |
|---|---|
| CAS-Nummer | mit einer Breite von mehr als 20 mm |
| Molekulare Formel | C12H24O11 |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Schmelzpunkt | 145-150°C |
| Löslichkeit (20 °C) | 24.8 g/100 ml in Wasser |
| Kaloriengehalt | 20,0 kcal/g |
| Süße. | 45 bis 60% Saccharose |
| pH-Wert (10% Lösung) | 5.0-7.0 |
| Aufbewahrung | Kühler, trockener Ort (< 25°C, ≤ 65% Höchstemperatur) |
Produktfunktionen
- Niedrige glykämische Wirkung: GI von 2, geeignet für Diabetiker
- Nicht karyogen: fördert keinen Karies
- Hohe Stabilität: Widerstandsfähig gegen Kristallisation, Feuchtigkeit und Hitze (bis zu 180°C)
- Bulking Agent: Nachahmt Volumen und Textur der Saccharose
- Präbiotische Wirkstoffe unterstützen die Gesundheit des Darms als lösliche Faser
Anwendungsbereiche
- Lebensmittelindustrie: Zuckerfreie Süßigkeiten, Schokolade, Backwaren, Kaugummi
- Arzneimittel: Tablettenbeschichtung, Pastillen, Sirup
- Kosmetik: Zahnpasta, Mundwasser (Texturverstärker)
- Nährstoffe: Vitamingummies, Ballaststoffpräparate
Herstellungsprozess
Isomalt wird durch enzymatische Isomerisierung von Saccharose hergestellt:
- Hydrolyse: Saccharose → Glukose + Fructose
- Umwandlung: Enzymatische Umwandlung in Isomaltulose
- Hydrierung: Katalysatorische Reduktion zur Herstellung von Isomalt (Mischung aus GPS- und GPM-Disacchariden)
- Reinigung: Kristallisierung, Trocknung und Sieben für eine Reinheit von > 99,5%
Warum Sie uns wählen
- Qualitätssicherung: ISO 9001, FSSC 22000, Halal/Koscher zertifiziert
- Anpassung: Granulation (200-800μm), flüssige Formen und Mischungen
- Weltweite Versorgung: Reinheit von 99% +, COA/TDS bereitgestellt, Großhandels-/Versuchsbestellungen
- Expertenunterstützung: 24/7 technische Anleitung für die Optimierung der Formulierung
- Umweltfreundlich: Nachhaltige Beschaffung, minimale CO2-Bilanz
Häufig gestellte Fragen
Ist Isomalt sicher für Diabetiker?
Sein niedriger glykämischer Index (GI=2) verhindert Blutzuckerspitzen.
Verursacht Isomalt Verdauungsstörungen?
Bis zu 50g pro Tag sind sicher, die allmähliche Einnahme minimiert die abführende Wirkung.
Kann Isomalt Zucker 1 ersetzen:1?
Ja, in großen Mengen/Volumen; Süßigkeit mit starken Süßstoffen anpassen.
Haltbarkeitsdauer?
3 Jahre in versiegelter Verpackung; stabil in Umgebungen mit hoher Feuchtigkeit.
Ist es allergenfrei?
Glutenfrei, nicht gentechnisch verändert, keine Hauptallergene (Nüsse, Soja, Milchprodukte).
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