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Lebensmittelzutaten
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Milchsäure E270 CAS 50-21-5 - Alpha-Hydroxysäure (AHA) zur Lebensmittelkonservierung und pH-Regulierung

Milchsäure E270 CAS 50-21-5 - Alpha-Hydroxysäure (AHA) zur Lebensmittelkonservierung und pH-Regulierung

Markenbezeichnung: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen
Zahlungsbedingungen: T/T, LC, OA
Versorgungsfähigkeit: 3000 Tonnen/Monat
Ausführliche Information
Herkunftsort:
Shanxi, China
Zertifizierung:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Hydroxypropansäure, Milchsäure
Alias:
α-Hydroxypropionsäure
Chemische Formel:
C3H6O3
Molekulargewicht:
90,08
CAS-NR.:
50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D)
Schmelzpunkt:
L: 53 °C, D: 53 °C, D/L: 16,8 °C
Siedepunkt:
°C 122
Wasserlöslichkeit:
kann beliebig mit Wasser gemischt werden
Dichte:
1,209 g/cm³
Aussehen:
farblose, geklärte oder leicht gelbe, viskose Flüssigkeit; fast geruchlos, leicht säuerlicher Geschm
Flammpunkt:
mehr als 110 °C
Probe:
Verfügbar
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Versand:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Verpackung Informationen:
Nettogewicht 25 kg oder 200 kg/Paket
Hervorheben:

CAS 50-21-5 Milchsäure

,

Alpha-Hydroxysäure (AHA) Hydroxypropansäure

,

Wasserlösliche α-Hydroxypropionsäure

Produkt-Beschreibung
Milchsäure E270 CAS 50-21-5
Milchsäure, eine Carbonsäure mit der chemischen Formel C₃H₆O₃, enthält eine Hydroxylgruppe und ist eine Alpha-Hydroxysäure (AHA). In wässriger Lösung setzt ihre Carboxylgruppe ein Proton frei, um das Lactat-Ion CH₃CH(OH)COO⁻ zu erzeugen.
Hauptvorteile
  • Alpha-Hydroxysäure (AHA)
  • Carbonsäure
  • Bildet Lactat-Ion in wässriger Lösung
Zielindustrien & Anwendungen
Geeignet für den Einsatz in verschiedenen chemischen und industriellen Anwendungen.
Technische Spezifikationen
Eigenschaft Wert
Name Hydroxypropansäure Milchsäure
Alias α-Hydroxypropionsäure
Chemische Formel C₃H₆O₃
Molekulargewicht 90.08
CAS-Nr. 50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D)
Schmelzpunkt L: 53 °C, D: 53 °C, D/L: 16.8 °C
Siedepunkt 122 °C
Wasserlöslichkeit Kann nach Belieben mit Wasser gemischt werden
Dichte 1,209 g/cm³
Aussehen Farblose, klare oder leicht gelbliche, viskose Flüssigkeit; fast geruchlos, leicht säuerlicher Geschmack; Hygroskopizität
Flammpunkt Mehr als 110 °C
Milchsäure (E270) Produkteinführung
Milchsäure ist eine organische Säure mit der chemischen Formel C₃H₆O₃. Sie ist als E270 bekannt und kommt natürlicherweise in saurer Milch und fermentierten Lebensmitteln vor. Milchsäure wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff, Konservierungsmittel und Säuerungsmittel sowie in Kosmetika und Arzneimitteln verwendet. Ihre Fähigkeit, den Geschmack zu verbessern und Lebensmittel zu konservieren, macht sie zu einem unschätzbaren Bestandteil in verschiedenen Branchen.
Physikalische und chemische Spezifikationen
Eigenschaft Spezifikation
Gebräuchlicher Name Milchsäure
E-Nummer E270
Chemische Formel C₃H₆O₃
CAS-Nummer 79-33-4
Aussehen Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit
Molekulargewicht 90,08 g/mol
Löslichkeit Löslich in Wasser
pH-Wert (1%ige Lösung) Ungefähr 3,0 - 4,0
Produktfunktionen
  • Säuerungsmittel: Verleiht Lebensmitteln und Getränken einen pikanten Geschmack und verbessert das Gesamtgeschmacksprofil.
  • Konservierungsmittel: Hemmt das Wachstum schädlicher Bakterien und verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln.
  • pH-Regulator: Hilft, den gewünschten Säuregehalt in verschiedenen Formulierungen und Lebensmittelprodukten aufrechtzuerhalten.
  • Exfoliant: In Kosmetika wirkt es als AHA (Alpha-Hydroxysäure) und fördert die Hauterneuerung und -hydratation.
Anwendungsbereiche
  • Lebensmittelindustrie: Wird häufig in Milchprodukten, Essiggemüse, Saucen und Dressings verwendet, um den Geschmack und die Konservierung zu verbessern.
  • Pharmazeutika: Wird in Formulierungen zur Anpassung des pH-Werts und zur Verbesserung der Stabilität von Wirkstoffen eingesetzt.
  • Kosmetika und Körperpflege: Wird in Hautpflegeprodukten und Kosmetika wegen seiner peelenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften verwendet.
  • Industrielle Anwendungen: Wird in Biokunststoffen und als chemisches Zwischenprodukt in verschiedenen industriellen Prozessen eingesetzt.
Herstellungsverfahren
  • Fermentation: Milchsäure wird hauptsächlich durch die Fermentation von Kohlenhydraten mit Milchsäurebakterien hergestellt.
  • Reinigung: Das Fermentationsprodukt wird gereinigt, um Verunreinigungen zu entfernen und die erforderlichen Qualitätsstandards zu erreichen.
  • Qualitätskontrolle: Jede Charge wird streng auf Reinheit, Säuregehalt und Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards geprüft.
Warum Sie sich für uns entscheiden sollten
  • Hohe Qualität: Unsere Milchsäure stammt von renommierten Herstellern und wird unter strengen Qualitätskontrollmaßnahmen hergestellt.
  • Vielseitige Anwendungen: Geeignet für eine Vielzahl von Anwendungen in der Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- und Industrieanwendungen.
  • Expertenunterstützung: Unser kompetentes Team bietet technische Unterstützung und Formulierungsberatung, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten ist.
  • Nachhaltigkeitsverpflichtung: Konzentration auf umweltverträgliche Beschaffungs- und Herstellungspraktiken.
Häufig gestellte Fragen
F1: Was ist Milchsäure (E270)?
A1: Milchsäure ist eine organische Säure, die als Lebensmittelzusatzstoff, Konservierungsmittel und in kosmetischen Formulierungen verwendet wird.
F2: Was sind die Vorteile der Verwendung von Milchsäure?
A2: Sie verbessert den Geschmack, konserviert Lebensmittel, reguliert den pH-Wert und fördert die Hauterneuerung in Kosmetika.
F3: Ist Milchsäure für den Verzehr unbedenklich?
A3: Ja, Milchsäure gilt im Allgemeinen als sicher für die Verwendung in Lebensmitteln und Kosmetikprodukten, wenn sie den behördlichen Richtlinien entspricht.
F4: Was sind typische Anwendungen für Milchsäure?
A4: Häufige Anwendungen sind Milchprodukte, Getränke, Hautpflegeprodukte und Arzneimittel.
F5: Was sind die empfohlenen Lagerbedingungen für Milchsäure?
A5: Sie sollte an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit und Sonnenlicht gelagert werden, um ihre Qualität zu erhalten.
Milchsäure E270 CAS 50-21-5 - Alpha-Hydroxysäure (AHA) zur Lebensmittelkonservierung und pH-Regulierung 0
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