προϊόντα

λεπτομέρειες για τα προϊόντα

Created with Pixso. Σπίτι Created with Pixso. προϊόντα Created with Pixso.
Συστατικά τροφίμων
Created with Pixso.

Μονουδρένιο Αξιού Αλκοολούχου E330 CAS 5949-29-1 - Συντηρητικό ενισχυτή γεύσης και ρυθμιστής pH για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Μονουδρένιο Αξιού Αλκοολούχου E330 CAS 5949-29-1 - Συντηρητικό ενισχυτή γεύσης και ρυθμιστής pH για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Ονομασία μάρκας: Zorui
MOQ: 500g, 1kg ή 25kg για δείγμα, 1000kg για εμπορική παραγγελία
Όροι πληρωμής: T/T, LC, OA
Ικανότητα εφοδιασμού: 3000 τόνοι/μήνας
Πληροφορίες λεπτομέρειας
Τόπος καταγωγής:
Shanxi, Κίνα
Πιστοποίηση:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Ονομα:
μονοϋδρικό κιτρικό οξύ
Cas:
5949-29-1
Χημικός τύπος:
C6H10O8
μοριακό βάρος:
210,139
CAS NO.:
5949-29-1
Σημείο τήξης:
-94 ℃
Σημείο βρασμού:
56 ℃
Πυκνότητα:
0,791 g/cm ³
Δείγμα:
Διαθέσιμος
Λιμάνι:
Tianjin, Σαγκάη, Qingdao, άλλα λιμάνια στην Κίνα
Λιμάνι:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, Άλλα λιμάνια στην Κίνα
Εμπορικός Όρος:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Αποστολή:
Δείγμα με express, 100kg+ αεροπορικώς, 1000kg+ δια θαλάσσης
Συσκευασία λεπτομέρειες:
Καθαρό Βάρος 25kg ή 200kg/συσκευασία
Επισημαίνω:

Διατηρητικά τροφίμων

,

Ενισχυτής γεύσης E330

,

Ρυθμιστής pH CAS 5949-29-1

Περιγραφή προϊόντων
Μονοϋδρική Κιτρικό Οξύ E330 CAS 5949-29-1
Το μονοϋδρικό κιτρικό οξύ είναι μια οργανική ένωση με τον μοριακό τύπο C6H10O8. Χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών ως οξινιστικό, αρωματικό παράγοντα, συντηρητικό και παράγοντα διατήρησης της φρεσκάδας. Επίσης, χρησιμεύει ως αντιοξειδωτικό, πλαστικοποιητής και απορρυπαντικό στις χημικές, καλλυντικές και βιομηχανίες πλυσίματος.
Βασικά Οφέλη
  • Ενισχύει τα προφίλ γεύσης σε τρόφιμα και ποτά
  • Δρα ως συντηρητικό, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των προϊόντων
  • Λειτουργεί ως αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό
  • Ευέλικτες εφαρμογές σε πολλές βιομηχανίες
Στοχευμένες Βιομηχανίες: Τρόφιμα & Ποτά, Χημικά, Καλλυντικά, Πλύσιμο
Συσκευασία & Παράδοση: Σάκος 25 κιλών, σάκος 25 λιβρών, σάκος 1000 κιλών σε παλέτα
Τεχνικές Προδιαγραφές
Όνομα Μονοϋδρικό κιτρικό οξύ
Χημικός τύπος C6H10O8
Μοριακό βάρος 210.139
Αριθμός CAS 5949-29-1
Σημείο τήξης -94 ℃
Σημείο βρασμού 56 ℃
Πυκνότητα 0.791 g/cm³
Εισαγωγή Προϊόντος
Το Μονοϋδρικό Κιτρικό Οξύ, κοινώς γνωστό ως E330, είναι ένα φυσικό οργανικό οξύ που βρίσκεται στα εσπεριδοειδή. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών ως συντηρητικό, αρωματικό παράγοντα και ρυθμιστής pH. Αναγνωρισμένο για την ξινή του γεύση και την ικανότητά του να ενισχύει τη γλυκύτητα, το Μονοϋδρικό Κιτρικό Οξύ είναι ένα ευέλικτο συστατικό που διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο σε διάφορες εφαρμογές.
Φυσικές και Χημικές Προδιαγραφές
Κοινό Όνομα Μονοϋδρικό Κιτρικό Οξύ
Αριθμός Ε E330
Χημικός Τύπος C6H8O7*H2O
Μοριακό Βάρος 210.14 g/mol
Εμφάνιση Λευκή κρυσταλλική σκόνη
Διαλυτότητα Διαλυτό σε νερό
pH (1% Διάλυμα) 2.0 - 3.0
Λειτουργίες Προϊόντος
  • Συντηρητικό: Αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων, ζυμομυκήτων και μούχλας, παρατείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής των προϊόντων διατροφής.
  • Ενισχυτικό Γεύσης: Παρέχει μια ξινή γεύση που ενισχύει τα προφίλ γεύσης, ειδικά σε ποτά και καραμέλες.
  • Ρυθμιστής pH: Διατηρεί σταθερά επίπεδα pH σε τρόφιμα και ποτά, βελτιώνοντας τη σταθερότητα και την ποιότητα του προϊόντος.
  • Αντιοξειδωτικές Ιδιότητες: Δρα για να σταθεροποιήσει και να διατηρήσει τη φρεσκάδα των προϊόντων διατροφής.
Περιοχές Εφαρμογής
  • Τρόφιμα και Ποτά: Χρησιμοποιείται συνήθως σε αναψυκτικά, μαρμελάδες, ζελέ, σάλτσες και γαλακτοκομικά προϊόντα για τη διατήρηση της γεύσης και της ποιότητας.
  • Φαρμακευτικά: Ενσωματώνεται σε φάρμακα και συμπληρώματα ως σταθεροποιητικός και αρωματικός παράγοντας.
  • Καλλυντικά: Χρησιμοποιείται σε προϊόντα προσωπικής φροντίδας για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και ως ρυθμιστής pH.
Διαδικασία Παραγωγής
  • Εξαγωγή: Το κιτρικό οξύ παράγεται μέσω ζύμωσης υδατανθράκων από ορισμένους μύκητες, κυρίως Aspergillus niger.
  • Κρυστάλλωση: Το διάλυμα υφίσταται κρυστάλλωση, με αποτέλεσμα το σχηματισμό κρυστάλλων μονοϋδρίτη.
  • Έλεγχος Ποιότητας: Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά για καθαρότητα, οξύτητα και συμμόρφωση με τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.
Γιατί να μας επιλέξετε
  • Υψηλή Ποιότητα: Το Μονοϋδρικό Κιτρικό Οξύ (E330) μας προέρχεται από αξιόπιστους κατασκευαστές και υποβάλλεται σε αυστηρά μέτρα ελέγχου ποιότητας.
  • Ευέλικτες Εφαρμογές: Κατάλληλο για διάφορες χρήσεις σε τρόφιμα, ποτά, φαρμακευτικά προϊόντα και καλλυντικά.
  • Ειδική Υποστήριξη: Η έμπειρη ομάδα μας παρέχει τεχνική βοήθεια και καθοδήγηση στη σύνθεση προσαρμοσμένη στις συγκεκριμένες σας ανάγκες.
  • Δέσμευση για Αειφορία: Επικεντρώνεται στην περιβαλλοντικά υπεύθυνη προμήθεια και τις πρακτικές παραγωγής.
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το Μονοϋδρικό Κιτρικό Οξύ (E330);
Το Μονοϋδρικό Κιτρικό Οξύ (E330) είναι ένα φυσικό οργανικό οξύ που χρησιμοποιείται στη συντήρηση τροφίμων, την ενίσχυση της γεύσης και τη ρύθμιση του pH.
Ποια είναι τα οφέλη από τη χρήση του Κιτρικού Οξέος;
Χρησιμεύει ως συντηρητικό, ενισχυτικό γεύσης, ρυθμιστής pH και αντιοξειδωτικό σε διάφορα προϊόντα τροφίμων και ποτών.
Είναι ασφαλές το Μονοϋδρικό Κιτρικό Οξύ για κατανάλωση;
Ναι, αναγνωρίζεται γενικά ως ασφαλές (GRAS) όταν χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις κανονιστικές οδηγίες.
Ποιες είναι οι τυπικές εφαρμογές για το Μονοϋδρικό Κιτρικό Οξύ;
Οι κοινές εφαρμογές περιλαμβάνουν αναψυκτικά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, σάλτσες και φαρμακευτικά προϊόντα.
Ποιες είναι οι συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης για το Μονοϋδρικό Κιτρικό Οξύ;
Θα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία και άμεσο ηλιακό φως για να διατηρηθεί η ποιότητά του.
Εικόνες Προϊόντων
Μονουδρένιο Αξιού Αλκοολούχου E330 CAS 5949-29-1 - Συντηρητικό ενισχυτή γεύσης και ρυθμιστής pH για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών 0 Μονουδρένιο Αξιού Αλκοολούχου E330 CAS 5949-29-1 - Συντηρητικό ενισχυτή γεύσης και ρυθμιστής pH για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών 1 Μονουδρένιο Αξιού Αλκοολούχου E330 CAS 5949-29-1 - Συντηρητικό ενισχυτή γεύσης και ρυθμιστής pH για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών 2 Μονουδρένιο Αξιού Αλκοολούχου E330 CAS 5949-29-1 - Συντηρητικό ενισχυτή γεύσης και ρυθμιστής pH για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών 3