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Ácido Cítrico Monohidratado E330 CAS 5949-29-1 - Conservante, Potenciador del Sabor y Regulador del pH para la Industria Alimentaria y de Bebidas

Nombre De La Marca:	Zorui
MOQ:	500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial
Condiciones De Pago:	T/T, LC, OA
Capacidad De Suministro:	3000 toneladas/mes

Información detallada

Descripción de producto

Información detallada

Lugar de origen:

Shanxi, China

Certificación:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nombre:

monohidrato de ácido cítrico

cas:

5949-29-1

Fórmula química:

C6H10O8

peso molecular:

210,139

NÚMERO DE CAS:

5949-29-1

Punto de fusión:

-94℃

Punto de ebullición:

56℃

Densidad:

0,791 ³ de g/cm

Muestra:

Disponible

Puerto:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China

Puerto:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China

Término comercial:

EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP

Envío:

Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar

Detalles de empaquetado:

Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete

Resaltar:

Conservante Alimentario Ácido Cítrico Monohidratado

Potenciador del Sabor E330

Regulador de pH CAS 5949-29-1

Descripción de producto

Ácido Cítrico Monohidratado E330 CAS 5949-29-1

El ácido cítrico monohidratado es un compuesto orgánico con la fórmula molecular C6H10O8. Se utiliza principalmente en la industria de alimentos y bebidas como acidulante, agente saborizante, conservante y agente para mantener la frescura. También sirve como antioxidante, plastificante y detergente en las industrias química, cosmética y de lavado.

Beneficios Clave

Mejora los perfiles de sabor en alimentos y bebidas
Actúa como conservante, extendiendo la vida útil del producto
Funciona como un antioxidante eficaz
Aplicaciones versátiles en múltiples industrias

Industrias Objetivo:Alimentos y Bebidas, Química, Cosmética, Lavado
Embalaje y Entrega:Bolsa de 25 kg, bolsa de 25 lb, bolsa de 1000 kg en palet

Especificaciones Técnicas

Nombre	Ácido cítrico monohidratado
Fórmula química	C6H10O8
Peso molecular	210.139
CAS No.	5949-29-1
Punto de fusión	-94 ℃
Punto de ebullición	56 ℃
Densidad	0.791 g/cm³

Introducción del Producto

El Ácido Cítrico Monohidratado, comúnmente conocido como E330, es un ácido orgánico natural que se encuentra en los cítricos. Se utiliza ampliamente en la industria de alimentos y bebidas como conservante, agente saborizante y regulador del pH. Reconocido por su sabor ácido y su capacidad para realzar la dulzura, el Ácido Cítrico Monohidratado es un ingrediente versátil que juega un papel crucial en diversas aplicaciones.

Especificaciones Físicas y Químicas

Nombre Común	Ácido Cítrico Monohidratado
Número E	E330
Fórmula Química	C6H8O7*H2O
Peso Molecular	210.14 g/mol
Apariencia	Polvo cristalino blanco
Solubilidad	Soluble en agua
pH (Solución al 1%)	2.0 - 3.0

Funciones del Producto

Conservante: Inhibe el crecimiento de bacterias, levaduras y mohos, extendiendo así la vida útil de los productos alimenticios.
Potenciador del sabor: Proporciona un sabor ácido que realza los perfiles de sabor, especialmente en bebidas y caramelos.
Regulador del pH: Mantiene niveles de pH estables en alimentos y bebidas, mejorando la estabilidad y calidad del producto.
Propiedades antioxidantes: Actúa para estabilizar y preservar la frescura de los productos alimenticios.

Áreas de Aplicación

Alimentos y Bebidas: Comúnmente utilizado en refrescos, mermeladas, gelatinas, salsas y productos lácteos para preservar el sabor y la calidad.
Productos farmacéuticos: Incorporado en medicamentos y suplementos como agente estabilizador y saborizante.
Cosméticos: Utilizado en productos de cuidado personal por sus propiedades antioxidantes y como ajustador del pH.

Proceso de Fabricación

Extracción: El ácido cítrico se produce mediante la fermentación de carbohidratos por ciertos mohos, principalmente Aspergillus niger.
Cristalización: La solución se somete a cristalización, lo que resulta en la formación de cristales monohidratados.
Control de Calidad: Cada lote se somete a pruebas rigurosas de pureza, acidez y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

Por qué elegirnos

Alta Calidad: Nuestro Ácido Cítrico Monohidratado (E330) se obtiene de fabricantes de renombre y se procesa bajo estrictas medidas de control de calidad.
Aplicaciones versátiles: Adecuado para diversos usos en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y cosméticos.
Soporte experto: Nuestro equipo experto proporciona asistencia técnica y orientación sobre formulación adaptada a sus necesidades específicas.
Compromiso con la sostenibilidad: Centrado en el abastecimiento y las prácticas de fabricación ambientalmente responsables.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el Ácido Cítrico Monohidratado (E330)?

El Ácido Cítrico Monohidratado (E330) es un ácido orgánico natural utilizado en la conservación de alimentos, la mejora del sabor y la regulación del pH.

¿Cuáles son los beneficios de usar Ácido Cítrico?

Sirve como conservante, potenciador del sabor, regulador del pH y antioxidante en varios productos alimenticios y bebidas.

¿Es seguro el Ácido Cítrico Monohidratado para el consumo?

Sí, generalmente se reconoce como seguro (GRAS) cuando se usa de acuerdo con las pautas regulatorias.

¿Cuáles son las aplicaciones típicas del Ácido Cítrico Monohidratado?

Las aplicaciones comunes incluyen refrescos, alimentos enlatados, salsas y productos farmacéuticos.

¿Cuáles son las condiciones de almacenamiento recomendadas para el Ácido Cítrico Monohidratado?

Debe almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar directa para mantener su calidad.

Imágenes del producto

Etiquetas:

Sulfato de sodio de grado alimenticio CAS 7757-82-6 Polvo cristalino blanco para aplicaciones industriales y alimentarias

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Ingredientes alimentarios

Almidones alimenticios

Emulsionantes seguros para los alimentos

polvo de los aminoácidos

Edulcorantes

Suplementos alimenticios en polvo

Aditivos de sabor

Preservativos de comida

espesantes de la comida

Fosfatos alimentarios

Las vitaminas en polvo

Agente antioxidante

acidulantes

Agentes de salida

Extractos de plantas

Proteínas y enzimas

Agentes anti-envasado

químicos industriales

Agente quelante de EDTA

Polvo de polímero

Polvo de catalizador

Polvo Plastificante

Solvente químico

productos químicos tensioactivos

productos químicos para el tratamiento del agua

productos químicos para la perforación de petróleo

Agente ignífugo

Agente de caucho

Adhesivos y Selladores

Productos químicos de recubrimiento

Agentes reductores

Inhibidores de la oxidación y la corrosión

Agentes lubricantes

Agentes de flotación

polvo de la resina

Otros productos químicos industriales

Materias primas cosméticas

aditivos alimentarios

Alimentación del aminoácido

Alimentos para animales con vitaminas

Otros aditivos para piensos

Polvo del fertilizante

Polvo para el cuidado de la salud

Ingredientes alimentarios

Almidones alimenticios

Emulsionantes seguros para los alimentos

polvo de los aminoácidos

Edulcorantes

Suplementos alimenticios en polvo

Aditivos de sabor

Preservativos de comida

espesantes de la comida

Fosfatos alimentarios

Las vitaminas en polvo

Agente antioxidante

acidulantes

Agentes de salida

Extractos de plantas

Proteínas y enzimas

Agentes anti-envasado

químicos industriales

Agente quelante de EDTA

Polvo de polímero

Polvo de catalizador

Polvo Plastificante

Solvente químico

productos químicos tensioactivos

productos químicos para el tratamiento del agua

productos químicos para la perforación de petróleo

Agente ignífugo

Agente de caucho

Adhesivos y Selladores

Productos químicos de recubrimiento

Agentes reductores

Inhibidores de la oxidación y la corrosión

Agentes lubricantes

Agentes de flotación

polvo de la resina

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Materias primas cosméticas