rincian produk

Rumah Produk

Disodium 5'-ribonukleotide E635 Umami Flavor Enhancer Putih sampai Off-White Powder Larut dalam air

Nama merek:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Ketentuan Pembayaran:	T/T, LC, OA
Kemampuan Penyediaan:	3000 ton/bulan

Informasi Rinci

Deskripsi Produk

Informasi Rinci

Tempat asal:

Shanxi, Cina

Sertifikasi:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Name:

Disodium 5'-ribonucleotide/ Disodium Nucleotide E635

KAS:

12111-11-4

Mencicipi:

Tersedia

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

Pelabuhan:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, Pelabuhan lain di Cina

Istilah Perdagangan:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Pengiriman:

Sampel dengan ekspres, 100kg+ melalui udara, 1000kg+ melalui laut

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Menyoroti:

Umami Flavor Enhancer Disodium 5'-ribonukleotida

Suplemen gizi Disodium Nucleotide

Stabiliser E635

Deskripsi Produk

Disodium 5'-Ribonukleotida / Disodium Nucleotide E635

CAS: 12111-11-4

Penguat Rasa Umami

Disodium 5'-ribonukleotida, juga dikenal sebagai disodium ribonukleat, adalah nukleotida yang digunakan sebagai penguat rasa dalam produk makanan. Ini adalah garam natrium dari asam ribonukleat (RNA) yang memberikan rasa umami dan meningkatkan rasa keseluruhan makanan.

Meningkatkan Rasa Umami
Meningkatkan Rasa Keseluruhan
Digunakan dalam Berbagai Produk Makanan

Industri Sasaran:Makanan dan Minuman

Spesifikasi Teknis

Rumus Kimia	C₁₀H₁₂N₄Na₂O₁₄P
Berat Molekul	358.23 g/mol
Penampilan	Bubuk putih hingga putih pudar atau kristal
Kelarutan	Larut dalam air
pH	6.0 - 8.0
Stabilitas	Stabil dalam kondisi normal
Kemurnian	≥ 95%
Logam Berat	≤ 10 ppm
Batas Mikroba	Memenuhi spesifikasi standar
Kondisi Penyimpanan	Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari cahaya
Masa Simpan	Biasanya 2-3 tahun jika disimpan dengan benar

Pengantar Produk

Disodium 5'-Ribonukleotida, umumnya disebut sebagai Disodium Nucleotide, adalah garam natrium dari asam ribonukleat yang berfungsi sebagai bahan tambahan dalam makanan dan farmasi. Ia dikenal karena kemampuannya untuk meningkatkan rasa, meningkatkan palatabilitas, dan bertindak sebagai senyawa bioaktif. Bahan ini sangat berharga dalam makanan olahan dan suplemen makanan.

Spesifikasi Fisik dan Kimia

Nama Kimia	Disodium 5'-Ribonukleotida
Nomor CAS	61-77-2
Rumus Molekul	C10H12N5Na2O7P
Berat Molekul	290.19 g/mol
Penampilan	Bubuk putih hingga putih pudar
Kelarutan	Larut dalam air
pH (larutan 1%)	6.5 - 7.5

Fungsi Produk

Penguat Rasa: Meningkatkan rasa dan profil umami produk makanan, membuatnya lebih menarik bagi konsumen.
Suplemen Nutrisi: Menyediakan nukleotida esensial yang mendukung fungsi seluler dan kesehatan.
Penstabil: Membantu menjaga stabilitas formulasi dalam aplikasi makanan dan farmasi.
Komponen Bioaktif: Bertindak sebagai sumber energi dan dukungan nutrisi dalam suplemen makanan.

Area Aplikasi

Industri Makanan: Umumnya digunakan dalam makanan olahan, makanan ringan, dan bumbu untuk meningkatkan rasa.
Farmasi: Dimasukkan ke dalam suplemen yang bertujuan untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
Nutraceuticals: Digunakan dalam makanan fungsional yang dirancang untuk memberikan manfaat kesehatan di luar nutrisi dasar.
Pakan Ternak: Ditambahkan untuk meningkatkan rasa dan nilai gizi dalam produk nutrisi hewan.

Proses Manufaktur

Sintesis: Disodium 5'-Ribonukleotida disintesis melalui reaksi enzimatik ribonukleotida dan natrium fosfat.
Pemurnian: Produk menjalani pemurnian untuk menghilangkan kotoran dan mencapai kualitas tinggi.
Kristalisasi: Larutan mengalami kristalisasi untuk membentuk garam disodium.
Kontrol Kualitas: Setiap batch diuji untuk memastikan kepatuhan terhadap standar dan spesifikasi industri.

Mengapa Memilih Kami

Kualitas Tinggi: Disodium 5'-Ribonukleotida kami diproduksi untuk memenuhi standar kualitas yang ketat untuk kinerja yang efektif.
Aplikasi Serbaguna: Cocok untuk berbagai industri, meningkatkan produk dalam makanan, farmasi, dan nutraceuticals.
Dukungan Ahli: Tim kami yang berpengetahuan menawarkan panduan tentang tantangan formulasi dan kebutuhan aplikasi.
Komitmen Keberlanjutan: Berfokus pada praktik yang bertanggung jawab terhadap lingkungan dalam pengadaan dan manufaktur.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Q1: Apa itu Disodium 5'-Ribonukleotida?

A1: Disodium 5'-Ribonukleotida adalah garam natrium yang digunakan sebagai penguat rasa dan senyawa bioaktif dalam makanan dan suplemen makanan.

Q2: Apakah Disodium Nucleotide aman untuk dikonsumsi?

A2: Ya, dianggap aman untuk digunakan dalam produk makanan dalam batas yang direkomendasikan.

Q3: Bagaimana cara memasukkannya ke dalam formulasi?

A3: Dapat ditambahkan selama proses pencampuran dalam produk makanan atau disertakan dalam suplemen makanan.

Q4: Berapa tingkat penggunaan yang umum?

A4: Konsentrasi penggunaan bervariasi tetapi umumnya berkisar antara 0,1% hingga 1,0%, tergantung pada aplikasinya.

Q5: Bisakah Disodium 5'-Ribonukleotida digunakan dalam produk organik?

A5: Disodium Nucleotide biasanya dianggap sintetis dan mungkin tidak cocok untuk sertifikasi organik; namun, ini dapat bervariasi berdasarkan standar peraturan.

Galeri Produk

Tag:

Gliserol tristearat (GTS) Emulsifier dan agen penebalan yang aman untuk makanan untuk meningkatkan stabilitas dalam makanan dan kosmetik

Dapatkan Harga Terbaik

Tinggi kemurnian L-Carnitine L-Tartrate LCLT CAS 36687-82-8 untuk metabolisme energi dan nutrisi olahraga

Dapatkan Harga Terbaik

Bahan makanan

Kekerapan Makanan

Emulsifier yang Aman untuk Makanan

Bubuk Asam Amino

Pemanis

Suplemen Nutrisi Bubuk

Aditif rasa

Pengawet Makanan

Pemanis Makanan

Fosfat Makanan

Bubuk Vitamin

Agen antioksidan

Pengasam

Agen Ragi

Ekstrak Tanaman

Protein dan Enzim

Agen Anti Kempal

Bahan kimia industri

Agen chelating EDTA

Serbuk Polimer

Serbuk Katalis

Bubuk Pemlastis

Pelarut Kimia

bahan kimia surfaktan

Bahan kimia pengolahan air

bahan kimia pengeboran minyak

Agen tahan api

Agen Karet

Perekat dan Bahan Penutup

Bahan Kimia Lapisan

Agen Pereduksi

Penghambat Karat dan Korosi

Agen pelumasan

Agen Flotasi

Bubuk Resin

Bahan Kimia Industri Lainnya

Bahan baku kosmetik

Aditif pakan

pakan asam amino

Pakan Vitamin

Aditif pakan lainnya

Bubuk pupuk

Bubuk Perawatan Kesehatan