| Marchio: | Zorui |
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale |
| Condizioni di pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacità di approvvigionamento: | 3000 tonnellate/mese |
Il gluconato di calcio è un sale di calcio organico con la formula chimica C₁₂H₂₂O₁₄Ca. Si presenta come una polvere cristallina o granulare bianca, che fonde a 201°C (decompone). È inodore, insapore, solubile in acqua bollente (20 g/100 ml), leggermente solubile in acqua fredda (3 g/100 ml, 20°C) e insolubile in etanolo o eteri e altri solventi organici. La soluzione acquosa è neutra (pH circa 6-7).
Il gluconato di calcio viene utilizzato principalmente negli alimenti come fortificante di calcio, nutriente, tampone, agente di conservazione e agente chelante.
Alimenti e Bevande, Prodotti Farmaceutici, Integratori Alimentari
| Attributo | Valore |
|---|---|
| Nome | Gluconato di Calcio |
| Formula chimica | C₁₂H₂₂O₁₄Ca |
| Peso molecolare | 430.37 |
| CAS No. | 299-28-5 |
| EINECS No. | 206-075-8 |
| Punto di fusione | 195 °C |
| Punto di ebollizione | 673.6 °C |
| Solubilità in acqua | solubile in acqua bollente |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca, inodore e insapore |
| Punto di infiammabilità | 375.2 °C |
| Applicazione | Utilizzato come fortificante di calcio, tampone, agente di conservazione, agente chelante |
Il Gluconato di Calcio è un sale di calcio dell'acido gluconico, tipicamente presentato come una polvere o granulo bianco o biancastro. È ampiamente utilizzato nelle industrie alimentari, farmaceutiche e degli integratori come fonte di calcio, contribuendo a vari benefici per la salute. Noto per la sua bassa solubilità, viene utilizzato sia negli integratori alimentari che come additivo alimentare.
| Proprietà | Specifica |
|---|---|
| Formula Chimica | C₁₂H₂₂CaO₁₄ |
| Aspetto | Polvere bianca o biancastra |
| Peso Molecolare | 430.37 g/mol |
| Solubilità | Solubile in acqua (leggermente) |
| Valore pH | 6.0 - 8.5 (soluzione all'1%) |
| Densità | Circa 1.5 g/cm³ |
| Condizioni di Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità |
| Durata di Conservazione | Tipicamente 2 - 3 anni se conservato correttamente |
Il Gluconato di Calcio viene utilizzato principalmente come integratore di calcio e additivo alimentare, fornendo calcio essenziale per vari benefici per la salute.
Sì, il Gluconato di Calcio è generalmente riconosciuto come sicuro se utilizzato secondo le linee guida stabilite negli alimenti e negli integratori.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità per mantenere la stabilità e l'efficacia.
Il Gluconato di Calcio ha tipicamente una durata di conservazione di 2 o 3 anni se conservato correttamente.
Sì, i campioni sono disponibili su richiesta. Vi preghiamo di contattarci per maggiori informazioni.