Gluconato de Calcio - Fortificante de Calcio de Alta Pureza, Tampón y Agente Quelante para Alimentos y Productos Farmacéuticos

El gluconato de calcio es una sal de calcio orgánica con la fórmula química C₁₂H₂₂O₁₄Ca. Aparece como un polvo blanco cristalino o granular, que se funde a 201°C (se descompone). Es inodoro, insípido, soluble en agua hirviendo (20 g/100 ml), ligeramente soluble en agua fría (3 g/100 ml, 20°C) e insoluble en etanol o éteres y otros disolventes orgánicos. La solución acuosa es neutra (pH aproximadamente 6-7).

El gluconato de calcio se utiliza principalmente en alimentos como fortificante de calcio, nutriente, tampón, agente de curado y agente quelante.

• Excelente Fortificante de Calcio
• Actúa como Tampón
• Funciona como Agente de Curado
• Agente Quelante Efectivo
• Mejora el Valor Nutricional

Alimentos y Bebidas, Productos Farmacéuticos, Suplementos Dietéticos

El Gluconato de Calcio es una sal de calcio del ácido glucónico, que generalmente se presenta como un polvo o gránulo blanco o blanquecino. Se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria, farmacéutica y de suplementos como fuente de calcio, contribuyendo a diversos beneficios para la salud. Conocido por su baja solubilidad, se utiliza tanto en suplementos dietéticos como aditivo alimentario.

• Suplemento de Calcio: Proporciona una fuente esencial de calcio, fundamental para la salud ósea, la función muscular y la señalización nerviosa
• Aditivo Alimentario: Se utiliza como agente endurecedor en productos alimenticios, mejorando la textura, y como fortificante nutricional
• Agente Tampón: Ayuda a mantener la estabilidad del pH en diversas formulaciones, particularmente en productos farmacéuticos
• Antiácido: Actúa como un antiácido suave en suplementos dietéticos para aliviar los síntomas de malestar estomacal

• Industria Alimentaria: Se utiliza para fortificar productos como alternativas lácteas, bebidas y alimentos procesados con calcio
• Productos Farmacéuticos: Se emplea en formulaciones de suplementos de calcio y soluciones intravenosas para reponer los niveles de calcio de forma segura
• Cosméticos: Se encuentra en productos para el cuidado de la piel por sus posibles beneficios para la salud y la elasticidad de la piel
• Medicina Veterinaria: Se utiliza en alimentos y suplementos para animales para asegurar una ingesta adecuada de calcio para el ganado y las mascotas

1. Aprovisionamiento de Materias Primas: Se produce a partir de carbonato de calcio o hidróxido de calcio, reaccionado con ácido glucónico
2. Síntesis: La reacción se controla cuidadosamente para asegurar la formación adecuada de Gluconato de Calcio
3. Purificación: El producto se purifica mediante cristalización para eliminar impurezas y lograr la calidad deseada
4. Control de Calidad: Pruebas rigurosas aseguran el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y farmacéutica

• Alta Calidad: Nuestros productos de Gluconato de Calcio se fabrican bajo estrictas medidas de control de calidad para garantizar la fiabilidad y la eficacia
• Experiencia Técnica: Nuestro equipo experto proporciona soporte de formulación y asistencia técnica en diversas aplicaciones
• Precios Competitivos: Ofrecemos estructuras de precios atractivas adecuadas tanto para pedidos al por mayor como para formulaciones especiales
• Sostenibilidad: Comprometidos con el abastecimiento sostenible y las prácticas de fabricación ambientalmente responsables