| Tên thương hiệu: | Zorui |
| MOQ: | 500g, 1kg hoặc 25kg cho mẫu, 1000kg cho đơn hàng thương mại |
| Điều khoản thanh toán: | T/T, LC, OA |
| Khả năng cung cấp: | 3000 tấn/tháng |
Calcium gluconate là một muối canxi hữu cơ với công thức hóa học C₁₂H₂₂O₁₄Ca. Nó xuất hiện dưới dạng bột tinh thể hoặc hạt màu trắng, nóng chảy ở 201°C (phân hủy). Nó không mùi, không vị, tan trong nước sôi (20g/100mL), tan ít trong nước lạnh (3g/100mL, 20°C) và không tan trong ethanol hoặc ether và các dung môi hữu cơ khác. Dung dịch nước có tính trung tính (pH khoảng 6-7).
Calcium gluconate chủ yếu được sử dụng trong thực phẩm như một chất tăng cường canxi, chất dinh dưỡng, chất đệm, chất bảo quản và chất tạo phức.
Thực phẩm và đồ uống, Dược phẩm, Thực phẩm bổ sung
| Thuộc tính | Giá trị |
|---|---|
| Tên | Calcium Gluconate |
| Công thức hóa học | C₁₂H₂₂O₁₄Ca |
| Khối lượng phân tử | 430.37 |
| Số CAS | 299-28-5 |
| Số EINECS | 206-075-8 |
| Điểm nóng chảy | 195 °C |
| Điểm sôi | 673.6 °C |
| Độ hòa tan trong nước | tan trong nước sôi |
| Ngoại hình | Bột tinh thể màu trắng, không mùi và không vị |
| Điểm chớp cháy | 375.2 °C |
| Ứng dụng | Được sử dụng làm chất tăng cường canxi, chất đệm, chất bảo quản, chất tạo phức |
Calcium Gluconate là muối canxi của axit gluconic, thường được trình bày dưới dạng bột hoặc hạt màu trắng hoặc trắng ngà. Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm và thực phẩm bổ sung như một nguồn cung cấp canxi, góp phần mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Được biết đến với độ hòa tan thấp, nó được sử dụng cả trong thực phẩm bổ sung và làm phụ gia thực phẩm.
| Tính chất | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Công thức hóa học | C₁₂H₂₂CaO₁₄ |
| Ngoại hình | Bột màu trắng hoặc trắng ngà |
| Khối lượng phân tử | 430.37 g/mol |
| Độ hòa tan | Tan trong nước (ít) |
| Giá trị pH | 6.0 - 8.5 (dung dịch 1%) |
| Tỷ trọng | Xấp xỉ 1.5 g/cm³ |
| Điều kiện bảo quản | Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm |
| Thời hạn sử dụng | Thông thường 2 - 3 năm nếu được bảo quản đúng cách |
Calcium Gluconate chủ yếu được sử dụng làm chất bổ sung canxi và phụ gia thực phẩm, cung cấp canxi thiết yếu cho nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau.
Có, Calcium Gluconate thường được công nhận là an toàn khi được sử dụng theo các hướng dẫn đã được thiết lập trong thực phẩm và thực phẩm bổ sung.
Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm để duy trì độ ổn định và hiệu quả.
Calcium Gluconate thường có thời hạn sử dụng từ 2 đến 3 năm nếu được bảo quản đúng cách.
Có, mẫu có sẵn theo yêu cầu. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin.