Глюконат кальция - высокочистый кальциевый обогатитель, буфер и хелатирующий агент для пищевой промышленности и фармацевтики

Глюконат кальция — это органическая кальциевая соль с химической формулой C₁₂H₂₂O₁₄Ca. Выглядит как белый кристаллический или гранулированный порошок, плавится при 201°C (разлагается). Не имеет запаха, вкуса, растворим в кипящей воде (20 г/100 мл), мало растворим в холодной воде (3 г/100 мл, 20°C) и нерастворим в этаноле или эфирах и других органических растворителях. Водный раствор нейтрален (pH примерно 6-7).

Глюконат кальция в основном используется в пищевой промышленности в качестве обогатителя кальцием, питательного вещества, буфера, консерванта и хелатирующего агента.

• Отличный обогатитель кальцием
• Действует как буфер
• Функционирует как консервант
• Эффективный хелатирующий агент
• Улучшает пищевую ценность

Пищевая промышленность и производство напитков, фармацевтика, пищевые добавки

Глюконат кальция — это кальциевая соль глюконовой кислоты, обычно представленная в виде белого или почти белого порошка или гранул. Он широко используется в пищевой, фармацевтической промышленности и производстве пищевых добавок в качестве источника кальция, способствуя различным преимуществам для здоровья. Известный своей низкой растворимостью, он используется как в пищевых добавках, так и в качестве пищевой добавки.

• Добавка кальция: Обеспечивает важный источник кальция, критически важный для здоровья костей, функции мышц и передачи нервных импульсов
• Пищевая добавка: Используется в качестве упрочняющего агента в пищевых продуктах, улучшая текстуру, а также в качестве пищевого обогатителя
• Буферный агент: Помогает поддерживать стабильность pH в различных составах, особенно в фармацевтике
• Антацид: Действует как мягкий антацид в пищевых добавках для облегчения симптомов расстройства желудка

• Пищевая промышленность: Используется для обогащения продуктов, таких как заменители молочных продуктов, напитки и обработанные пищевые продукты, кальцием
• Фармацевтика: Используется в составах добавок кальция и растворах для внутривенного введения для безопасного восполнения уровня кальция
• Косметика: Содержится в средствах по уходу за кожей из-за его потенциальной пользы для здоровья и эластичности кожи
• Ветеринария: Используется в кормах и добавках для животных, чтобы обеспечить достаточное потребление кальция для скота и домашних животных

1. Поставка сырья: Производится из карбоната кальция или гидроксида кальция, вступающих в реакцию с глюконовой кислотой
2. Синтез: Реакция тщательно контролируется для обеспечения правильного образования глюконата кальция
3. Очистка: Продукт очищается путем кристаллизации для удаления примесей и достижения желаемого качества
4. Контроль качества: Строгое тестирование обеспечивает соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов и фармацевтики

• Высокое качество: Наши продукты глюконата кальция производятся в соответствии со строгими мерами контроля качества для обеспечения надежности и эффективности
• Техническая экспертиза: Наша опытная команда оказывает поддержку в разработке рецептур и техническую помощь в различных областях применения
• Конкурентоспособные цены: Мы предлагаем привлекательные структуры ценообразования, подходящие как для оптовых заказов, так и для специальных составов
• Устойчивое развитие: Приверженность устойчивому снабжению и экологически ответственным производственным практикам