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Acido L-malico (acido L-idrossibutanedioico) - Acido dicarbossilico naturale dal sapore dolce e acido per applicazioni come additivi alimentari

Marchio:	Zorui
MOQ:	500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale
Condizioni di pagamento:	T/T, LC, OA
Capacità di approvvigionamento:	3000 tonnellate/mese

Informazione dettagliata

Descrizione di prodotto

Informazione dettagliata

Luogo di origine:

Shanxi, Cina

Certificazione:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

Acido L-malico

Alias:

Acido L-idrossibutandioico

Formula chimica:

C4H6O5

peso molecolare:

134,09

CAS NO.:

97-67-6

Einecs No.:

202-601-5

Solubilità in acqua:

Solubile

Densità:

10,6 g/cm3

Aspetto:

Polvere di cristallo o cristallina bianca

Punto d'infiammabilità:

220 °C

Campione:

Disponibile

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Termine commerciale:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Spedizione:

Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare

Imballaggi particolari:

Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco

Evidenziare:

Acido L-malico naturale

Sapore dolce e acido Acido L-idrossibutanediico

Acido dicarbossilico

Descrizione di prodotto

L-Acido Malico CAS 97-67-6

Panoramica del Prodotto

L-Acido Malico è un acido dicarbossilico naturale con la formula molecolare C4H6O5. Serve come fonte di sapore dolce e aspro della frutta ed è comunemente usato come additivo alimentare in vari settori.

Vantaggi Principali

Acido organico naturale
Fornisce un profilo aromatico dolce e aspro bilanciato
Additivo alimentare versatile con molteplici applicazioni

Settori e Applicazioni di Riferimento

Industria Alimentare e delle Bevande, Industria Farmaceutica, Integratori Alimentari, Cosmetici

Specifiche Tecniche

Nome	Alias	Formula Chimica	Peso Molecolare
Acido L-Malico	Acido L-Idrossibutandioico	C4H6O5	134.09
CAS No.	EINECS No.	Solubilità in Acqua	Densità
97-67-6	202-601-5	Solubile	1.6 g/cm³
Aspetto	Punto di Infiammabilità
Cristallo bianco o polvere cristallina	220 ℃

Proprietà Fisiche e Chimiche

Proprietà	Specifica
Formula Chimica	C4H6O5
Aspetto	Polvere cristallina bianca
Peso Molecolare	134.09 g/mol
Solubilità	Solubile in acqua
Punto di Fusione	100 °C (decompone)
Valore pH	3.0 - 5.0 (soluzione all'1%)
Condizioni di Stoccaggio	Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da umidità e calore
Durata di Conservazione	Tipicamente 2-3 anni se conservato correttamente

Funzioni del Prodotto

Acidificante: Fornisce un sapore aspro a cibi e bevande, migliorando i profili gustativi
Esaltatore di Sapore: Completa la dolcezza in prodotti come caramelle, bibite e succhi di frutta
Conservante: Prolunga la durata di conservazione riducendo il pH e inibendo la crescita microbica
Integratore Nutrizionale: Supporta la produzione di energia e migliora le prestazioni e il recupero durante l'esercizio fisico

Aree di Applicazione

Industria Alimentare e delle Bevande: Bevande analcoliche, caramelle, marmellate e salse per un sapore e un'acidità migliorati
Integratori Nutrizionali: Formulazioni per migliorare i livelli di energia e le prestazioni atletiche
Cosmetici: Prodotti per la cura della pelle per proprietà esfolianti e bilanciamento del pH
Prodotti Farmaceutici: Medicinali e formulazioni come agente stabilizzante

Processo di Produzione

Approvvigionamento delle Materie Prime: Proveniente da frutta naturale o prodotto sinteticamente
Fermentazione: Produzione naturale attraverso la fermentazione batterica degli zuccheri
Purificazione: I processi di cristallizzazione e filtrazione garantiscono un'alta qualità
Controllo Qualità: Test completi per la conformità alla sicurezza e alla qualità

Perché Scegliere il Nostro L-Acido Malico

Alta Qualità: Prodotto sotto rigorosi controlli di qualità per purezza ed efficacia ottimali
Competenza Tecnica: Team esperto che fornisce supporto alla formulazione e assistenza tecnica
Prezzi Competitivi: Prezzi interessanti sia per ordini all'ingrosso che per formulazioni speciali
Sostenibilità: Impegno per un approvvigionamento responsabile e una produzione rispettosa dell'ambiente

Domande Frequenti

A cosa serve l'L-Acido Malico?

L-Acido Malico viene utilizzato principalmente come acidificante ed esaltatore di sapidità in alimenti e bevande, nonché in integratori alimentari e cosmetici.

È sicuro per il consumo?

Sì, l'L-Acido Malico è generalmente riconosciuto come sicuro se utilizzato secondo le linee guida raccomandate.

Come deve essere conservato l'L-Acido Malico?

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da umidità e calore per mantenere la qualità.

Qual è la durata di conservazione dell'L-Acido Malico?

Tipicamente, l'L-Acido Malico ha una durata di conservazione da 2 a 3 anni se conservato correttamente.

Posso richiedere dei campioni per i test?

Sì, i campioni sono disponibili su richiesta. Vi preghiamo di contattarci per maggiori informazioni.

Immagini del Prodotto

Etichette:

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Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

polvere di aminoacidi

Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

acidificanti

Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

prodotti chimici industriali

Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

sostanze chimiche tensioattive

prodotti chimici per il trattamento dell'acqua

prodotti chimici per la perforazione di petrolio

Agente ignifugo

Agente di gomma

Adesivi e sigillanti

Prodotti chimici per rivestimento

Agenti riducenti

Inibitori della ruggine e della corrosione

Agenti lubrificanti

Agenti di flottazione

polvere della resina

Altri prodotti chimici industriali

Materie prime cosmetiche

additivi per mangimi

Alimentazione dell'aminoacido

Vitamine per mangimi

Altri additivi per mangimi

Polvere del fertilizzante

Polvere per la cura della salute

Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

polvere di aminoacidi

Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

acidificanti

Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

prodotti chimici industriali

Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

sostanze chimiche tensioattive

prodotti chimici per il trattamento dell'acqua

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Agenti lubrificanti

Agenti di flottazione

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