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Ácido L-Málico (Ácido L-Hidroxibutanodioico) - Ácido Dicarboxílico Natural com Sabor Agridoce para Aplicações em Aditivos Alimentares

Nome da marca:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial
Condições de pagamento:	T/T, LC, OA
Capacidade de abastecimento:	3000 toneladas/mês

Informações detalhadas

Descrição do produto

Informações detalhadas

Lugar de origem:

Shanxi, China

Certificação:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

Ácido L-Malic

Alias:

Ácido L-hidroxibutanodióico

Fórmula Química:

C4H6O5

peso molecular:

134,09

Nº CAS.:

97-67-6

Einecs No.:

202-601-5

Solubilidade em água:

Solúvel

Densidade:

10,6 g/cm3

Aparência:

Pó de cristal ou cristalino branco

Ponto de inflamação:

220 °C

Amostra:

Disponível

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Prazo Comercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Envio:

Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar

Detalhes da embalagem:

Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote

Destacar:

Ácido L-málico natural

Ácido L-Hidroxibutanodioico com Sabor Agridoce

Ácido Dicarboxílico para Aditivos Alimentares

Descrição do produto

Ácido L-málico CAS 97-67-6

Visão geral do produto

O ácido L-málico é um ácido dicarboxílico de ocorrência natural com a fórmula molecular C4H6O5.Serve como fonte de sabor doce e azedo das frutas e é comumente utilizado como aditivo alimentar em várias indústrias.

Principais benefícios

Ácido orgânico natural
Fornece um perfil de sabor doce e azedo equilibrado
Aditivo alimentar versátil com múltiplas aplicações

Indústrias e aplicações alvo

Indústria alimentar e de bebidas, Indústria farmacêutica, Suplementos nutricionais, Cosméticos

Especificações técnicas

Nome	Nome falso	Fórmula química	Peso Molecular
Ácido L-málico	Ácido L-hidroxibutanedióico	C4H6O5	134.09
Número CAS.	EINECS não.	Solubilidade em água	Densidade
97-67-6	202-601-5	Solúvel	10,6 g/cm3
Aparência	Ponto de inflamação
Cristal branco ou pó cristalino	220 °C

Propriedades físicas e químicas

Imóveis	Especificações
Fórmula química	C4H6O5
Aparência	Pó cristalino branco
Peso Molecular	1340,09 g/mol
Solubilidade	Solúvel em água
Ponto de fusão	100 °C (decompõe)
Valor de pH	30,0 - 5,0 (1% de solução)
Condição de armazenamento	Armazenar num local fresco e seco, longe da umidade e do calor
Período de validade	Normalmente 2-3 anos se conservados adequadamente

Funções do produto

Acidulante:Fornece sabor ácido aos alimentos e bebidas, melhorando os perfis de sabor
Melhorador de sabor:Complementa a doçura em produtos como doces, refrigerantes e sucos de frutas
Conservante:Prolonga a vida útil reduzindo o pH e inibindo o crescimento microbiano
Suplemento nutricional:Apoia a produção de energia e melhora o desempenho do exercício e a recuperação

Áreas de aplicação

Indústria de alimentos e bebidas:Bebidas não alcoólicas, doces, geleias e molhos para melhorar o sabor e a acidez
Suplementos nutricionais:Formulações para melhorar os níveis de energia e o desempenho atlético
Produtos cosméticosProdutos de cuidados com a pele com propriedades esfoliantes e equilíbrio do pH
Produtos farmacêuticosMedicamentos e formulações como agente estabilizador

Processo de Fabricação

Fornecimento de matérias-primas:Obtidos a partir de frutas naturais ou produzidos sinteticamente
Fermentação:Produção natural por fermentação bacteriana de açúcares
Purificação:Os processos de cristalização e filtragem garantem uma elevada qualidade
Controle de qualidade:Ensaios abrangentes de conformidade em matéria de segurança e qualidade

Por que escolher o nosso ácido L-málico

Alta Qualidade:Fabricado sob rigoroso controlo de qualidade para obter uma pureza e eficácia ótimas
Conhecimentos técnicos:Equipa com conhecimentos que fornece apoio à formulação e assistência técnica
Preços competitivos:Preços atrativos tanto para encomendas a granel como para formulações especiais
Sustentabilidade:Compromisso em matéria de aprovisionamento responsável e produção respeitosa do ambiente

Perguntas Frequentes

Para que é utilizado o L- Malic Acid?

O Ácido L-Málico é usado principalmente como acidificante e potenciador de sabor em alimentos e bebidas, bem como em suplementos nutricionais e cosméticos.

É seguro para consumo?

Sim, o ácido L-málico é geralmente reconhecido como seguro quando utilizado dentro das orientações recomendadas.

Como deve ser armazenado o L- Malic Acid?

Armazenar num local fresco e seco, longe da umidade e do calor para manter a qualidade.

Qual é o prazo de validade do ácido L- málico?

Normalmente, o ácido L-málico tem uma vida útil de 2 a 3 anos quando armazenado adequadamente.

Posso solicitar amostras para análise?

Sim, as amostras estão disponíveis mediante pedido.

Imagens do produto

Etiquetas:

ingredientes alimentares em pó

ingredientes alimentares naturais

Aditivos de alimento naturais

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