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Glucono-delta-lattone GDL E575 Polvere cristallina bianca Acidificante a lento rilascio Additivo alimentare multifunzionale

Marchio:	Zorui
MOQ:	500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale
Condizioni di pagamento:	T/T, LC, OA
Capacità di approvvigionamento:	3000 tonnellate/mese

Informazione dettagliata

Descrizione di prodotto

Informazione dettagliata

Luogo di origine:

Shanxi, Cina

Certificazione:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

Glucono-delta-lattone/GDL E575

Alias:

D-Gluconolattone

Formula chimica:

C6H10O6

peso molecolare:

178,14

CAS NO.:

90-80-2

EINECS:

200-016-5

Punto di fusione:

160 °C

Punto di ebollizione:

230,35°C

Aspetto:

polvere cristallina bianca

Campione:

Disponibile

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Termine commerciale:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Spedizione:

Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare

Imballaggi particolari:

Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco

Evidenziare:

Polvere cristallina bianca Glucono-delta-lattone

CAS 90-80-2 GDL

Additivo alimentare multifunzione E575

Descrizione di prodotto

Glucono-delta-lattone / GDL E575 CAS 90-80-2

Visualizzazione del prodotto

Il gluconolattone (GDL) è un composto organico (C6H10O6) prodotto dall'ossidazione del glucosio in acido gluconico o suoi sali, seguito da desalinizzazione, decolorazione e purificazione della concentrazione.Questo additivo alimentare multifunzionale offre diverse applicazioni in molteplici settori.

Funzioni chiave

Coagulante:Utilizzato nelle applicazioni di trasformazione alimentare
Stabilizzatore:Migliora la stabilità e la consistenza del prodotto
Acidificante:Regola e mantiene livelli di pH ottimali
Preservativo:Prolunga la durata di conservazione del prodotto
Antisettico:Fornisce proprietà antimicrobiche

Industria bersaglio

Alimenti e bevande, farmaci, cosmetici e applicazioni industriali

Specifiche tecniche

Immobili	Valore
Nome	Gluconolactone
Alias	D-Gluconolactone
Formula chimica	C6H10O6
Peso molecolare	178.14
Numero CAS.	90 - 80-2
EINECS	200-016-5
Punto di fusione	160 °C
Punto di ebollizione	2300,35 °C
Apparizione	Polvere cristallina bianca

Proprietà fisiche e chimiche

Immobili	Specificità
Formula chimica	C6H10O6
Apparizione	Polvere da bianca a gialla pallida
Peso molecolare	178.16 g/mol
Punto di fusione	90-95 °C
Solubilità	Solubile in acqua e alcool
Valore di pH	3.0 - 5.0 (1% di soluzione)
Condizione di conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e dall' umidità
Durata di conservazione	Indefinito se conservato correttamente

Funzioni del prodotto

Acidulante:Funge da acido tenero che aiuta a bilanciare i sapori nei prodotti alimentari
Preservativo:Prolunga la durata di conservazione degli alimenti grazie alle sue proprietà antimicrobiche
Agente gelante:Lavori con sali di calcio per formare gel, comunemente utilizzati nel tofu e in altre applicazioni culinarie
Regolatore del pH:Mantiene l'acidità desiderata nei prodotti alimentari, migliorando il gusto e la consistenza

Aree di applicazione

Industria alimentare:Utilizzato in latticini, carni, prodotti da forno e bevande per migliorare il sapore e la consistenza
Prodotti farmaceuticiUtilizzato come agente stabilizzante nelle formulazioni farmacologiche e negli integratori alimentari
Cosmetici:Utilizzato nei prodotti per la cura della pelle per le sue proprietà idratanti e regolatori del pH
Applicazioni industriali:Applicato nella produzione di materie plastiche biodegradabili e di altre sostanze chimiche speciali

Processo di produzione

Fornitura di materie prime:Prodotto mediante fermentazione a partire da glucosio utilizzando ceppi batterici specifici
Sintesi:Il GDL è sintetizzato attraverso la conversione enzimatica controllata dell'acido gluconico
Purificazione:Il prodotto è purificato mediante tecniche di cristallizzazione per garantire un'elevata purezza
Controllo della qualità:Procedure rigorose di prova garantiscono il rispetto delle norme industriali in materia di purezza, sicurezza ed efficacia

Perché scegliere noi

Alta qualità:I nostri prodotti Glucono-Delta-Lactone sono fabbricati secondo rigorose misure di controllo della qualità per garantire affidabilità e prestazioni
Esperienza tecnica:Il nostro team di esperti fornisce supporto per la formulazione e assistenza tecnica in varie applicazioni
Prezzi competitivi:Offriamo strutture di prezzo attraenti adatte sia per ordini alla rinfusa che per formulazioni speciali
Sostenibilità:Impegnati in pratiche rispettose dell'ambiente nell'approvvigionamento e nella produzione

Domande frequenti

Per che cosa si usa Glucono-Delta-Lattone (GDL)?

Il GDL è utilizzato principalmente come acidulante, conservante e gelante nei prodotti alimentari e in varie applicazioni industriali.

E' sicuro da consumare?

Sì, il glucono-delta-lattone è generalmente riconosciuto come sicuro se usato secondo le linee guida stabilite.

Come dovrebbe essere conservato?

Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce e dall' umidità per mantenere la stabilità del prodotto.

Qual è la durata di conservazione di GDL?

Il glucono-delta-lattone ha una durata di conservazione indefinita se conservato correttamente.

Posso richiedere dei campioni per le analisi?

Sì, i campioni sono disponibili su richiesta.

Visualizzazioni del prodotto

Campione di prodotto

Imballaggi industriali

Struttura chimica

Controllo della qualità

Etichette:

Estratto di lievito CAS 8013-01-2 - Esaltatore di sapidità Umami e coadiuvante della fermentazione per alimenti e bevande

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Solfato di sodio per uso alimentare CAS 7757-82-6 Polvere cristallina bianca per applicazioni industriali e alimentari

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Glicerolo tristearato (GTS) Emulsionante e addensante alimentare per migliorare la stabilità negli alimenti e nei cosmetici

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L-Carnitina L-Tartrato ad alta purezza LCLT CAS 36687-82-8 per il metabolismo energetico e la nutrizione sportiva

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Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

polvere di aminoacidi

Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

acidificanti

Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

prodotti chimici industriali

Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

sostanze chimiche tensioattive

prodotti chimici per il trattamento dell'acqua

prodotti chimici per la perforazione di petrolio

Agente ignifugo

Agente di gomma

Adesivi e sigillanti

Prodotti chimici per rivestimento

Agenti riducenti

Inibitori della ruggine e della corrosione

Agenti lubrificanti

Agenti di flottazione

polvere della resina

Altri prodotti chimici industriali

Materie prime cosmetiche

additivi per mangimi

Alimentazione dell'aminoacido

Vitamine per mangimi

Altri additivi per mangimi

Polvere del fertilizzante

Polvere per la cura della salute

Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

polvere di aminoacidi

Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

acidificanti

Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

prodotti chimici industriali

Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

sostanze chimiche tensioattive

prodotti chimici per il trattamento dell'acqua

prodotti chimici per la perforazione di petrolio

Agente ignifugo

Agente di gomma

Adesivi e sigillanti

Prodotti chimici per rivestimento

Agenti riducenti

Inibitori della ruggine e della corrosione

Agenti lubrificanti

Agenti di flottazione

polvere della resina

Altri prodotti chimici industriali

Materie prime cosmetiche