商品の詳細

ホーム製品

5'-リボヌクレオチド二ナトリウム E635 うま味調味料白色～微白色粉末水溶性

ブランド名:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
支払条件:	T/T, LC, OA
供給能力:	3000トン/月

詳細情報

製品の説明

詳細情報

起源の場所:

山西省、中国

証明:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Name:

Disodium 5'-ribonucleotide/ Disodium Nucleotide E635

カス:

12111-11-4

サンプル:

利用可能

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

ポート:

天津、上海、青島、その他中国の港

貿易条件:

EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP

配送:

サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

ハイライト:

うま味調味料 5'-リボヌクレオチド二ナトリウム

栄養補助食品二ナトリウムヌクレオチド

安定剤 E635

製品の説明

5'-リボヌクレオチド二ナトリウム / 核酸二ナトリウム E635

CAS: 12111-11-4

うま味調味料

5'-リボヌクレオチド二ナトリウム（別名：リボ核酸二ナトリウム）は、食品に使用されるうま味調味料です。リボ核酸（RNA）のナトリウム塩であり、うま味を提供し、食品全体の味を向上させます。

うま味を向上
全体の味を改善
様々な食品に使用

対象産業: 食品および飲料

技術仕様

化学式	C₁₀H₁₂N₄Na₂O₁₄P
分子量	358.23 g/mol
外観	白色からオフホワイトの粉末または結晶
溶解性	水に可溶
pH	6.0 - 8.0
安定性	通常の条件下で安定
純度	≥ 95%
重金属	≤ 10 ppm
微生物学的限界	標準仕様に適合
保管条件	涼しく乾燥した場所、光を避けて保管
賞味期限	適切に保管すれば通常2〜3年

製品紹介

5'-リボヌクレオチド二ナトリウム（一般的に核酸二ナトリウムと呼ばれます）は、食品および医薬品の添加物として使用されるリボ核酸のナトリウム塩です。風味を向上させ、嗜好性を高め、生理活性化合物として機能することが知られています。この成分は、加工食品や栄養補助食品で特に価値があります。

物理的および化学的仕様

化学名	5'-リボヌクレオチド二ナトリウム
CAS番号	61-77-2
分子式	C10H12N5Na2O7P
分子量	290.19 g/mol
外観	白色からオフホワイトの粉末
溶解性	水に可溶
pH（1%溶液）	6.5 - 7.5

製品機能

風味増強剤: 食品の味とうま味プロファイルを改善し、消費者の嗜好性を高めます。
栄養補助食品: 細胞機能と健康をサポートする必須ヌクレオチドを提供します。
安定剤: 食品および医薬品用途における製剤の安定性を維持するのに役立ちます。
生理活性成分: 栄養補助食品におけるエネルギーと栄養サポートの源として機能します。

適用分野

食品産業: 加工食品、スナック、調味料で風味を向上させるために一般的に使用されます。
医薬品: 全体的な健康とウェルネスを改善することを目的としたサプリメントに組み込まれています。
栄養補助食品: 基本的な栄養を超えた健康上の利点を提供するように設計された機能性食品に使用されます。
動物飼料: 動物栄養製品の味と栄養価を向上させるために添加されます。

製造プロセス

合成: 5'-リボヌクレオチド二ナトリウムは、リボヌクレオチドとリン酸ナトリウムの酵素反応によって合成されます。
精製: 不純物を除去し、高品質を達成するために、製品は精製されます。
結晶化: 溶液は結晶化にかけられ、二ナトリウム塩が形成されます。
品質管理: 各バッチは、業界標準と仕様への準拠を保証するためにテストされます。

当社を選ぶ理由

高品質: 当社の5'-リボヌクレオチド二ナトリウムは、効果的な性能のために厳格な品質基準を満たすように製造されています。
多様な用途: 食品、医薬品、栄養補助食品など、幅広い業界に適しており、製品を強化します。
専門家のサポート: 当社の知識豊富なチームは、製剤の課題と用途のニーズに関するガイダンスを提供します。
持続可能性への取り組み: ソーシングと製造における環境に配慮した慣行に焦点を当てています。

よくある質問

Q1: 5'-リボヌクレオチド二ナトリウムとは何ですか？

A1: 5'-リボヌクレオチド二ナトリウムは、食品および栄養補助食品の風味増強剤および生理活性化合物として使用されるナトリウム塩です。

Q2: 核酸二ナトリウムは摂取しても安全ですか？

A2: はい、推奨される範囲内であれば、食品への使用は安全であると考えられています。

Q3: 製剤にどのように組み込むべきですか？

A3: 食品の混合プロセス中に添加したり、栄養補助食品に含めることができます。

Q4: 典型的な使用量はどのくらいですか？

A4: 使用濃度は異なりますが、通常は用途に応じて0.1％から1.0％の範囲です。

Q5: 5'-リボヌクレオチド二ナトリウムを有機製品に使用できますか？

A5: 核酸二ナトリウムは通常、合成と見なされ、有機認証には適していない場合があります。ただし、これは規制基準によって異なる場合があります。

製品ギャラリー

札:

食品原料粉末

天然食品原料

自然な食品添加物

ビタミンB6粉末（ピリドキシン）CAS 8059-24-3 アミノ酸代謝および水溶性用途向け

お問い合わせ

酵母エキスラクト CAS 8013-01-2 - 食品および飲料のウマミの味覚強化剤および発酵補助剤

お問い合わせ

食品グレード硫酸ナトリウム CAS 7757-82-6 白色結晶粉末、工業用および食品用途向け

お問い合わせ

グリセロルトリステアリン酸エステル（GTS）食品安全な乳化剤および増粘剤。食品および化粧品における安定性を向上させます。

お問い合わせ

高純度L-カルニチンL-酒石酸塩 LCLT CAS 36687-82-8 エネルギー代謝とスポーツ栄養用

お問い合わせ

食品材料

食品 粉末

食品安全性のあるエムルジ化剤

アミノ酸の粉

甘味料

栄養補助食品 粉末

フレーバー添加物

食糧防腐剤

食糧濃厚剤

食品用リン酸

ビタミン粉

抗酸化剤

acidulants

退団 代理 人

植物抽出物

タンパク質 と 酵素

固結防止剤

工業用化学薬品

EDTAケラ化剤

ポリマー粉末

カタライザー粉

可塑剤粉末

化学溶媒

表面活性化物質

水処理薬品

石油掘削用化学物質

炎-抑制代理店

ゴム剤

粘着剤 と 密封剤

塗装用化学物質

還元剤

錆と腐食抑制剤

潤滑剤

浮遊剤

樹脂の粉

その他の工業用化学物質

化粧品の原材料

飼料添加物

アミノ酸の供給

ビタミン飼料

他の飼料添加物

肥料の粉

医療用粉

食品材料

食品 粉末

食品安全性のあるエムルジ化剤

アミノ酸の粉

甘味料

栄養補助食品 粉末

フレーバー添加物

食糧防腐剤

食糧濃厚剤

食品用リン酸

ビタミン粉

抗酸化剤

acidulants

退団 代理 人

植物抽出物

タンパク質 と 酵素

固結防止剤

工業用化学薬品

EDTAケラ化剤

ポリマー粉末

カタライザー粉

可塑剤粉末

化学溶媒

表面活性化物質

水処理薬品

石油掘削用化学物質

炎-抑制代理店

ゴム剤

粘着剤 と 密封剤

塗装用化学物質

還元剤

錆と腐食抑制剤

潤滑剤

浮遊剤

樹脂の粉

その他の工業用化学物質

化粧品の原材料

食品粉末

栄養補助食品粉末

退団代理人

タンパク質と酵素

粘着剤と密封剤

食品粉末

栄養補助食品粉末

退団代理人

タンパク質と酵素

粘着剤と密封剤

5'-リボヌクレオチド二ナトリウム E635 うま味調味料白色～微白色粉末水溶性

5'-リボヌクレオチド二ナトリウム E635 うま味調味料白色～微白色粉末水溶性

栄養補助食品二ナトリウムヌクレオチド