جزئیات محصولات
خونه
>
محصولات
>
آسپارتام (استرهای متیلی اسپارتیل فینیل آلانین) - شیرین کننده مصنوعی غیر کربوهیدرات 200 برابر شیرین تر از ساکروز برای کاربردهای کم کالری
محصولات
با ما تماس بگیرید
|
آسپارتام (استرهای متیلی اسپارتیل فینیل آلانین) - شیرین کننده مصنوعی غیر کربوهیدرات 200 برابر شیرین تر از ساکروز برای کاربردهای کم کالری
| مقدار تولیدی: | 500 گرم، 1 کیلوگرم یا 25 کیلوگرم برای نمونه، 1000 کیلوگرم برای سفارش تجاری |
| بسته بندی استاندارد: | وزن خالص 25 کیلوگرم یا 200 کیلوگرم / بسته |
| دوره تحویل: | در 3 روز کاری |
| روش پرداخت: | T/T، LC، OA |
| ظرفیت تامین: | 3000 تن در ماه |
اطلاعات دقیق
محل منبع
شانشی، چین
نام تجاری
Zorui
گواهی
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
نام:
آسپارتام
CAS:
22839-47-0
نام مستعار:
آسپارتیل فنیل آلانین متیل استرها
اموال:
شیرین کننده مصنوعی بدون کربوهیدرات
ثبات:
pH 3-5 پایدارترین، درجه حرارت بالا، کاهش pH بالا از شیرینی است.
خواص:
پودر سفید در دمای اتاق.
نمونه:
موجود است
بندر:
تیانجین، شانگهای، چینگدائو، بنادر دیگر در چین
مدت تجارت:
EXW، DAP، FOB، CFR، CIF، CPT، CIP
حمل و نقل:
نمونه با اکسپرس، 100 کیلوگرم + از طریق هوا، 1000 کیلوگرم + از طریق دریا
ذخیره سازی:
منطقه خنک، خشک و دارای تهویه مناسب؛ از رطوبت و حرارت زیاد جلوگیری کنید
برجسته کردن:
آسپارتام غیر کربوهیدرات,200 برابر شیرین تر از شکر,استر متیلی اسپارتیل فینیل آلانین کم کالری
,200 times sweeter than sucrose Artificial sweetener
,Low-calorie Aspartyl phenylalanine methyl ester
توضیحات محصول
آسپارتام CAS 22839-47-0
مرور کلی محصول
آسپارتام که از نظر علمی به عنوان استیل فنیل آلانین متیل استر شناخته می شود، یک شیرین کننده مصنوعی غیر کربوهیدراتی مهم است که به طور گسترده در فرآوری پزشکی و تولید مواد غذایی که ایمنی در آن اولویت دارد، استفاده می شود.
مزایای کلیدی
- به طور گسترده در کاربردهای فرآوری پزشکی استفاده می شود
- ایده آل برای فرآوری مواد غذایی که ایمنی در آن حیاتی است
- شیرین کننده با شدت بالا با پروفایل طعم عالی
صنایع هدف: پزشکی، غذا و نوشیدنی
مشخصات فنی
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| نام | آسپارتام |
| نام مستعار | استیل فنیل آلانین متیل استر |
| ویژگی | شیرین کننده مصنوعی غیر کربوهیدراتی |
| پایداری | در pH 3-5 پایدارترین است؛ در دماهای بالا و pH بالا شیرینی خود را از دست می دهد |
| ظاهر | پودر سفید در دمای اتاق |
معرفی محصول
آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی کم کالری است که به طور گسترده به عنوان جایگزین شکر در انواع محصولات غذایی و نوشیدنی استفاده می شود. این ماده تقریباً 200 برابر شیرین تر از ساکارز است و آن را به انتخابی محبوب برای فرمولاسیون های رژیمی و کم کالری تبدیل می کند. آسپارتام از دو اسید آمینه فنیل آلانین و اسید آسپارتیک تشکیل شده است و به دلیل توانایی آن در ایجاد طعم شبیه شکر بدون کالری شناخته شده است.
خواص فیزیکی و شیمیایی
| ویژگی | مشخصات |
|---|---|
| نام شیمیایی | آسپارتام |
| شماره CAS | 22839-47-0 |
| فرمول مولکولی | C14H18N2O5 |
| وزن مولکولی | 294.31 گرم بر مول |
| ظاهر | پودر کریستالی سفید |
| حلالیت | محلول در آب |
| نقطه ذوب | تقریباً 246-250 درجه سانتیگراد |
عملکردهای محصول
- شیرین کننده: شیرینی را در غذاها و نوشیدنی ها بدون کالری اضافی شکر فراهم می کند
- تقویت کننده طعم: طعم محصولات مختلف را تقویت می کند و پروفایل های طعم کلی را بهبود می بخشد
- کمک رژیمی: با کاهش مصرف کالری از مدیریت وزن و اهداف رژیمی پشتیبانی می کند
مناطق کاربرد
- صنعت غذا و نوشیدنی: در نوشیدنی های گازدار، تنقلات بدون شکر و دسرها به عنوان جایگزین شکر استفاده می شود
- محصولات تغذیه ای: معمولاً در پودرهای پروتئین، جایگزین های وعده غذایی و مکمل های غذایی یافت می شود
- دارویی: برای بهبود طعم و مطبوعیت به داروها و قرص های جویدنی اضافه می شود
- لوازم آرایشی: گاهی اوقات در لوازم آرایشی برای تقویت طعم یا عطر در محصولات مراقبت از دهان استفاده می شود
وضعیت ایمنی و مقررات
آسپارتام به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته و توسط بسیاری از مقامات بهداشتی از جمله FDA، WHO و EFSA برای مصرف ایمن تلقی می شود. با این حال، افراد مبتلا به اختلال ژنتیکی فنیل کتونوریا (PKU) باید از آسپارتام اجتناب کنند، زیرا حاوی فنیل آلانین است.
چرا آسپارتام ما را انتخاب کنید
- کیفیت بالا: محصولات آسپارتام ما استانداردهای کیفی و نظارتی سختگیرانه را رعایت می کنند
- تخصص: تجربه گسترده در فرمولاسیون و کاربرد شیرین کننده ها
- گزینه های سفارشی سازی: قابلیت تنظیم فرمولاسیون ها برای برآورده کردن نیازهای خاص مشتری
- زنجیره تامین قابل اعتماد: لجستیک کارآمد که تحویل به موقع به مشتریان در سراسر جهان را تضمین می کند
سوالات متداول
آسپارتام برای چه مواردی استفاده می شود؟
آسپارتام عمدتاً به عنوان یک شیرین کننده کم کالری در محصولات غذایی و نوشیدنی استفاده می شود.
آیا آسپارتام برای همه ایمن است؟
به طور کلی ایمن شناخته شده است؛ با این حال، افراد مبتلا به PKU باید به دلیل محتوای فنیل آلانین از آن اجتناب کنند.
چگونه با شکر مقایسه می شود؟
آسپارتام تقریباً 200 برابر شیرین تر از شکر است و امکان استفاده از مقادیر کمتر و کالری کمتر را فراهم می کند.
آیا می توان از آن در آشپزی استفاده کرد؟
آسپارتام برای پخت و پز در دماهای بالا مناسب نیست، زیرا می تواند تجزیه شده و شیرینی خود را از دست بدهد.
آیا نمونه هایی برای آزمایش ارائه می دهید؟
بله، نمونه های آسپارتام در صورت درخواست برای مشتریان بالقوه موجود است.
تصاویر محصول
نمونه محصول
بسته بندی صنعتی
ساختار شیمیایی
تست کنترل کیفیت
محصولات توصیه شده
