جزئیات محصولات
محصولات
با ما تماس بگیرید
|
شیرین کننده ایزومالت جایگزین قند مناسب برای دیابتی ها کم کالری CAS 64519-82-0
| مقدار تولیدی: | 500 گرم، 1 کیلوگرم یا 25 کیلوگرم برای نمونه، 1000 کیلوگرم برای سفارش تجاری |
| بسته بندی استاندارد: | وزن خالص 25 کیلوگرم یا 200 کیلوگرم / بسته |
| دوره تحویل: | در 3 روز کاری |
| روش پرداخت: | T/T، LC، OA |
| ظرفیت تامین: | 3000 تن در ماه |
اطلاعات دقیق
محل منبع
شانشی، چین
نام تجاری
Zorui
گواهی
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
شماره مدل
64519-82-0
نام:
ایزومالت
CAS:
64519-82-0
نمونه:
موجود است
بندر:
تیانجین، شانگهای، چینگدائو، بنادر دیگر در چین
مدت تجارت:
EXW، DAP، FOB، CFR، CIF، CPT، CIP
حمل و نقل:
نمونه با اکسپرس، 100 کیلوگرم + از طریق هوا، 1000 کیلوگرم + از طریق دریا
ذخیره سازی:
منطقه خنک، خشک و دارای تهویه مناسب؛ از رطوبت و حرارت زیاد جلوگیری کنید
برجسته کردن:
ایزومالت کم کالری
,شیرین کننده دوستدار دندان
,شیرین کننده مناسب برای دیابتی ها
توضیحات محصول
تأمین کننده شیرین کننده کم کالری ایزومالت CAS 64519-82-0 جایگزین شکر
ایزومالت (CAS 64519-82-0) یک جایگزین شکر ممتاز است که از شکر خالص چغندر به دست میآید. به عنوان یک شیرین کننده کم کالری و دوستدار دندان، 50% کالری کمتری نسبت به ساکارز دارد و در عین حال شیرینی و بافت مشابهی را حفظ میکند. ایزومالت که برای محصولات مناسب دیابتی و کم شکر ایدهآل است، در برابر جذب رطوبت مقاومت میکند و عمر مفید طولانی و پایداری را در کاربردهای متنوع تضمین میکند.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی
| ویژگی | مشخصات |
|---|---|
| شماره CAS | 64519-82-0 |
| فرمول مولکولی | C12H24O11 |
| ظاهر | پودر کریستالی سفید |
| نقطه ذوب | 145-150 درجه سانتیگراد |
| حلالیت (20 درجه سانتیگراد) | 24.8 گرم در 100 میلی لیتر در آب |
| ارزش کالری | 2.0 کیلو کالری بر گرم |
| شیرینی | 45-60% ساکارز |
| pH (محلول 10%) | 5.0-7.0 |
| نگهداری | مکان خنک و خشک (<25 درجه سانتیگراد، ≤65% رطوبت نسبی) |
عملکردهای محصول
- تاثیر کم بر قند خون: شاخص گلیسمی 2، مناسب برای دیابتیها
- غیر پوسیدگی زا: باعث پوسیدگی دندان نمیشود
- پایداری بالا: در برابر کریستالیزاسیون، رطوبت و حرارت (تا 180 درجه سانتیگراد) مقاومت میکند
- عامل حجیم کننده: حجم و بافت ساکارز را تقلید میکند
- پروبیوتیک: به عنوان فیبر محلول از سلامت روده حمایت میکند
حوزههای کاربرد
- صنایع غذایی: آبنباتهای بدون شکر، شکلات، محصولات پخته شده، آدامس
- داروسازی: پوشش قرص، قرص مکیدنی، شربت
- لوازم آرایشی: خمیر دندان، دهانشویه (بهبود دهنده بافت)
- محصولات تغذیهای: گامیهای ویتامینه، مکملهای فیبر
فرآیند تولید
ایزومالت از طریق ایزومریزاسیون آنزیمی ساکارز تولید میشود:
- هیدرولیز: ساکارز → گلوکز + فروکتوز
- تبدیل: تبدیل آنزیمی به ایزومالتولوز
- هیدروژناسیون: کاهش کاتالیزوری برای تولید ایزومالت (مخلوطی از دیساکاریدهای GPS و GPM)
- تصفیه: کریستالیزاسیون، خشک کردن و الک کردن برای خلوص >99.5%
چرا ما را انتخاب کنید
- تضمین کیفیت: دارای گواهینامه ISO 9001، FSSC 22000، حلال/کوشر
- سفارشی سازی: گرانولاسیون (200-800 میکرومتر)، اشکال مایع و مخلوطها
- تامین جهانی: خلوص 99%+, ارائه COA/TDS، سفارشات عمده/آزمایشی
- پشتیبانی تخصصی: راهنمایی فنی 24/7 برای بهینهسازی فرمولاسیون
- سازگار با محیط زیست: تامین پایدار، حداقل ردپای کربن
سوالات متداول
آیا ایزومالت برای دیابتیها بیخطر است؟
بله! شاخص گلیسمی پایین آن (GI=2) از افزایش قند خون جلوگیری میکند.
آیا ایزومالت باعث مشکلات گوارشی میشود؟
تا 50 گرم در روز بیخطر است. مصرف تدریجی اثرات ملین را به حداقل میرساند.
آیا ایزومالت میتواند جایگزین شکر 1:1 شود؟
بله از نظر حجم؛ شیرینی را با شیرین کنندههای با شدت بالا تنظیم کنید.
ماندگاری؟
3 سال در بستهبندی مهر و موم شده؛ در محیطهای با رطوبت بالا پایدار است.
آیا فاقد آلرژن است؟
بدون گلوتن، غیر تراریخته، بدون آلرژنهای اصلی (آجیل، سویا، لبنیات).
تصاویر محصول
محصولات توصیه شده
