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Ingredientes alimentares
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Adoçante Artificial Sucralose 400-800 vezes mais doce que a Sacarose Estável sob luz e calor Altamente solúvel em água

Adoçante Artificial Sucralose 400-800 vezes mais doce que a Sacarose Estável sob luz e calor Altamente solúvel em água

Nome da marca: Zorui
MOQ: 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial
Condições de pagamento: T/T, LC, OA
Capacidade de abastecimento: 3000 toneladas/mês
Informações detalhadas
Lugar de origem:
Shanxi, China
Certificação:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Sucralose 4,1',6'-Triclorogalactossacarose
Fórmula Química:
C12H19CL3O8
peso molecular:
397,64
Nº CAS.:
56038-13-2
Einecs:
259-952-2
Ponto de fusão:
125 ℃(decomposição)
Solubilidade em água:
Muito solúvel na água
Densidade:
1,66g/cm³(20℃)
Aparência:
Pó cristalino branco a quase branco, inodoro, não higroscópico
Aplicativo:
Usado como adoçante no processamento de alimentos.
Doçura:
400~800 vezes de sacarose.
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Detalhes da embalagem:
Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote
Destacar:

400-800 vezes mais doce que a sacarose Sucralose

,

Estável sob luz

,

calor e níveis de pH variáveis Sucralose

Descrição do produto
Sucralose CAS 56038-13-2
A sucralose é um adoçante de alta intensidade (fórmula molecular C12H19Cl3O8) com estabilidade excepcional sob luz, calor e níveis de pH variáveis.Demonstra ligeira solubilidade em éteresUma solução aquosa de 10% mantém um pH de 5-8.
  • Doçura excepcional:400-800 vezes mais doce que a sacarose
  • Alta estabilidade:Estável sob luz, calor e níveis de pH variáveis
  • Excelente solubilidade:Muito solúvel em água, metanol e etanol
  • Aplicação versátil:Ideal para várias aplicações de processamento de alimentos
Indústrias-alvo:Alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, suplementos alimentares
Especificações técnicas
Imóveis Valor
Nome Sucralose 4,1',6'-Triclorogalactosucrose
Fórmula química C12H19Cl3O8
Peso molecular 397.64
Número CAS. 56038-13-2
EINECS 259-952-2
Ponto de fusão 125 °C (decomposição)
Solubilidade em água Muito solúvel em água
Densidade 10,66 g/cm3 (20°C)
Aparência Pó cristalino branco a quase branco, inodoro, não higroscópico
Aplicação Utilizado como edulcorante na transformação de alimentos
Doçura. 400×800 vezes a sacarose
Introdução ao produto
A sucralose é um derivado clorado da sacarose, amplamente reconhecido como um adoçante artificial de zero calorias.tornando-se uma escolha popular para produtos alimentares e bebidas destinados a reduzir a ingestão calórica, mantendo a doçuraA sucralose é estável sob calor e numa ampla gama de níveis de pH, tornando-a adequada para várias aplicações culinárias.
Especificações físicas e químicas
Imóveis Especificações
Fórmula química C12H19Cl3O8
Aparência Pó cristalino branco
Doçura. Aproximadamente 600 vezes mais doce que a sacarose
Solubilidade Solúvel em água
Ponto de fusão 125 °C - 130 °C
Densidade Aproximadamente 1,5 g/cm3
Condição de armazenamento Armazenar num local fresco e seco, longe de umidade e calor
Período de validade Indefinido se armazenado corretamente
Funções do produto
  • Agente edulcorante:Fornece doçura sem calorias, amplamente utilizado em várias formulações de alimentos e bebidas
  • Estabilizador:Mantenha o perfil de doçura e sabor durante o processamento e o período de validade
  • Melhorador de textura:Pode contribuir para a sensação de boca de produtos com baixo teor calórico e sem açúcar
  • Modificador de sabor:Melhora o perfil geral do sabor mascarando os sabores amargos ou desagradáveis nas formulações
Áreas de aplicação
  • Bebidas:Comumente usado em refrigerantes, sucos e águas aromatizadas
  • Produtos de panificação:Incorporado em produtos com baixo teor de açúcar e sem açúcar, como bolos, biscoitos e doces
  • Produtos lácteos:É encontrado em iogurte, sorvete e alternativas ao leite para fornecer doçura sem adição de calorias
  • Condimentos e Molhos:Usado em molhos, ketchup e outros molhos para melhorar o sabor sem contribuir para o teor de açúcar
Processo de Fabricação
  • Fornecimento de matérias-primas:Derivado de açúcar (sacarose) através de um processo de cloração em várias etapas
  • Cloruração:O processo envolve a cloração seletiva da sacarose para criar sacarose
  • Purificação:O produto é purificado para remover impurezas e subprodutos, garantindo altos níveis de pureza
  • Controle de qualidade:Testes abrangentes garantem a conformidade com as normas de segurança alimentar e as especificações dos produtos
Por que escolher-nos
  • Alta Qualidade:Os nossos produtos de sucralose são fabricados sob rigorosos padrões de controlo de qualidade para garantir uma pureza e eficácia ótimas
  • Conhecimentos técnicos:A nossa equipa de conhecimentos fornece apoio de formulação e assistência técnica em várias aplicações
  • Preços competitivos:Oferecemos estruturas de preços atrativas adequadas tanto para encomendas a granel como para formulações especiais
  • Sustentabilidade:Comprometidos com as práticas de abastecimento e fabrico ambientalmente responsáveis
Perguntas Frequentes
Para que é utilizada a Sucralose?
A sucralose é usada principalmente como adoçante de zero calorias em produtos alimentares e bebidas, permitindo doçura sem adição de calorias.
É seguro para consumo?
A sucralose é geralmente reconhecida como segura pelas agências reguladoras, incluindo a FDA, quando consumida dentro das diretrizes estabelecidas.
Como deve ser armazenado?
Armazenar num local fresco e seco, longe da umidade e do calor para manter a estabilidade e a eficácia.
Qual é o prazo de validade da Sucralose?
A sucralose tem uma validade indefinida quando armazenada adequadamente.
Posso solicitar amostras para análise?
Sim, as amostras estão disponíveis mediante pedido.
Imagens do produto
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