Подробная информация о продукции
Дом
>
продукты
>
Картофельный крахмал и крахмал тапиоки в качестве загустителя и безглютеновой альтернативы с удержанием влаги для пищевой промышленности
продукты
Свяжитесь мы
|
Картофельный крахмал и крахмал тапиоки в качестве загустителя и безглютеновой альтернативы с удержанием влаги для пищевой промышленности
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Стандартная упаковка: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Срок доставки: | In 3 working days |
| Способ оплаты: | T/T, LC, OA |
| Емкость поставок: | 3000 тонн/месяц |
Подробная информация
Место происхождения
Шаньси, Китай
Фирменное наименование
Zorui
Сертификация
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Names:
Potato Starch And Tapioca Starch
CAS:
68412-29-3
Synonyms:
Potato And Tapioca
Консерванты:
НЕТ
Main Food Effects:
Thickener
Образец:
Доступный
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Порт:
Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, Другие порты Китая
Торговый термин:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Перевозки:
Образец экспресс-доставкой, 100 кг+ по воздуху, 1000 кг+ по морю
Выделить:
Сгуститель картофельного крахмала
,Безглютеновый альтернативный крахмал тапиоки
,Устойчивые к уходу за влагой крахмала
Характер продукции
Картофельный крахмал и крахмал тапиоки CAS 68412-29-3
Обзор картофельного крахмала
Картофельный крахмал получают путем измельчения очищенных картофелей, фильтрации, осаждения и высушивания полученных осадков.Этот универсальный ингредиент служит отличным загустителем и удерживающим влагу для различных целей.
Основные преимущества:
- Отличный утолитель
- Удерживает влагу в хлебных изделиях
- Многогранное кулинарное применение
Целевые отрасли:Пища и напитки, выпечка
Применение:Соусы, супы, хлебные изделия, десерты
Технические спецификации - картофельный крахмал
| Атрибут | Стоимость |
|---|---|
| Имя | Молоко картофеля |
| Синонимы | Картофельный крахмал |
| Консерванты | Нет, нет. |
| Основные последствия пищи | Сгуститель |
Введение продукта - картофельный крахмал
Картофельный крахмал представляет собой тонкий белый порошок, извлекаемый из картофеля. Он известен своей высокой чистотой и отличными загустительными свойствами, что делает его популярным ингредиентом в кулинарных приложениях,производство продуктов питанияИзвестный своим нейтральным вкусом и способностью формировать стабильный гель, картофельный крахмал идеально подходит для безглютеновой приготовления пищи и выпечки.
Физические и химические характеристики
| Недвижимость | Спецификация |
|---|---|
| Химическое название | Картофельный крахмал |
| Внешний вид | Белый порошок |
| Содержание влаги | ≤ 12% |
| Растворимость | Нерастворимый в холодной воде; формируется гель в горячей воде |
| Диапазон pH | 5.5 - 7.0 |
Функции продукта - картофельный крахмал
- Сгуститель:Идеально подходит для соусов, супов и грави
- Соединитель:Используется при выпечке для улучшения текстуры и удержания влаги
- Стабилизатор:Помогает улучшить устойчивость пищевых продуктов во время хранения
- Альтернатива без глютена:Отличный выбор для безглютеновых рецептов
Области применения - картофельный крахмал
- Пищевая промышленность:Широко используется в соусах, супах и обработанных продуктах в качестве загустителя
- Выпечка:Улучшает текстуру безглютеновой выпечки
- Консервирование пищевых продуктов:Действует как стабилизатор в консервированных и замороженных продуктах
- Промышленное применение:Применяется в производстве бумаги и в качестве наполнителя в текстиле
Смельчатка тапиока
Введение продукта - крахмал тапиоки
Смельчатка тапиока, полученная из корена маниоки, является бесглютеновым, универсальным крахмалом, используемым в различных кулинарных и промышленных приложениях.Он известен своим нейтральным вкусом и способностью создавать прозрачныйСладкость тапиоки ценится в азиатской кухне и является ключевым ингредиентом во многих популярных блюдах.
Физические и химические характеристики
| Недвижимость | Спецификация |
|---|---|
| Химическое название | Смельчатка тапиока |
| Внешний вид | Белый порошок |
| Содержание влаги | ≤ 12% |
| Растворимость | Нерастворимый в холодной воде; формируется гель в горячей воде |
| Диапазон pH | 4.0 - 6.0 |
Функции продукта - крахмал тапиоки
- Сгуститель:Идеально подходит для супов, соусов и пудингов
- Гелирующий агент:Используется в десертах и кондитерских изделиях для получения жевательной текстуры
- Стабилизатор:Помогает поддерживать консистенцию различных продуктов питания
- Альтернатива без глютена:Популярный ингредиент безглютеновых рецептов, в том числе пекарни
Области применения - крахмал тапиоки
- Пищевая промышленность:Обычно используется в закусках, соусах и десертах
- Выпечка:Улучшает текстуру и влажность безглютеновых изделий из печи
- Кулинарное применение:Необходимое в азиатской кухне для блюд, таких как тапиока жемчуг
- Промышленное применение:Используется в текстиле, бумаге и биоразлагаемых пластмассах
Сравнение и вывод
И картофельный крахмал, и крахмал тапиоки служат отличными загустителями и альтернативой безглютена.крахмал тапиоки отличается блестящей окраской и жевательной текстуройВыбор правильного крахмала зависит от желаемого применения и специфических свойств, требуемых в конечном продукте.
Для высококачественных продуктов из картофеля и крахмала тапиоки крайне важно обеспечить соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов и правил качества.предоставление клиентам безопасных и эффективных ингредиентов для их кулинарных и промышленных нужд.
Документация продукта
Рекомендуемые продукты
