Подробная информация о продукции
Дом
>
продукты
>
Экстракт дрожжей CAS 8013-01-2 - Усилитель вкуса умами и вспомогательное вещество для ферментации в пищевой промышленности и производстве напитков
продукты
Свяжитесь мы
|
Экстракт дрожжей CAS 8013-01-2 - Усилитель вкуса умами и вспомогательное вещество для ферментации в пищевой промышленности и производстве напитков
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Стандартная упаковка: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Срок доставки: | In 3 working days |
| Способ оплаты: | Т/Т, ЛК, ОА |
| Емкость поставок: | 3000 тонн/месяц |
Подробная информация
Место происхождения
Шаньси, Китай
Фирменное наименование
Zorui
Сертификация
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Имя:
экстракт дрожжей
Кас:
8013-01-2
Образец:
Доступный
Порт:
Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, Другие порты Китая
Торговый термин:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Перевозки:
Образец экспресс-доставкой, 100 кг+ по воздуху, 1000 кг+ по морю
Выделить:
CAS 8013-01-2 Дрожжевой экстракт
,Усилитель вкуса умами - дрожжевой экстракт
,Пищевая добавка - производное дрожжей
Характер продукции
Экстракт дрожжей CAS 8013-01-2
Экстракт дрожжей - это натуральный, богатый питательными веществами ингредиент, полученный из клеточных стен дрожжей, особенно Saccharomyces cerevisiae.экстракт дрожжей широко используется в качестве усилителя вкусаЕго уникальный аромат умами делает его популярным выбором для улучшения вкуса широкого спектра продуктов.
Физические и химические характеристики
| Недвижимость | Спецификация |
|---|---|
| Химический состав | Аминокислоты, пептиды, витамины и минералы |
| Внешний вид | Порошок или паста от желтого до коричневого |
| Аромат | Сладкий, умами |
| Растворимость | Растворимый в воде |
| Значение pH | 6.0 - 8.0 |
| Состояние хранения | Хранить в прохладном, сухом месте, подальше от влаги |
| Срок годности | 1-2 года при правильном хранении |
Функции продукта
- Усилитель вкуса:Придает вкусное аромат умами, что делает его отличным ингредиентом приправы.
- Пищевая добавка:Предоставляет незаменимые аминокислоты и витамины, способствуя общему питательному профилю пищевых продуктов.
- Эмульгатор:Часто используется для стабилизации эмульсий в соусах, заправках и других составах.
- Помощь в ферментации:Служит источником питательных веществ для дрожжей во время ферментации в процессах выпечки и пивоварения.
Области применения
- Пищевая промышленность:Обычно используется в супах, соусах, гравиях и закусках для улучшения вкуса.
- Индустрия напитков:Включается в ферментированные напитки, такие как пиво, чтобы улучшить здоровье дрожжей и вкус.
- Продукты питания:Используется в пищевых добавках из-за богатого содержания питательных веществ.
- Корма для животных:Добавляется в корм для животных в качестве стимулятора вкусовой способности и стимулятора питания.
Производственный процесс
- Источники сырья:В основном из пивоваренной или хлебобулочной дрожжей.
- Ферментация:Хлеб выращивается в среде, богатой питательными веществами, чтобы стимулировать рост и размножение.
- Разрыв клеток:Клетки дрожжей лизируются, чтобы высвободить внутриклеточные компоненты, включая белки и нуклеиновые кислоты.
- Фильтрация и концентрация:Экстракт фильтруют и концентрируют для достижения желаемой консистенции и питательного профиля.
- Сушка:Концентрированный экстракт может быть просушен распылением или заморожен в виде порошка для облегчения использования и хранения.
- Контроль качества:Строгое тестирование гарантирует соответствие стандартам безопасности и качества пищевых продуктов.
Почему выбирать нас?
- Высокое качество:Наши продукты из дрожжевых экстрактов производятся под строгим контролем качества, чтобы обеспечить стабильность и надежность.
- Техническая экспертиза:Наша опытная команда предоставляет поддержку в разработке и техническую помощь для различных приложений.
- Конкурентные цены:Мы предлагаем привлекательные ценовые структуры, подходящие как для оптовых заказов, так и для специальных препаратов.
- Устойчивость:Приверженность экологически ответственной практике в области снабжения и производства.
Часто задаваемые вопросы
Для чего используется Yeast Extract?
Экстракт дрожжей в основном используется в качестве усилителя вкуса, пищевой добавки и вспомогательного средства для ферментации в пищевых продуктах и напитках.
Может ли Yeast Extract быть безопасным для употребления?
Да, дрожжевой экстракт, как правило, признается безопасным и широко используется в различных пищевых продуктах.
Как хранить Yeast Extract?
Хранить в прохладном, сухом месте подальше от влаги, чтобы сохранить качество и свежесть.
Какой срок годности дрожжевого экстракта?
Типичный срок годности составляет 1-2 года при правильном хранении.
Могу я запросить образцы для анализа?
Да, образцы доступны по запросу. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.
Изображения продукции
Рекомендуемые продукты
