Ürün ayrıntıları

Created with Pixso. Evde Created with Pixso. Ürünler Created with Pixso.
Gıda malzemeleri
Created with Pixso.

Disodyum 5'-ribonükleotid E635 Umami Aromayı Artıran Beyaz-Beyaz Toz Suda çözünür

Disodyum 5'-ribonükleotid E635 Umami Aromayı Artıran Beyaz-Beyaz Toz Suda çözünür

Marka Adı: Zorui
Adedi: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Ödeme Şartları: T/T, LC, OA
Tedarik Yeteneği: 3000 ton/ay
Ayrıntılı Bilgiler
Menşe yeri:
Shanxi, Çin
Sertifika:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Disodium 5'-ribonucleotide/ Disodium Nucleotide E635
CAS:
12111-11-4
Örnek:
Mevcut
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Liman:
Tianjin, Şangay, Qingdao, Çin'deki diğer limanlar
Ticaret Dönemi:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Nakliye:
Ekspres ile numune, hava yoluyla 100 kg +, deniz yoluyla 1000 kg +
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Vurgulamak:

Umami Tat Geliştirici 5'-ribonükleotid disodyum

,

Beslenme takviyesi Disodyum Nükleotid

,

Stabilizatör E635

Ürün Tanımı
Disodyum 5'-Ribonükleotid / Disodyum Nükleotid E635
CAS: 12111-11-4
Umami Tadı Geliştirici
Disodyum 5'-ribonükleotid, disodyum ribonükleat olarak da bilinir, gıda ürünlerinde tat arttırıcı olarak kullanılan bir nükleotiddir.Ribonükleik asidin (RNA) bir sodyum tuzudur ve umami tadı verir ve gıdaların genel tadını artırır.
  • Umami Tadını Artırır
  • Genel Tadı Geliştirir
  • Çeşitli Gıda Ürünlerinde Kullanılır
Hedef endüstriler:Gıda ve İçecekler
Teknik özellikler
Kimyasal formül C10H12N4Na2O14P
Moleküler ağırlık 358.23 g/mol
Görünüşü Beyaz-beyaz toz veya kristal
Çözünürlük Suda çözünür
pH 6.0 - 8.0
Dayanıklılık Normal koşullarda istikrarlı
Saflık ≥ 95%
Ağır Metaller ≤ 10 ppm
Mikrobiyal Sınırlar Standart özellikleri karşılar.
Depolama Şartları Soğuk ve kuru bir yerde, ışıktan uzakta saklayın.
Kalıcılık süresi Normalde 2-3 yıl uygun şekilde depolanırsa
Ürün Tanıtımı
Disodyum 5'- Ribonükleotid, genellikle disodyum nükleotid olarak adlandırılır ve gıda ve ilaçlarda katkı maddesi olarak kullanılan bir ribonükleik asitin sodyum tuzudur.Tadını artırma yeteneği ile tanınırBu bileşen özellikle işlenmiş gıdalarda ve diyet takviyelerinde değerlidir.
Fiziksel ve Kimyasal Özellikler
Kimyasal Adı Disodyum 5'-Ribonükleotid
CAS numarası 61-77-2
Moleküler formül C10H12N5Na2O7P
Moleküler ağırlık 290.19 g/mol
Görünüşü Beyaz-beyaz toz
Çözünürlük Suda çözünür
pH (% 1 çözeltisi) 6.5 - 7.5
Ürün Fonksiyonları
  1. Tadı arttırıcı:Gıda ürünlerinin tadını ve umami profilini iyileştirir ve tüketicilere daha çekici hale getirir.
  2. Beslenme takviyesi:Hücresel fonksiyonu ve sağlığı destekleyen gerekli nükleotidleri sağlar.
  3. Stabilizatör:Gıda ve farmasötik uygulamalarda formülasyonların istikrarını korumaya yardımcı olur.
  4. Bioaktif bileşen:Diyet takviyelerinde enerji ve beslenme desteği kaynağı olarak çalışır.
Uygulama Alanları
  • Gıda Endüstrisi:Genellikle işlenmiş gıdalarda, atıştırmalıklarda ve baharatlarda lezzet artırmak için kullanılır.
  • İlaçlar:Genel sağlığı ve refahını iyileştirmeyi amaçlayan takviyelere dahil edilmiştir.
  • Besin ilaçları:Temel beslenmenin ötesinde sağlık yararları sağlamak için tasarlanmış işlevsel gıdalarda kullanılır.
  • Hayvan yemleri:Hayvan beslenme ürünlerinde tadı ve besin değerini artırmak için eklenir.
Üretim süreci
  1. Özet:Disodyum 5'- Ribonükleotid, ribonükleotid ve sodyum fosfatın enzimatik reaksiyonu yoluyla sentezlenir.
  2. Temizleme:Ürün, kirlilikleri çıkarmak ve yüksek kalite elde etmek için arıtılmaya maruz kalır.
  3. Kristalleşme:Çözüm, disodyum tuzu oluşturmak için kristalleştirilir.
  4. Kalite kontrolü:Her seri, endüstri standartlarına ve özelliklerine uygunluğunu sağlamak için test edilir.
Neden Bizi Seçersiniz?
  • Yüksek Kalite:Bizim Disodium 5'-Ribonukleotid'imiz etkili performans için sıkı kalite standartlarına uygun olarak üretiliyor.
  • Çeşitli Uygulamalar:Çok çeşitli endüstriler için uygundur, gıda, ilaç ve besin ürünlerinde ürünleri geliştirir.
  • Uzman desteği:Bilgili ekibimiz, formülasyon zorlukları ve uygulama ihtiyaçları hakkında rehberlik sunar.
  • Sürdürülebilirlik Taahhüdü:Çevreye karşı sorumlu kaynak ve üretim uygulamalarına odaklandı.
Sıkça Sorulan Sorular
S1: Disodyum 5'-Ribonükleotid nedir?
A1: Disodyum 5'-Ribonükleotid, gıda ve diyet takviyelerinde tat arttırıcı ve biyoaktif bileşik olarak kullanılan bir sodyum tuzudur.
S2: Disodyum Nükleotid tüketim için güvenli mi?
A2: Evet, önerilen sınırlarda gıda ürünlerinde kullanımı için güvenli olarak kabul edilir.
S3: Formülasyonlara nasıl dahil edilmelidir?
A3: Karıştırma işlemi sırasında gıda ürünlerine eklenebilir veya diyet takviyelerine dahil edilebilir.
S4: Tipik kullanım seviyeleri nelerdir?
A4: Kullanım konsantrasyonları değişir, ancak genellikle uygulamaya bağlı olarak% 0.1 ila% 1.0 arasında değişir.
S5: Disodyum 5'-Ribonükleotid organik ürünlerde kullanılabilir mi?
A5: Disodyum Nükleotid genellikle sentetik olarak kabul edilir ve organik sertifikalar için uygun olmayabilir; ancak bu düzenleyici standartlara göre değişebilir.
Ürün Galerisi