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Citrate trisodique dihydraté E331(iii) - Additif alimentaire, agent d'amélioration de l'émulsification pour l'industrie pharmaceutique

Nom De Marque:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale
Conditions De Paiement:	T/T, LC, OA
Capacité à Fournir:	3000 tonnes/mois

Les informations détaillées

Description de produit

Les informations détaillées

Lieu d'origine:

Shanxi, Chine

Certification:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nom:

Citrate trisodique, dihydraté

Alias:

Citrate de sodium Acide 2-hydroxypropane 1,2,3-tricarboxylique, sel de sodium

Formule chimique:

Na3C6H5O7.2H2O

poids moléculaire:

294.10

N° CAS.:

6132-04-3

Einecs Non:

200-675-3

Solubilité:

Soluble dans l'eau

Densité (g/mL,20℃):

1.857

Apparence:

Cristal ou poudre blanc

Point d'éclair:

173,9 ℃

Application:

additif alimentaire, activateur d'émulsification, industrie pharmaceutique

Échantillon:

Disponible

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Terme commercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Expédition:

Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer

Détails d'emballage:

Poids net 25 kg ou 200 kg/colis

Mettre en évidence:

CAS 6132-04-3 Citrate de trisodium dihydrate

Additif alimentaire E331(iii)

Améliorateur d'émulsification Citrate tri-sodique dihydrate

Description de produit

Citrate Trisodique Dihydraté / Citrate de Trisodium Dihydraté E331(iii)

Numéro CAS : 6132-04-3

Aperçu du produit

Le citrate trisodique dihydraté est une substance chimique obtenue par neutralisation de l'acide citrique avec de l'hydroxyde de sodium ou du bicarbonate de sodium. Ce composé polyvalent est largement utilisé dans les additifs alimentaires, les agents d'émulsification et l'industrie pharmaceutique.

Principaux avantages

Application polyvalente dans les industries alimentaires, pharmaceutiques et chimiques
Agit comme un agent d'émulsification efficace
Haute solubilité dans l'eau
Forme cristalline blanche stable

Secteurs et applications cibles

Idéal pour une utilisation dans :

Production de produits alimentaires et de boissons
Formulations pharmaceutiques
Procédés de fabrication chimique

Spécifications techniques

Nom	Citrate trisodique, dihydraté
Alias	Sel de sodium de l'acide 2-hydroxypropane 1,2,3-tricarboxylique
Formule chimique	Na₃C₆H₅O₇·2H₂O
Poids moléculaire	294.10
Numéro CAS	6132-04-3
Numéro EINECS	200-675-3
Solubilité	Soluble dans l'eau
Densité (g/mL, 20°C)	1.857
Apparence	Cristal ou poudre blanc
Point d'éclair	173.9°C
pH (solution à 1%)	6.0 - 8.0

Fonctions du produit

Agent tampon : Aide à maintenir des niveaux de pH stables dans les aliments et les boissons, améliorant la saveur et prolongeant la durée de conservation
Émulsifiant : Aide à l'émulsification des huiles et des graisses, améliorant la texture et la consistance
Conservateur : Inhibe la croissance des bactéries et des moisissures, préservant la qualité et la sécurité
Rehausseur de saveur : Contribue à une légère acidité, améliorant le profil gustatif global

Domaines d'application

Aliments et boissons : Utilisé dans les boissons gazeuses, les sauces, les produits laitiers et les aliments transformés pour la stabilisation de la saveur et la conservation
Produits pharmaceutiques : Incorporé dans les médicaments et les compléments nutritionnels en tant qu'agent tampon et stabilisateur
Cosmétiques : Présent dans les produits de soins personnels où le contrôle du pH et la stabilité sont requis

Processus de fabrication

Synthèse : Produit par neutralisation de l'acide citrique avec de l'hydroxyde de sodium ou du bicarbonate de sodium
Cristallisation : La solution subit une cristallisation pour obtenir la forme dihydratée
Contrôle qualité : Chaque lot est rigoureusement testé pour la pureté, la puissance et la conformité aux normes de sécurité alimentaire

Pourquoi choisir notre produit

Haute qualité : Provenant de fabricants réputés et transformé selon des mesures de contrôle qualité strictes
Applications polyvalentes : Convient à un large éventail d'applications dans les domaines de l'alimentation, de la pharmacie et des cosmétiques
Support expert : Une équipe compétente fournit une assistance technique et des conseils en matière de formulation
Engagement en faveur du développement durable : Axé sur l'approvisionnement et les pratiques de fabrication respectueuses de l'environnement

Foire aux questions

Qu'est-ce que le citrate trisodique dihydraté ?

Le citrate trisodique dihydraté (E331(iii)) est un sel dérivé de l'acide citrique, utilisé principalement comme agent tampon, émulsifiant et conservateur dans diverses applications.

Comment le citrate trisodique fonctionne-t-il dans les produits alimentaires ?

Il aide à maintenir la stabilité du pH, améliore la texture, inhibe la détérioration et rehausse la saveur.

Le citrate trisodique est-il sûr à la consommation ?

Oui, il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) lorsqu'il est utilisé conformément aux directives réglementaires.

Quelles sont les applications typiques du citrate trisodique ?

Les applications courantes incluent les aliments et les boissons, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.

Quelles sont les conditions de stockage recommandées pour le citrate trisodique dihydraté ?

Il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité pour maintenir sa qualité.

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Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques

additifs alimentaires

Alimentation d'acide aminé

Aliment vitaminé

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Poudre d'engrais

Poudre pour soins de santé

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