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Ingredienti alimentari
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Citrato di tri-sodio diidrato E331 (iii) - Additivo alimentare, potenziatore di emulsione per l'industria farmaceutica

Citrato di tri-sodio diidrato E331 (iii) - Additivo alimentare, potenziatore di emulsione per l'industria farmaceutica

Marchio: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale
Condizioni di pagamento: T/T, LC, OA
Capacità di approvvigionamento: 3000 tonnellate/mese
Informazione dettagliata
Luogo di origine:
Shanxi, Cina
Certificazione:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Citrato trisodico, diidrato
Alias:
Sale sodico dell'acido 2-idrossipropano 1,2,3-tricarbossilico citrato di sodio
Formula chimica:
Na3C6H5O7.2H2O
peso molecolare:
294.10
CAS NO.:
6132-04-3
Einecs No.:
200-675-3
Solubilità:
Solubile in acqua
Densità (g/ml,20℃):
1.857
Aspetto:
Cristallo o polvere bianco
Punto d'infiammabilità:
173,9 ℃
Applicazione:
additivo alimentare, potenziatore di emulsione, industria farmaceutica
Campione:
Disponibile
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Termine commerciale:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Spedizione:
Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare
Imballaggi particolari:
Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco
Evidenziare:

CAS 6132-04-3 Trisidrato di citrato di sodio

,

Additivo alimentare E331 (iii)

,

Emulsificante tri-citrato di sodio diidrato

Descrizione di prodotto
Citrato di tri-sodio diidrato / Citrato di tri-sodio diidrato E331 (iii)
Numero CAS: 6132-04-3
Visualizzazione del prodotto
Il citrato diidrato di trisodio è una sostanza chimica ottenuta neutralizzando l'acido citrico con idrossido di sodio o bicarbonato di sodio.rinforzanti di emulsione, e l'industria farmaceutica.
Principali vantaggi
  • Applicazione versatile nelle industrie alimentari, farmaceutiche e chimiche
  • Agisce come un efficace potenziatore dell'emulsificazione
  • Alta solubilità in acqua
  • Forma cristallina bianca stabile
Industria e applicazioni target
Ideale per l' impiego in:
  • Produzione di alimenti e bevande
  • Formulazioni farmaceutiche
  • Processi di fabbricazione chimica
Specifiche tecniche
Nome Citrato di trisodio, diidrato
Alias citrato di sodio 2-idrossipropano 1,2sale di sodio di acido tricarbossilico
Formula chimica Na3C6H5O7·2H2O
Peso molecolare 294.10
Numero CAS 6132-04-3
Numero EINECS 200-675-3
Solubilità Solubbile in acqua
Densità (g/mL, 20°C) 1.857
Apparizione Cristallo o polvere bianca
Punto di scoppio 1730,9°C
pH (soluzione al 1%) 6.0 - 8.0
Funzioni del prodotto
  • Agente tampone:Aiuta a mantenere livelli di pH stabili negli alimenti e nelle bevande, migliorando il sapore e prolungando la durata di conservazione
  • Emulsionante:Aiuta nell'emulsificazione di oli e grassi, migliorando la consistenza e la consistenza
  • Preservativo:Inibisce la crescita di batteri e muffe, preservando la qualità e la sicurezza
  • Aumentatore di sapore:Contribuisce ad una dolce acidezza, migliorando il profilo generale del gusto
Aree di applicazione
  • Alimenti e bevande:Utilizzato in bibite analcoliche, salse, latticini e alimenti trasformati per la stabilizzazione e la conservazione del sapore
  • Prodotti farmaceuticiIncorporato in farmaci e integratori alimentari come agente tampone e stabilizzatore
  • Cosmetici:Presente nei prodotti per la cura personale in cui è necessario un controllo del pH e una stabilità
Processo di produzione
  • Sintesi:Prodotto mediante neutralizzazione dell'acido citrico con idrossido di sodio o bicarbonato di sodio
  • Cristalizzazione:La soluzione subisce una cristallizzazione per ottenere la forma di idrato
  • Controllo della qualità:Ogni lotto è rigorosamente testato per la purezza, la potenza e il rispetto delle norme di sicurezza alimentare
Perché scegliere il nostro prodotto
  • Alta qualità:Prodotto da produttori di buona reputazione e lavorato secondo rigorose misure di controllo della qualità
  • Applicazioni versatili:Adatti a una vasta gamma di applicazioni in alimenti, prodotti farmaceutici e cosmetici
  • Supporto esperto:Un team esperto fornisce assistenza tecnica e guida alla formulazione
  • Impegno di sostenibilità:Concentrati su pratiche di approvvigionamento e produzione rispettose dell'ambiente
Domande frequenti
Che cos' è il citrato di trisodio diidratato?
Il citrato di trisodio diidrato (E331 ((iii)) è un sale derivato dall'acido citrico, utilizzato principalmente come agente tampone, emulsionante e conservante in varie applicazioni.
Come agisce il citrato di trisodio nei prodotti alimentari?
Aiuta a mantenere la stabilità del pH, migliora la consistenza, inibisce il deterioramento e migliora il sapore.
Il citrato di trisodio è sicuro da assumere?
Sì, è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) se usato in conformità con le linee guida normative.
Quali sono le applicazioni tipiche del citrato di trisodio?
Le applicazioni comuni includono alimenti e bevande, prodotti farmaceutici e cosmetici.
Quali sono le condizioni di conservazione raccomandate per il Trisodico Citrato Diidrato?
Deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e dall' umidità per mantenere la sua qualità.
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